15 Alimente comune care sunt bogate în sodiu

Departamentul de Sănătate și Medicină al Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină spune că adulții au nevoie de aproximativ 1.500 de miligrame de sodiu în fiecare zi și că orice peste 2.300 de miligrame pe zi este prea mult. Dacă v-ați decis să renunțați la sodiu (și probabil că ar trebui să fie cei mai mulți dintre noi), veți afla exact cât de greu poate fi, mai ales dacă sunteți obișnuiți să consumați o cantitate echitabilă de gustări și alimente sarate.

Dar sarea este doar un vinovat cu sodiu. Diversele conservanți și substanțe de ameliorare a aromei conțin o cantitate mare de sodiu, de aceea, va trebui să faceți mai mult decât să ascundeți agitatorul de sare.

Cel mai bun mod de a-ți urmări sodiul este să citești etichetele despre nutriție și lista de ingrediente pe alimentele pe care le consumi. De asemenea, puteți trece prin prezentarea de diapozitive pentru a arunca o privire la o grămadă de alimente care sunt bogate în sodiu. Faceți oricare dintre aceste alimente comune uimitoare?

1Sausage

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Cârnații, precum și cele mai multe alte carne prelucrate, sunt bogate în sodiu datorită sării, conservanților și substanțelor de ameliorare a aromei. Un cârnaț tipic de 3 uncii are cel puțin 500 miligrame de sodiu și mai mult de 1500 de miligrame. Aceasta este o sumă uriașă având în vedere că persoana medie ar trebui să vizeze mai puțin de 2.300 de miligrame pe zi.

Oh, chiar și cârnații sănătoși, cum ar fi cârnații de curcan, sunt, de obicei, bogați în sodiu.

2 brânză brânză

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Brânză poate fi relativ mare în sodiu, mai ales dacă mâncați mai mult de o singură uncie de servire, care este doar o felie. Unele tipuri de brânză, cum ar fi cheddar, mozzarella, brie și provolone, nu sunt rele. Dar, o uncie de brânză albastră are 325 miligrame. Asta înseamnă că topping-ul salatei cu o ceașcă de patruzeci de brânză albastră se înmoaie va adăuga aproximativ 400 de miligrame de sodiu.

3Dill Pickles

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

mărar de mărar poate fi foarte mare în sodiu. O suliță mică poate avea mai puțin de 300 de miligrame, dar o marină mare de marar (cu lungimea de aproximativ patru centimetri) are mai mult de 1000 de miligrame. Chiar și o mică bucată de murătură de mărar are aproape 60 de miligrame. Muraturile dulci se bucură puțin mai bine – o coroană mare (aproximativ trei centimetri lungime) are aproximativ 160 de miligrame.

4Burritos

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Un burrito este, practic, o tortilla umpluta cu fasole si branza, si poate ceva carne de vita sau carne de pui. De asemenea, poate avea puțină smântână, salată și salsa înăuntru. De asemenea, are cantitati masive de sodiu. Un burrito dintr-un restaurant fast-food are peste 1.000 de miligrame de sodiu.

5 Ineluri de inel

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Inelele de ceapa merg de la un nivel ridicat de sodiu pana la un nivel ridicat de sodiu, in functie de locul unde le primesti. Un restaurant care serveste inele de ceapa poate avea de la 1.000 miligrame pana la 2.000 de miligrame sau mai mult. Vestea bună este că inelele de ceapă înghețate de la un magazin alimentar vin la aproximativ 200 de miligrame pe porție.

6 Pui prajit

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Pui prăjit este bogat în sodiu, chiar dacă eliminați pielea. Un piept de pui prajit cu pielea are aproximativ 1300 miligrame de sodiu. Lăsând pielea din spate vă vor economisi aproximativ 400 de miligrame de sodiu. Un copac cu pielea are peste 400 de miligrame de sodiu.

7 Țapi de rame

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Acele saci ieftin de fidea ramen sunt destul de mari în sodiu. Un pachet, care este probabil considerat a fi două porții, are aproximativ 1500 miligrame de sodiu. S-ar putea să găsiți mărci cu mai puțin sodiu, dar chiar și atunci, citiți etichetele – probabil că încă mai există sodiu.

8King Crab

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Carnea de crab variază un pic de specii. De exemplu, o porție de 3 uncii de crab Dungeness are mai puțin de 400 de miligrame de sodiu, dar aceeași cantitate de carne de crab rege are 900 miligrame de sodiu. Un picior de crab rege are aproximativ 1400 miligrame de sodiu.

9Veggie burgeri

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Burgeri Veggie poate fi gustos și făcut cu ingrediente sănătoase, dar ele sunt, de asemenea, un pic mai mare de sodiu. Un patch de burger de veggie are aproximativ 400 de miligrame de sodiu – asta e înainte ca acesta să fie pus pe un bun și încărcat cu toppinguri gustoase, care va adăuga cel puțin 200 sau mai multe miligrame de sodiu.

Pies 10Pot

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Acele plăcinte mici pot congelate sunt convenabile, deoarece tot ce trebuie să faceți este să le încălziți în cuptor. Dar o plăcintă de oală congelată are mult sodiu. O singură porție de pui, carne de vită sau oală de curcan, ca 1000 sau mai multe miligrame de sodiu. O bucată de plăcintă de oală de casă poate avea mai puțin sodiu, dar depinde de ce umpluturi sunt incluse.

Fasole bogate

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Fasolea conservată este, cu siguranță, o excelentă sursă de fibre și proteine, dar de cele mai multe ori acestea sunt de asemenea sodice. O ceașcă de fasole conservată are peste 1000 de miligrame de sodiu. Din păcate, o ceașcă de fasole de cofetărie de casă are aproximativ aceeași valoare, dacă nu găsiți o rețetă cu sare scăzută.

12Clam Chowder

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Cele mai obișnuite forme de prăjituri de mămăligă sunt cremă de ceapă de masline New England și stilul de manhattan pe bază de roșii. Sunt amândouă delicioase, dar sunt și ele bogate în sodiu. O ceașcă de orice tip are între 600 și 800 miligrame de sodiu, în funcție de marcă.

13 Sandwich-uri rapide

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Un tipic tip sandviș de mic dejun, preparat cu șuncă, șuncă sau cârnați, ouă și brânză, are aproximativ 1000 de miligrame de sodiu, dar acest număr poate ajunge până la 2.000 de miligrame. Un sandwich de mic dejun înghețat pe care îl puteți cumpăra de la un magazin alimentar are aproximativ 600 de miligrame de sodiu.

Cartofi calcuți

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Cartofii cu coajă sunt pregătiți cu brânză, unt și lapte sau smântână. O ceașcă de cartofi cu coajă lemnoasă are aproximativ 800 de miligrame de sodiu. Numărul de sodiu este aproximativ același dacă le faci de la zero sau dacă folosești un amestec.

Cele mai multe pansamente pentru salată au mai puțin de 200 de miligrame pe servire pe lingură de două linguri, dar îmbrăcămintea din Rusia și Thousand Island are aproape 400 miligrame pe porție. Și, într-adevăr, dacă mâncați o salată mare, există o șansă bună să utilizați mai mult de o porție.

miligrame sodiu, aproximativ miligrame, aproximativ miligrame sodiu, puțin miligrame, bogate sodiu

Like this post? Please share to your friends: