Prima introducere a primilor americani la semințele de chia a fost prin intermediul ciudat și minunat "chia casă". Aceste topiuri în formă de animale sunt preparate cu semințe de chia care germinează pentru a produce "blană". Repede până în prezent, când semințele de chia au devenit un fenomen al sănătății alimentare.
Chia Semințe Pack o mulțime de Bang pentru Buck
Pentru că au un gust plăcut de nuci și pot fi pregătite într-o varietate de moduri, semințele de chia sunt ușor de inclus în orice dietă.
În timp ce nu există multe dovezi că semințele de chia vă vor ajuta să pierdeți în greutate sau să câștigați vigoarea, ele sunt cu siguranță o opțiune mai hrănitoare decât pâinea albă americană obișnuită sau cartofii piure. Cu aproape cinci grame de proteine, 179 de grame de calciu și aproape 10 de grame de fibră în doar o uncie, semințele de chia reprezintă o modalitate excelentă de a adăuga o cantitate mai mare la bucătăria, omelele, clătite sau brioșele sau le puteți mânca uscat prăjită.
White Versus Black
Semințele Chia câștigă popularitate pentru conținutul lor nutrițional, inclusiv fibrele dietetice și acizii grași omega-3. Ele sunt disponibile în două culori: alb-negru. Ce culoare de semințe de chia oferă beneficii mai mari pentru sănătate?
Potrivit lui Wayne Coates, profesor emerit la biroul studiilor de teren aride de la Universitatea din Arizona, nu există diferențe nutriționale semnificative între cele două culori ale semințelor chia. Un cercetător de lungă durată în ceea ce privește cele mai bune modalități de creștere și recoltare a semințelor de chia, Coates spune că semințele de chia alb-negru se bucură, în esență, de același profil de nutrienți.
O scurtă istorie a semințelor Chia
Chia a provenit din America Centrală, în apropiere de Guatemala și, de asemenea, în zonele din sudul Mexicului. A fost o mâncare de bază, cum ar fi porumbul și fasolea, în dietele Aztecii și Mayașilor. Chia are de fapt numele său din cuvântul mayaș pentru "putere". Se dezvoltă bine în aceste regiuni fierbinți și uneori aride.
Planta chia este extrem de rezistenta si adaptabila la schimbarile climatice si astazi este cultivata in toata lumea. Valorile calitative și nutritive ale semințelor sunt identice indiferent de tipul de sol sau climă pe care sunt cultivate.
Astăzi, semințele de chia sunt recoltate în întreaga lume și pot fi găsite în majoritatea magazinelor de produse alimentare și de sănătate disponibile pentru toată lumea să încerce.
Chia Semințele își pierd valoarea nutrițională atunci când sunt preparate? Mulți oameni vă faceți griji cu privire la gătitul de semințe de chia, crezând că beneficiile pentru sănătate ale semințelor vor fi pierdute atunci când sunt fierte. De fapt, nu are nici o importanță dacă le mănânci crude, înmuiate sau le gătești în rețete – conținutul nutrițional rămâne la fel.
Rețete bune pentru tine Utilizând semințe de chia
