Rețetă Nutriție Calculator
Nutriție Repere (pe porție)
| Calorii 168Multe 10gCarbs 19gProtein 4g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Eticheta Nutriție | |
|---|---|
| Nutriție Fapte | |
| Porții: 12 | |
| Cantitate pe portie | Calorii |
| 168 | |
| % Valoarea zilnică * Total grăsime | 10g |
| 13% | Saturate grăsime 1g |
| 5% Colesterol | 0mg |
| 0% Sodiu | 61mg |
| 3% Total carbohidrați | 19g |
| 7% | Fibră dietetică 4g |
| 14% | |
| Total Zaharuri 8g | Include 7g zaharuri adăugate |
| 14% Proteină | |
| 4g | Vitamina D 0mcg |
| 0% | Calcium 44mg |
| 3% | Fier 1mg |
| 6% | Potasiu 156mg |
| 3% | |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. (14 evaluări) Timp total
15 min Prep15 min , Bucătar
0 min Porții
12
Acestea tratează gust similare cu bine cunoscut, ciocolată dependență de alune răspândit toată lumea iubește (și care poate fi în afara limitelor, dacă sunt intoleranți la lactoză sau se află într-o dietă cu FODMAP scăzută). Această gustare fără lactate nu conține lactoză, dar furnizează fibre nutritive și grăsimi sănătoase din ovăz, semințe de chia și fructe cu coajă lemnoasă.
Unele ingrediente din această rețetă pot fi de înaltă FODMAP atunci când sunt consumate în cantități mai mari; pentru a-l păstra prietenos IBS, au doar unul dintre aceste tratamente la un moment dat. Acestea sunt cel mai bine servite la rece sau congelate, deci planificați înainte.
- Ingrediente
- 1/3 ceasca ambalate zahăr brun
- 1/4 ceasca de apa
- 2 linguri unt de arahide
- 1 lingura de ulei de canola
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 3 linguri semințe de chia
- 3/4 cana tocată alunele jupuite
- 1 cupa ovăz laminat
- 1/4 ceasca praf de cacao nealcoolizat
- 1/4 cana făină de sorg croscut
- 1/4 linguriță sare
2 linguri zahăr cofetări
- Pregătirea
- Combinați zahăr brun și apă într-o cratiță mică la căldură medie-mare. Se amestecă periodic până la dizolvarea zahărului; aduceți la fierbere și continuați fierberea timp de 1 minut.
- Reduceți căldura până la scăzut, adăugați untul de arahide și ulei de canola și amestecați până se topește untul de arahide. Scoateți din căldură și adăugați vanilie. Pus deoparte.
- Adăugați semințele de chia, alune, ovaz, cacao, făină de sorg și sare în castronul unui procesor de alimente. Procesați până când amestecul devine o pulbere grosieră. Este posibil să trebuiască să vă opriți o dată sau de două ori pentru a răzui amestecul pe părțile laterale ale bolului. Se toarnă amestecul de zahăr brun și se pulsează până când amestecul devine o pastă rigidă, aproximativ 1 minut.
Formați aluat într-o duzină de bile de 1 inch și puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată. Înghețați timp de 1 oră.
Imediat înainte de servire, praful cu zahărul cofetarilor. Păstrați aceste mușcături într-un container etanș la congelator sau la frigider.
Variante și substituții pentru ingrediente
Pentru a face această rețetă fără gluten, utilizați ovăz certificat fără gluten.
Sfaturi de gătit și de servire
Direcțiile blenderului: Utilizați o cratiță medie pentru amestecul de unt de arahide în loc de o cratiță mică. Se amestecă semințele de chia, alune, ovaz, cacao, făină de sorg și sare în blender până când amestecul devine o pulbere grosieră. Se adaugă acestea în amestecul de unt de arahide și se amestecă până se combină.
