Ceaiul de usturoi este un tonic pe bază de plante produs din lămâie, miere și usturoi. Ceaiul servit fierbinte – este un remediu popular pentru simptomele reci, cum ar fi congestia și tusea. Mai multe utilizări medicinale de usturoi sunt susținute de cercetarea științifică, dar nu toate beneficiile de ceai de usturoi au fost dovedite în studiile la om. Ce este ceaiul de usturoi?
Usturoiul
( Allium sativum)este o plantă perene originar din Asia Centrală.Planta produce un bec care este utilizat în gătit și în tratamentele de sănătate din întreaga lume. Istoricii cred că egiptenii, grecii, românii, chinezii, japonezii și americanii nativi au folosit usturoi pentru scopuri dietetice și medicinale de-a lungul istoriei. Usturoiul este, de asemenea, cunoscut sub numele de nectar al zeilor, trandafirul omului sărac, sau trandafirul care stropeste.
Pulbere de usturoi, ulei de usturoi și suplimente de usturoi sunt disponibile imediat. Suplimentele de usturoi pot fi făcute din ulei de usturoi sau din usturoi proaspăt, uscat sau în vârstă. Potrivit Centrului Medical de Stat Penn, fiecare poate avea un efect diferit asupra corpului.
Ceaiul de usturoi poate fi făcut cu o varietate de ingrediente diferite, deși usturoiul, lămâia și mierea sunt cele mai comune. Dacă nu combinați ceaiul de usturoi cu un alt tip de ceai din planta Camellia sinensis, ceaiul de usturoi nu conține cofeina.
Cum să faci ceai de usturoi
Ai putea găsi pungi de ceai de usturoi online sau în magazinul de produse alimentare de sănătate.
Cu toate acestea, ceaiul de usturoi se poate face cu ușurință acasă cu ingrediente simple pe care le veți găsi pe orice piață.
Cum se face usturoi
Ceai la domiciliuAdunați următoarele ingrediente:
3-4 cuișoare de usturoi
- 1/2 ceasca de suc de lamaie
- 1/2 ceasca de miere
- Umpleți o cratiță cu trei cupe de apă. Adăugați cuișoare de usturoi care au fost decojite și tăiate în jumătate.
Aduceți apa la fierbere. Scoateți din căldură și adăugați suc de lamaie și miere. Scoateți usturoiul și serviți cald sau depozitați pentru a vă reîncălzi mai târziu.
Există variații la această rețetă de ceai de usturoi. De exemplu, unii oameni adaugă ghimbir la ceai pentru o aromă adăugată și beneficii sporite pentru sănătate. De asemenea, ghimbirul reduce mirosul puternic de usturoi.
Ceai de usturoi Beneficii de sănătate
Nu există aproape nici o boală că usturoiul nu a fost creditat cu vindecare sau eliberare. Unele, dar nu toate avantajele de usturoi sunt susținute de dovezi științifice. Doar o parte din
zvonuri beneficiile de usturoi includ: îmbunătățește sănătatea imună
- previne și tratează cancerul
- scădere în greutate
- stimulează energia
- lupta infecții
- reduce colesterolul
- scăderea tensiunii arteriale
- dezinfecta răni
- trata infecțiile cu drojdie vaginală
- scutirea de la ulcerul gurii
- îmbunătățește performanța exercitarea
- tratează cancerul de stomac
- tratament pentru ateroscleroza (întărirea arterelor)
- secții de pe țânțari
- Deci, ce spune dovezile științifice despre beneficiile usturoiului? Potrivit Universității din Oregon, Institutul Linus Pauling, usturoiul este o sursă bună de compuși organosulfuri, inclusiv alliinază, care este eliberată atunci când usturoiul este zdrobit sau tăiat. Compușii organosulfuri sunt considerați a oferi anumite beneficii pentru sănătate.
Studiile de laborator au arătat că usturoiul brut poate ucide bacteriile, reduce nivelul de lipide din sânge, leagă coagularea lentă și poate reduce tensiunea arterială. Unele studii au arătat, de asemenea, că usturoiul poate fi capabil să stimuleze sistemul imunitar și să scadă creșterile tumorale la unele tipuri de cancer. Dar cercetările care investighează puterea de prevenire a cancerului la usturoi au oferit rezultate mixte.
În studiile de laborator, usturoiul brut a fost dovedit a avea calități antibacteriene, antivirale, antiparazitare și antifungice. Studiile care investighează puterea de scădere a tensiunii arteriale și de reducere a riscului de apariție a bolilor de inimă au oferit rezultate mixte.
Este important să ne amintim că consumul de ceai de usturoi nu poate oferi aceleași beneficii ca consumarea usturoiului brut. Multe studii care susțin beneficiile usturoiului au investigat beneficiile sale folosind usturoi brut, ulei de usturoi sau pulbere de usturoi.
Ceai de usturoi Efecte secundare
Potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH), usturoiul este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor în cantități tipice. Reacțiile adverse frecvente ale consumului de usturoi includ respirația urât mirositoare și mirosul corpului, arsurile la stomac și stomacul deranjat. Este posibil să fii alergic la usturoi, iar persoanele cu alergie la usturoi vor avea simptome mai severe.
NIH recomandă, de asemenea, că luarea usturoiului poate crește riscul de sângerare. Dacă luați un diluant de sânge, cum ar fi warfarina sau dacă veți fi supus unei intervenții chirurgicale, discutați despre suplimentele de usturoi, usturoi sau ceai de usturoi cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de al include în dieta dumneavoastră. De asemenea, s-a constatat că usturoiul interferă cu eficacitatea anumitor medicamente care sunt utilizate pentru a trata infecția cu HIV.
