S-ar putea să credeți că ar fi dificil să vă faceți umplutura tradițională pentru Ziua Recunostintei fără gluten. Cu toate acestea, nu este deloc dificil. Există o mulțime de gata pentru a face amestecuri umplutură pentru a încerca. Această listă conține unele dintre preferatele noastre. Odată ce adăugați condimentele și coaceți curcanul, este foarte posibil ca oaspeții dvs. să nu observe nici măcar că umplutura nu se bazează pe "pâine tradițională" de gluten.
1 Înghețarea fără gluten a Aleiei
Dacă preferați ușurința de a lucra cu un amestec, poate doriți să încercați amestecurile de alunecări fără gluten ale Aleiei, care vin fie simplu, fie savuros. Amestecurile conțin făină de orez alb, făină de tapioca și făină de cartofi, plus lapte, ouă și drojdie. Aleia’s este certificată de gluten fără Asociația Celiac Sprue, care necesită testare sub 5 părți per milion de gluten (cel mai scăzut nivel detectabil).
Încă mai trebuie să faceți o mică lucrare pentru a trage amestecul împreună – fiecare cutie conține o rețetă care necesită adăugarea de ceapă, morcovi, telina, unt și pui de găină fără gluten. Totuși, aceste amestecuri ar trebui să vă salveze ceva timp pe dimineața Zilei de Ziua Recunoștinței. Le puteți cumpăra online sau în magazine din statele din nord-est.
2 Amestec de umplutură fără gluten din gelină
Acest amestec de umplutură din pâine de porumb de la Glutino conține amidon de porumb și amidon de tapioca, uleiuri vegetale, zahăr, condimente, albușuri de ou și gumă de guar. Glutina avertizează că poate conține și soia și laptele.
Glutina își testează produsele pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 20 de părți per milion de gluten.
3 Williams-Sonoma Gluten-Free Stuffing
Umplute retailer de alimente și gătit Williams-Sonoma oferă o pâine de porumb sărat fără gluten bază de umplutură condimentată cu rozmarin și salvie. Umplutura conține soia și se face pe echipamentul împărțit cu ouă, lapte și nuci de copac.
