De asemenea, cunoscut sub numele de cactus de pere, nopal este un cactus cultivat în Mexic, Marea Mediterană, sud-vestul S.U.A. și părți ale Americii de Sud. Înalt în vitamina C, nopalul este, de asemenea, bogat în antioxidanți cunoscuți sub numele de carotenoizi și pectină (un tip de fibre solubile).
Plăcile plate sau tampoanele cactusului sunt numite nopales sau nopalitos. Cactusul produce fructe mici, rotunde, cunoscute sub numele de fructe de par.
Ambele părți ale plantei sunt consumate în mod obișnuit ca remediu și ca hrană.
Utilizează pentru Nopal
Nopal este de obicei touted ca un remediu pentru următoarele stări de sănătate:
- Diabetul zaharat
- Diaree
- oboseală
- Hangover
- Tensiune arterială crescută
- Colesterol ridicat
În plus, se spune că nopal pentru a promova scăderea în greutate, stimularea sistemului imunitar, reduce inflamația, sporește performanța atletică și îmbunătățește sănătatea ficatului.
Beneficiile Nopalului
În timp ce cercetările privind efectele asupra sănătății ale nopalului sunt limitate, există unele dovezi că nopalul poate oferi anumite beneficii. Iată o privire la unele constatări cheie din studiile disponibile despre nopal:
Hangover
Nopal poate ajuta la ameliorarea unor simptome de mahmureli de alcool, potrivit unui studiu publicat în 2004 în Archives of Internal Medicine.
Pentru studiu, 64 de adulți tineri sănătoși au primit fie extract de nopal, fie un placebo cu cinci ore înainte de a consuma până la 1,75 grame de alcool pe kilogram din greutatea corporală.
Rezultatele au arătat că cei cărora li sa administrat nopal au prezentat dimineața următoare (comparativ cu membrii grupului placebo) cu mult mai puțină grețuri, gură uscată și pierderea apetitului. Nopal a părut, de asemenea, să reducă proteina C reactivă (un marker al inflamației puternic asociat cu severitatea mahmurelii).
O revizuire a studiului publicată în BMJa examinat ambele intervenții convenționale și complementare pentru prevenirea sau tratarea mahmurelii de alcool și a constatat că nu există "dovezi convingătoare" pentru nici o intervenție.
Diabetul zaharat
Mai multe studii sugerează că nopalul poate ajuta la protejarea împotriva diabetului. Într-un mic studiu publicat în Jurnalul al Academiei de Nutriție și Dieteticăîn 2014, de exemplu, cercetătorii au descoperit că participanții care au mâncat nopal cu un mic dejun bogat în carbohidrați au avut un nivel scăzut de zahăr din sânge și niveluri de insulină după masă.
Stresul oxidativ
Un mic studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition în 2004 sugerează că nopalul poate ajuta la combaterea stresului oxidativ (un proces biologic legat de îmbătrânire strâns legat de o serie de boli).
Intr-un studiu de doua saptamani, care implica 18 voluntari sanatosi, cercetatorii au descoperit ca pulpa de fructe proaspete nopal a contribuit la reducerea stresului oxidativ si imbunatatirea starii antioxidante.
Efecte secundare
Deși nopalul este în general considerat sigur atunci când este consumat în cantități obișnuite de hrană, se cunosc puține despre efectele secundare ale utilizării pe termen lung sau regulat a suplimentelor nopale.
Efectele secundare pot include greață, diaree, balonare, volum și frecvență a scaunului crescut și cefalee). Nopal nu ar trebui luat ca un mijloc de a tolera consumul crescut de alcool.
Din moment ce nopalul vă poate reduce nivelul de zahăr din sânge, administrarea de nopal în asociere cu medicamentele pentru diabet poate avea efecte dăunătoare.
Din cauza potențialului de reducere a zahărului din sânge, este de asemenea esențial să se evite utilizarea nopalului înainte de intervenția chirurgicală.
Rețineți că suplimentele nu au fost testate pentru siguranță și suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate. Este important să rețineți că auto-tratarea unei afecțiuni (cum ar fi diabetul) cu nopal și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard poate avea consecințe grave.
De asemenea, siguranța suplimentelor la femeile gravide, la mamele care alăptează, la copii și la cei cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită. Puteți obține sfaturi suplimentare despre utilizarea suplimentelor în siguranță aici.
Unde să găsiți Nopal
În Mexic, America de Sud și sud-vestul S.U.A., puteți găsi tampoane și sucuri de cacao nopal proaspete. Prunele fructe de pere pot fi găsite pe piețele unor fermieri sau în magazinele de produse alimentare din secțiunea de produse. Sucul se găsește în secțiunea de suc proaspăt sau împachetată.
Disponibile pe scară largă pentru cumpărături online, suplimentele care conțin nopal sunt vândute în multe magazine și farmacii cu produse alimentare naturale.
Takeaway
Eating fructe de nopal sau cactus (de la un furnizor de încredere) este o modalitate de a adăuga varietate la aportul de fructe. Din cauza lipsei de cercetare, cu toate acestea, nopal nu ar trebui să se bazeze ca un tratament pentru diabet sau orice altă condiție. În timp ce conține fibre solubile și antioxidanți, nopalul conține și zahăr, iar unele forme de nopal (cum ar fi sucul de fructe de pară) pot fi îndulcite cu zahăr adăugat sau amestecate cu alte sucuri de fructe.
Dacă intenționați să utilizați nopal pentru orice afecțiune, consultați-vă mai întâi medicul pentru a vedea dacă este potrivit pentru dumneavoastră.
