Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 108Fat 1gCarbs 24gProtein 2g Arată Nutriție Label Hide Nutrition Label
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 24 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 108 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total Grăsime 1g | 1% |
| Saturate Grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 161mg | 7% |
| Total carbohidrați 24g | 9% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Total zaharuri 15g | |
| Inclusiv 12g zaharuri adăugate | 24% |
| Proteine 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 27mg | 2% |
| Fier 1mg | 6% |
| Potasiu 108 mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(14 evaluări) Timp total 30 min
Prep 10 min, Bucătar 20 min
Porții 24
Luați pâine de banane la un alt nivel cu aceste delicate delicate mini coapte. Nu numai că sunt o modalitate creativă de a folosi banane suprapuse, au un conținut redus de calorii, sunt prietenoase cu alergenii și sunt umplute cu ingrediente care ajută la combaterea inflamației, cum ar fi boabele și fructele integrale.
Aceste gogoși gogoși sunt fără ouă și lactate și pot fi făcuți cu ușurință fără gluten atunci când înlocuiți făina cu un amestec de coacere fără gluten. Bananele și merele ajuta la menținerea gogoșilor umeziți și aromatizanți, dar mult mai mici decât grăsimile tradiționale.
Ingrediente
- ¾ cupă sirop de arțar
- ¼ ceașcă miere
- 2 banane coapte, piure
- 1 lingurita de scorțișoară
- ¼ cupa ulei de canola
- ¼ ceașcă de mere neîndulcit
- 1 lingurita extract de vanilie pură
- 1 ceașcă de lapte de soia fără îndulcire
- 1 ceașcă făină de uz general
- 1 cană de făină de grâu întreg de grâu
- 2 lingurițe de copt soda
- ½ linguriță kosher sare
- 1/2 ceasca mini chipsuri de ciocolata neagra
- 1/2 ceasca de zahăr pudră
Pregătirea
- Preîncălziți cuptor la 350F. Spray cu spray de gătit neaderent.
- Într-un bol mediu, combinați siropul de arțar, mierea, banana prajit, scorțișoară, ulei de canola, mere, extract de vanilie și lapte de soia.
- Într-un castron separat, amestecați atât făină, sifon, cât și sare.
- Adăugați amestecul de banane pentru a usca ingredientele. Se amestecă până se combină. Repede în chipsuri de ciocolată mini.
- Amestecați lingura într-o pungă mare sigilabilă și folosiți foarfece de bucătărie pentru a tăia una dintre marginile sacului.
- Pipeți în tavă de gogoașă, umplând fiecare jumătate.
- Așezați-l în cuptor și coaceți timp de aproximativ 12 minute sau până când o scobitoare iese curate.
- Se lasă să se răcească în tigaie timp de 10 minute, apoi se transferă într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.
- Praf cu zahăr pudră înainte de servire.
Variațiile și înlocuirea ingredientelor
Dacă nu aveți lapte de soia, înlocuiți laptele de migdale în părți egale. Pentru a face reteta vegană, înlocuiți mierea cu sirop de arțar maple și utilizați chipsuri de ciocolată vegană.
Sfaturi de gătit și de servire
Puteți găsi o trusă de gheață cu nonstick mini la magazinul dvs. favorit de bucătărie sau magazin de restaurante pentru mai puțin de 10 $.
Aluatul poate fi făcut cu o noapte înainte și depozitat în frigider; lăsați să ajungă la temperatura camerei înainte de coacere. Pentru a umple sacul cu aluat mai ușor, puneți punga într-un geam înalt și pliați geanta deschisă pe părțile laterale ale geamului.
Înghețați gogoșii coapte (fără praful de zahăr) în congelator timp de până la trei luni.
