Rețetă Nutriție Calculator
Nutriție Repere (pe portie)
| Calorii 190Fat 6gCarbs 32gProtein 2g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Nutriție Etichetă | |
|---|---|
| Nutriție Fapte | |
| Porții: 12 (1 cupcake fiecare) | |
| Cantitate pe portie | Calorii |
| 190 | |
| % Valoarea zilnică * Total grăsime | 6g |
| 8% | Saturate grăsimi 1g |
| 5% Colesterol | 0mg |
| 0% Sodiu 179mg | 8% |
| Total carbohidrați 32g | 12% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Total zaharuri 19g | |
| Include 17g zaharuri adăugate | 34% |
| Proteină 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 79mg | 6% |
| Fierul 1mg | 6% |
| Potasiul 44mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(15 evaluări) Timp total 35 min
Prep 20 min, Cook 15 min
Porții 12 (1 cupcake fiecare)
Mulți oameni cu alergii alimentare (și cei care prețuiesc mâncarea grozavă în general) preferă să păstreze alimente naturale, evitând astfel de ingrediente ca vopselele alimentare și aromele artificiale. De asemenea, este mai distractiv să faci alimente din ingrediente reale, cum ar fi căpșunile proaspete.
Aici intră aceste cupcakes super-roz. Cupcakes au o aromă de căpșuni prietenoasă cu copilul, care vine de la căpșuni reale, cinstite la bunătate. Sunt, de asemenea, fără lapte, soia, ouă, nuci, arahide, culori și arome artificiale – și sunt doar delicioase din punct de vedere natural!
Poți să faci aceste dulciuri fără nici un fel de colorare a alimentelor și ele vor fi ușor roz doar din căpșunile din aluat. Dar colorarea naturală a alimentelor numită Tree Tree creează o nuanță de culoare roz profundă, care este la fel de minunată să se uite la fel cum ar fi să mănânci.
Îmi place să păstrez un depozit de aceste cupcakes în congelator meu pentru petreceri, evenimente școlare, sau în alte momente, atunci când tratează sunt distribuite.
Ingrediente
- 1 ceașcă întregi de căpșuni proaspete sau congelate (dezghețate), decojite
- 1/4 cana de orez sau lapte de nucă de cocos sau alt înlocuitor de lapte
- 1/3 cana ulei de canola
- 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 lingura de copt pulbere
- 1/4 linguriță sare
- 1 ceasca de zahăr
- Culoare naturale roșu alimente (cum ar fi India Tree), opțional
- O rețetă
- fără lapte, fără soia glazură
Pregătirea
- Preîncălziți cuptor la 350 F. Lin linie cupcake cu hârtie garnituri.
- Așezați căpșunile în blender sau procesorul de bucătărie și amestecați până la uniformitate. Într-un castron mare de amestecare, amestecați împreună piureul de căpșuni, înlocuitorul de lapte și uleiul.
- Într-un castron separat, amestecați făină, praf de copt, sare și zahăr.
- Adăugați ingrediente uscate la ingredientele ude, amestecând doar până când totul este încorporat. Adăugați coloranți alimentari dacă utilizați și amestecați ușor. Nu se agită prea mult.
- Împărțiți aluatul în 12 vase de masă. Coaceți la 350 F timp de 15 până la 18 minute sau până când vârful spate este înapoi atunci când este presat ușor.
- Lăsați cupcakes să se răcească complet pe un rafturi de răcire înainte de glazurare.
- Aceste cupcakes pot fi savurate imediat sau înghețate pentru o utilizare ulterioară. Pentru dezghețare, cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde sau permiteți doar dezghețarea la temperatura camerei. Aruncați unul într-o cutie de prânz pentru un tratament special de prânz și îl va menține pe celălalt mâncare răcoroasă pe măsură ce se dezghetează.
Colorarea tuturor alimentelor naturale
India Tree face colorate naturale roșii, galbene și albastre, toate din surse vegetale (roșu provine din sfecla). Dacă îți amintești culorile primare din școala primară, îți dai seama că poți folosi aceste trei culori naturale pentru a face orice culoare imaginabilă pentru cupa ta. India Tree, de asemenea, face toate stropirile naturale și alte decorațiuni colorate cu coloranți alimentari, dar acele produse nu sunt fără alergen – ele conțin atât soia, cât și porumbul.
