Coma alimentară sau somnolența postprandială este o afecțiune care poate apărea după ce ați luat o masă mare. Acesta este, de obicei, descris ca un sentiment de oboseală extremă sau letargie, care poate dura câteva ore. Există mai multe teorii diferite despre cauzele comăi de hrană și ce puteți face pentru a preveni apariția acestei afecțiuni.
Ce este o comă alimentară?
Toți aveam sentimentul familial după o masă mare.
După ce ai scos ultima furculiță de mâncare în gură, ai apucat pe canapea, ai ajuns confortabil, ai apucat telecomanda și ai petrecut restul după-amiezii sau seara într-o stare semi-vegetativă – în imposibilitatea de a face mult mai mult decât să schimbi canalul la televizor. Ați auzit că acest lucru se numește "comă alimentară", dar este o comă alimentară un lucru real?
Da. Coma alimentară, cunoscută și sub numele de somnolență postprandială sau somnolență postprandială, este o condiție reală care este studiată de oameni de știință reali. În timp ce cauza leneșului după masă este suspectată de dezbateri, nu există nici o confuzie cu privire la simptome: lenea și greutatea, de obicei însoțite de balonare și de un sentiment de strângere a abdomenului.
Ce cauzează coma alimentară? Există teorii diferite despre cauzele somnolenței postprandiene. Cercetatorii au studiat conditia de ani de zile, dar nu sunt neaparat de acord cu privire la motivul aparitiei starii. Acestea sunt câteva din teoriile populare.
Alimentația alimentelor cu triptofan.
- Ați experimentat coma alimentară după cină de Ziua Recunoștinței? Mulți experți în domeniul sănătății atribuie criza post-masă la nivelurile ridicate de L-triptofan (denumit în mod obișnuit "triptofan") la curcan.Tryptophanul este un aminoacid găsit în anumite produse din carne și produse lactate. Când aminoacidul este consumat împreună cu alimente bogate în carbohidrați (cum ar fi cartofii piure și umplutură), acesta intră cu ușurință în creier și mărește nivelul de serotonină. Serotonina este un neurotransmițător care scade excitarea, astfel încât este posibil să vă simțiți mai relaxat și chiar leneș atunci când nivelurile de serotonină sunt ridicate.
Tryptofanul și serotonina joacă, de asemenea, un rol-cheie în producerea de melatonină în organism. Melatonina este un hormon care ajută organismul să se pregătească pentru somn.
Modificări ale fluxului sanguin către creier.
- Unii experți în sănătate spun că somnolența postprandială este cauzată de o ușoară schimbare a fluxului de sânge de la creier la organele digestive. Consumul de alimente activeaza sistemul nervos parasympathetic (PNS).PNS reglează anumite funcții ale corpului, cum ar fi încetinirea ritmului cardiac și reglarea tensiunii arteriale și a digestiei. PNS este declanșată atunci când stomacul se extinde din a manca o masă mare. Ca urmare a semnalelor PNS, fluxul de sange este directionat mai mult catre organele digestive de lucru si mai putin la nivelul creierului. Această deviere ușoară a fluxului sanguin vă poate determina să vă simțiți somnolenți și obosiți.
Consumul de mese bogate în grăsimi sau de calorii înalte. - Unele studii de cercetare au pus sub semnul întrebării atât teoria triptofanului cât și legătura dintre schimbările fluxului sanguin și coma alimentară. În schimb, acești cercetători propun că consumarea unei mese bogată în grăsimi și scăzută în carbohidrați poate provoca somnolență post-masă.Într-un mic studiu, cercetătorii au descoperit niveluri mai ridicate de colecistokinină (CCK) după ce subiecții lor au mâncat o masă grasă, carbohidrat scăzută. Acestea sugerează o legătură între eliberarea CCK (un hormon care suprimă foamea) și apariția somnolenței deoarece nivelurile mai ridicate de CCK s-au dovedit a induce somn la șobolani.
Alți cercetători au sugerat că o combinație complexă de semnale de sațietate este trimisă la centrele importante de somn din creier după ce ați consumat o masă solidă care este bogată în grăsimi și / sau bogată în calorii. Semnalele scad semnalele de excitare si de foame in creier si creste somnolenta.
Modalități de prevenire a unei comă alimentară
Dacă doriți să evitați aterizarea pe canapea ore după următoarea masă indulgentă, există câteva indicații pe care le puteți urma. Majoritatea implică folosirea bunului simț de bază.
Mănâncă mâncăruri mai mici care includ lichide. Cercetătorii au descoperit că mesele mari sunt mai susceptibile de a induce comă alimentară. În plus, majoritatea cercetătorilor sunt de acord că mesele solide sunt mai predispuse să inducă sentimentul familial de somnolență după masă. Dacă doriți să rămâneți alertați după prânz sau cină, ar putea ajuta să consumați o masă mai mică și să faceți parte din ea lichidă. Bucurați-vă de supă și de un sandwich mic sau de o piersică cu un ou fiert dur.
- Dormi suficient.Dacă intenționați să conduceți după o masă mare, asigurați-vă că sunteți bine odihnă înainte de a mânca. Un studiu al șoferilor care au luat-o la volan după ce au mâncat un prânz mare a constatat că o masă mai mare a făcut o somnolență inerentă mai gravă. Asta inseamna ca daca soferul era deja somnoros, mancatul de masa mare a facut-o mult mai rau.
- Echilibrează macronutrienții.Chiar dacă nu sunt de acord cu privire la mecanismul în acțiune, cercetătorii par să fie de acord că mesele grase sunt mai predispuse să te facă somn în orele după masă. Dacă construiți mese echilibrate în jurul valorii de un aport moderat de proteine și carbohidrați, cu o cantitate mică de grăsime sănătoasă, atunci este posibil să fiți mai puțin probabil să deveniți victime ale comăi alimentare.
- Și menținerea dimensiunilor porțiunilor în control este întotdeauna inteligentă. O singură porție de carne sau pește este de doar trei până la patru uncii. Și o singură porție de carbohidrați amidon este doar o ceașcă, sau de dimensiunea pumnului. O singură porție de grăsime este, de obicei, una până la două linguri.Fii activ după masă.
Creșteți circulația și stimulați-vă mușchii după o masă mare, cu o plimbare scurtă sau o sesiune de activitate. Cel puțin, vă va ajuta să vă simțiți mai bine cu privire la numărul de calorii consumate. Dar ar putea, de asemenea, ajuta la revigorarea corpului dumneavoastră pentru a menține simptomele comă alimentară în gol. - Un cuvânt de la VerywellMâncarea unei mese foarte grase nu este de obicei o idee inteligentă. Ne place să promovăm moderarea, dar știm și cât de ușor este să vă răsfățați cu ocazii speciale precum Ziua Recunoștinței sau o sărbătoare specială pentru ziua de naștere.
