Când vă gândiți la ciocolată, vă puteți imagina tratează încărcate cu zahăr. Dar ciocolata neteda este foarte scazuta in zahar si poate avea cateva beneficii pentru sanatate. Iată o listă de rețete, resurse și produse pentru utilizarea ciocolatei în moduri care sunt compatibile cu o dietă cu conținut redus de carbohidrați.
Toate grame de carbohidrați citat în rețete presupun că utilizați îndulcitori cu carbohidrați zero cum ar fi eritritol și forumuri lichide de sucraloză (îndulcitorul din Splenda). Splenda are acum lichid Splenda Zero dacă doriți să utilizați acel brand.
1 uleiul de arahide uscat fără zahăr Fudge de ciocolată
Fudge de ciocolată cu unt de arahide fără zahăr nu necesită gătit cu această rețetă ușoară. Fiecare bucată de ciocolată densă, de ciocolată / unt de arahide are doar trei grame de carbohidrați. Experimentarea cu ciocolată de calitate superioară și îndulcitori diferiți poate produce cele mai bune rezultate.
2 Bomboane de ciocolată fără zahăr sau de bourbon
Aceste bile fără zahăr din ciocolată fără zahăr sunt, de asemenea, fără gluten. Puteți să le amestecați în câteva minute, fără gătit. Puteți folosi alte arome dacă nu doriți să utilizați băuturi alcoolice. Ei au doar un gram de carbohidrați pe minge. Ei gustă și mai bine ziua după ce le pregătiți, fă un lot cu o zi înainte de partidul tău.
3 Pecan Torte
Acest ciocolată torte de pecan este un favorit pentru sărbătorile de familie. Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest tort de ciocolată fără floare este cât de ușor este să faci. Se amestecă toate ingredientele din procesorul de alimente timp de aproximativ cinci minute. Are 2 grame de carbohidrați pe felie.
4 Ganache de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați
Utilizați această gașă de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a acoperi căpșunile sau ca o acoperire cu trufe sau un sos de ciocolată. Consistența depinde de tipul de ciocolată și îndulcitor pe care îl utilizați și de cantitatea de cremă. Pentru această versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, ciocolata nealcoolică, îndulcitorul artificial pe care îl alegeți și eritritolul sub formă de pulbere sunt folosite în locul zahărului obișnuit. Cu ganache sau sos de ciocolată, vă puteți satisface pofta de ciocolată.
5 Brânzeturi de ciocolată din lămâie
Brânzeturile de ciocolată din semințe de in, sunt fără gluten și sunt bogate în fibre și nutriție. Această rețetă utilizează sirop de agave, astfel încât nu este la fel de scăzut în carbohidrați ca unele din celelalte rețete de ciocolată. Dar există sfaturi pentru reducerea cantității, sau puteți înlocui un îndulcitor fără carb.
6 Low-Carb Cincinnati Chili
Cincinnati chili are ingrediente misterioase pe care familia sau oaspeții dvs. ar putea să nu le poată ghici. Din moment ce este pe lista asta, știi că una dintre ele este ciocolată. Încercați acest chili delicios de diferit, care are doar 6 grame de carbohidrați pe porție. Când consumați carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, va trebui să renunți la alimente, făcându-l în două feluri de chili din Cincinnati, servit pe fidea de spaghete. Puteți înlocui squashul de spaghete pentru o opțiune cu carburi scăzute.
