Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 66Fat 2gCarbs 11gProteina 1g Arată Eticheta Nutriție Hide Eticheta Nutriție
Nutriție Fapte | |
---|---|
Porții: 36 (1 mini muffin fiecare) | |
Cantitate pe portie | |
Calorii | 66 |
% Valoare zilnică * | |
Total Grăsime 2g | 3% |
Saturate Grăsimi 0g | 0% |
Colesterol 10mg | 3% |
Sodiu 38mg | 2% |
Total carbohidrați 11g | 4% |
Fibră dietetică 1g | 4% |
Total zaharuri 6g | |
Include 6g zaharuri adăugate | 12% |
Proteină 1g | |
Vitamina D 0mcg | 0% |
Calciu 25mg | 2% 1mg |
6% | Potasiu 103mg |
2% | * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. |
(14 evaluări) Timp total |
20 min Prep
10 min , Cook10 min Porții
36 (1 mini muffin fiecare) Muffins nu trebuie să fie încărcate cu grăsime și zahăr, du-te de la cafenea, să fii delicios! Aceste briose de turtă dulce sunt făcute din făină integrală de grâu, iaurt grecesc și mirodenii de încălzire pentru un mic dejun delicios, delicios sau delicios.
Din moment ce acestea sunt mini, veți obține brioșe perfect porționate pe care le puteți împacheta pentru a merge sau să vă bucurați cu o ceașcă de cafea acasă.
Ingrediente
1/4 cana de ulei de canola
- 1/4 ceasca de grăsime nealcool grecească yakurt
- 3/4 cana zahăr brun
- 2 ouă mari
- 1/2 cana melasa
- 2 linguri proaspăt rasă ghimbir sau paste de ghimbir
- 2 cani de grâu întreg făină
- 1 linguriță pulbere de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1/2 linguriță de scorțișoară de mămăligă
- 1/4 linguriță de cuișoare de pământ
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- Zahăr pudră, pentru praful de toaletă
- Pregătirea
Căldură cuptor la 375F. Plasați un tinsel de mini-muffin cu căptușeală de hârtie sau spray bine.
- Într-un castron mare, amestecați împreună ulei, iaurt și zahăr brun. Bateți în ouă, melasă și ghimbir proaspăt.
- Într-un alt castron, amestecați împreună făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu, ghimbir măcinat, scorțișoară, cuișoare și nucșoară. Se adaugă la ingrediente umede și se amestecă până la combinare. Aveți grijă să nu vă agitați.
- Scoop batter în mini staniu de muffin, umplere fiecare cană 3/4 din drum plin.
- Coaceți 10 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unui brioșă iese curată. Scoateți-o din cuptor și răciți-o ușor înainte de pulverizarea cu zahăr pudră. Scoateți la un suport de răcire pentru a se răci complet.
- Sfaturi de gătit și servire
- Când amestecați, aveți grijă să nu amestecați prea mult sau să nu coaceți prea mult. Ambele vor da brioșe uscate, dense.
Pentru a face brioșe de dimensiuni normale, crește timpul de coacere la 12 la 14 minute.
Pereche cu ouă sau iaurt pentru proteine adăugate și adăugați o parte a fructelor pentru un mic dejun echilibrat. Dacă acestea vor fi gustări, adăugați o mână de nuci pentru proteine.