Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 177Fat 9gCarbs 21gProtein 8g Show Nutrition Eticheta Ascunde Eticheta Nutritie
| Fapte Nutritie | |
|---|---|
| Portii: 2 (1 toast fiecare) | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 177 |
| % Valoare zilnica * | |
| Total Grăsime 9g | 12% |
| Saturate Grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 30mg | 10 % |
| Sodiu 265mg | 12% |
| Total carbohidrați 21g | 8% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Total zaharuri 7g | |
| Inclusiv 1g zaharuri adăugate | 2% |
| Proteine 8g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 67mg | 5% |
| Fier 1mg | 6% |
| Potasiu 329mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(4 evaluări) Timp total 10 min
Prep 5 min, Bucăt 5 min
Porții 2 (1 toast fiecare)
O cină sănătos nu ia mult timp să se pregătească. Unele zile, ar putea fi o chestiune de a arunca împreună câteva cămară și fripturi pentru o masă rapidă, dar elegantă. În această rețetă, aceste capse oferă îngrășăminte cremoase sănătoase, fibre de umplutură și proteine aromate.
Vă puteți bucura de alimente cremoase chiar dacă aveți arsuri la stomac. Avocados, de exemplu, face pentru un bun stand-in pentru tartinuri și sosuri. Cheia este controlul porțiunii.
Crevetii sunt condimentati cu sare de lamaie. În timp ce sucul de lămâie bogat în citrice poate declanșa refluxul, este posibil ca nu o să se poată da, astfel încât să puteți folosi acest produs pentru a obține un profil de aromă similar.
Ingrediente
- 8 creveți medii (sau 10 creveți mici), curățate și dezvelite
- 1/2 linguriță de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de lamaie zest
- 1/8 linguriță de chimen
- 1 linguriță de cilantru, tocată mărunt (opțional)
- 2 felii întregi grâu pâine
- 1/2 avocado mediu, piure
- pinch de sare (mai puțin de 1/8 linguriță)
- 1/4 mango, subțire felii
Pregătirea
- Într-un castron mic, combinați creveți cu ulei de măsline, , și cilantro opțional.
- Încălziți o tigaie mică pe foc mediu și adăugați creveții. Gatiti timp de 4 pana la 5 minute, flipping la jumatate.
- În timp ce creveții se prepară, prăjiți felii de pâine întregi de grâu și amestecați avocado împreună cu sarea.
- Împrăștiați pastele de avocado peste pâinea prăjită și topul cu felii de mango, apoi cu creveți.
Variante de substituție și substituții
Puteți opta pentru o sursă de proteine, alta decât creveții.
Delicatele de curcan de la curcan sau puiul de pui se vor împerechea bine cu avocado și mango sunt chiar mai repede!
Sfaturi de gătit și de servire
Dacă această masă este pe partea mai ușoară pentru tine, rotunji afară cu o salată laterală. Totuși, rețineți că porțiunile mai mici pot ajuta la prevenirea arsurilor la stomac. Dacă aveți câteva kilograme în plus pentru a pierde, mâncarea mai ușoară, dar cu fibre și bogate în proteine poate ajuta la reducerea aportului caloric total, ajutând astfel la scăderea în greutate. Ajungerea la o greutate sănătoasă ușurează presiunea de pe stomac, la rândul său, împiedicând refluxul.
Dacă aveți cilantro la îndemână, îl puteți încorpora cu ușurință în acest fel de mâncare, dar este posibil să nu doriți să cumpărați o grămadă doar pentru această masă, mai ales dacă știți că nu o veți folosi mai târziu. Dacă utilizați cilantru, păstrați restul ciorchinului în frigider, într-o pungă de plastic cu capetele înfășurate într-un prosop de hârtie umedă sau înmuiate într-un borcan cu apă. Alternativ, îl puteți tăia și depozita în congelator.
