Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 320Fat 13gCarbs 16gProtein 38g Arata Eticheta Nutritie Hide Eticheta Nutritie
Nutriție Fapte | |
---|---|
Porții: 2 (1 tilapia fiecare) | |
Cantitate pe portie | |
Calorii | 320 |
% Valoare zilnică * | |
Total Grăsime 13g | 17% |
Saturate grăsimi 2g | 10% |
Colesterol 70mg | 23% |
Sodiu 168 mg | 7% |
Total carbohidrați 16g | 6% |
Fibră dietetică 3g | 11% |
Total zaharuri 2g | |
Inclusiv 1g zahăr adăugat | 2% |
Proteină 38g | |
Vitamina D 5mcg | 25% |
Calciu 93mg | 7% 2 mg |
11% | Potasiu 654mg |
14% | * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. |
(1 evaluare) Timp total |
25 min Prep
5 min , Cook20 min Porții
2 (1 tilapia fiecare) Consumul de proteine mai slabe ca peștele este o modalitate excelentă de a ajuta la scăderea colesterolului. Dacă nu sunteți obișnuiți să gătiți fructe de mare, poate fi puțin intimidant la început. Tilapia este un loc minunat pentru a începe. Este un pește alb blând și delicat, foarte versatil și deloc "pește".
Această tilapie de migdale este o rețetă foarte ușoară, sănătoasă, perfectă pentru nopțile de săptămână. Doar înveliți peștele cu o migdale de "breading" și coaceți. Apoi se împerechează cu o legumă aburită și se servesc boabe întregi, iar cina se servește!
Ingrediente
1/4 cana de migdale crude
- 1/4 ceasca de grâu întreg panko pâine friptură
- 1/4 linguriță de piper negru crapat
- 1/4 linguriță praf de usturoi
- 1 lămâie
- 2 (6-uncie) fileuri tilapia
- tocat fin patrunjel, pentru servire (opțional)
- Pregătirea
Rotiți cuptorul la 375F. Plasați o foaie de copt cu pergament sau cu covor de copt siliconic.
- Într-un procesor de alimente, combinați migdale, panko, piper, praf de usturoi.
- Strângeți lamaie peste fileurile de pește și acoperiți ambele părți cu amestec de migdale. Așezați-o pe o foaie de copt pregătit
- Coaceți timp de 10 până la 15 minute (în funcție de grosimea peștelui) și apoi puneți sub broiler timp de 3-5 minute pentru a fi crocante.
- Scoateți din cuptor și bucurați-vă.
- Variante de substituție și substituții
Dacă nu aveți tilapia, alte pești albi, cum ar fi codul, vor funcționa.
Această rețetă va funcționa bine și cu pecan sau nuci. Cele mai multe nuci oferă beneficii pentru sănătatea inimii.
Gătit și sfaturi de servire
Nu pot găsi pâini întregi de grâu pâine? Asigurați-vă propriile prin prăjirea unei felii de pâine integrală de grâu până când sunt crocante, apoi măcinând-o într-un procesor de bucătărie sau un amestecător pentru a forma niște cruste.
Urmăriți cu atenție peștele sub broiler pentru a nu arde.
Serviți tilapia cu o parte a fasolei verzi sau a altor legume aburite pentru o masă rapidă și ușoară.