Ca ceaiul verde și ceaiul negru, ceaiul alb vine de la planta Camellia sinensis. Pe lângă faptul că are o activitate antioxidantă mai mare decât omologii săi verzi și negri, ceaiul alb oferă cea mai mică cantitate de cofeină. Deoarece nu există încălzire sau oxidare implicate în prepararea sa, ceaiul alb este, de asemenea, recunoscut ca cel mai puțin variat soi de ceai.
Beneficiile de sănătate ale ceaiului alb
Deși ceaiul alb nu este la fel de bine studiat ca ceaiuri verzi și negre, există dovezi tot mai mari că preparatul poate îmbogăți sănătatea ta.
1) Controlul obezității:Pentru un studiu din 2009, cercetătorii au testat efectele anti-obezitate ale ceaiului alb într-o serie de experimente pe celulele adipoase umane. Rezultatele au arătat că extractul de ceai alb a determinat grăsimea să se descompună în celulele grase existente. Mai mult, ceaiul alb părea să reducă expresia genelor crucială pentru creșterea celulelor adipoase noi. În timp ce autorii studiului sugerează că ceaiul alb poate fi "o sursă naturală ideală de substanțe de slăbire", oamenii de știință încă nu au explorat dacă ceaiul ar putea lupta împotriva obezității atunci când a fost absorbit (mai degrabă decât administrat direct celulelor într-un laborator).
2) Prevenirea cancerului:
Ceaiul alb poate inhiba mutațiile ADN-ului (modificări potențiale ale cancerului în materialul genetic) chiar mai eficient decât ceaiul verde, conform unui studiu din 2000, care a testat patru soiuri de ceai alb (Silver Needle, Flowery Pekoe, Mutan White , și Exotica China White).Într-un studiu pe animale publicat în anul următor, cercetătorii au descoperit că ceaiul alb poate fi un inhibitor puternic al criptelor aberante (un precursor al cancerului de colon).
3) Tratamentul cutanat:
Ceaiul alb aplicat topic poate îmbunătăți funcția imună a celulelor pielii și poate proteja împotriva radiațiilor ultraviolete dăunătoare, sugerează un studiu din 2003.Trebuie remarcat faptul că studiul a fost finanțat de o companie de îngrijire a pielii care produce produse pe bază de ceai alb.
De unde să cumpărați
Odată destul de scump și greu de găsit în S.U.A., ceaiul alb a devenit mai accesibil și în mod obișnuit disponibil în ultimii ani. (De fapt, ar trebui să aveți posibilitatea să ridicați un ceai din ceaiul de la supermarketul local.) Având în vedere aroma sa remarcabilă, este mai bine să stropi ceaiul alb în apă cu o temperatură între 76 și 85 grade Celsius .
Utilizarea ceaiului alb pentru sănătate
Datorită cercetărilor limitate, este prea devreme să recomandăm ceaiul alb ca tratament pentru orice afecțiune. De asemenea, este important să rețineți că tratarea unei stări și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard pot avea consecințe grave. Dacă intenționați să-l utilizați pentru orice scop de sănătate, asigurați-vă că vă consultați mai întâi medicul.
Alt med de către cathy wong: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate numai scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru sfatul, diagnosticul sau tratamentul de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.
