Cereale fără adaos de grâu: fibre de înaltă calitate, opțiuni cu aromă de fructe

  • Low-Carb
  • Producătorii de cereale de masă se alătură specialităților și companiilor din domeniul sănătății, oferind selecții tot mai largi de cereale fără gluten și granola fără gluten. Acum este posibil să găsiți cereale fără gluten în aproape fiecare magazin alimentar, precum și în magazinele cu produse alimentare naturale.

    Dacă vă bucurați de un castron de cereale pentru micul dejun sau pentru o gustare, puteți alege dintre cerealele cu fibre mari, cerealele cu fructe adăugate și cerealele care ar plăcea pe cineva cu un dinte dulce. Există suficiente soiuri pentru a putea păstra cu ușurință o selecție frumoasă de cereale reci fără gluten.

    Aceste cereale ar fi potrivite atât adulților cât și copiilor. Totuși, pe piață există și multe cereale gratuite pentru copii fără gluten.

    1Bakery pe bază de granule fără gluten principal

    fără gluten, părți milion, Cheerios fără, Cheerios fără gluten

    Bakery on Main oferă certificat granola fără gluten certificată și granulă fără granule grași granola. Rețineți că unele soiuri conțin ovăz, deci dacă sunteți sensibil la avenin, proteina din ovăz care este o rudă apropiată cu glutenul, ar trebui să vă îndepărtați de acestea.

    Compania cereale de cereale pe bază de porumb și orez include: Maple de merișor de merișor, Coji de căpșună cu aromă de portocale, Extreme Nut & Fruit, Tropical Nutty Banana și Nucă de Raina Apple. Cerealele sale organice Fertile Granola, care se bazează pe ovăz, includ Inul de Blueberry. Oalele de ovăz organic și fericirea includ: migdale și vanilie, mere de merișor și migdale de nucă. Există, de asemenea, o ouă de ovaz instant, în cinci tipuri: Apple Pie, Blueberry Scone, Maple Multigrain, Shortcake de capsuni și Tradițional.

    Toate produsele pe bază de panificație sunt certificate de către GFCO pentru a include mai puțin de 10 părți per milion de gluten și sunt preparate într-o unitate dedicată glutenului.

    2Boulder Granola

    Boulder Granola te îndeamnă să "eliberezi hipio-ul tău interior" și oferă un autobuz Volkswagen pictat care traversează ecranul. Compania oferă granola certificată fără gluten în patru arome: originală, pecană de vanilie, merișor și ciocolată. Granulele sunt, de asemenea, organice, nemodificate genetic și vegan.

    Acestea conțin ovaz fără gluten, deci direcționați-vă dacă ați descoperit că sunteți, de asemenea, sensibili la ovăz. Granola este certificată fără gluten de GFCO, care testează până la 10 părți per milion de gluten.

    Cele mai multe cereale din Chex

    Cele mai multe cereale Chex vin acum fără gluten, făcând Chex (un produs General Mills) una dintre cele mai populare opțiuni de cereale fără gluten.

    General Mills face ciocolată, vanilie, scorțișoară, fructe și ovăz, porumb, nuci de honey și orez fără gluten Chex, deși rapoartele cititorilor indică faptul că nu toate magazinele poartă toate aromele. Cerealele sunt testate pentru a conține mai puțin de 20 de părți per milion de gluten, dar unele persoane care sunt deosebit de sensibile la urme de gluten au raportat reacții la acestea.

    Rețineți că aroma Fruit & Oats conține ovăz. Nu toată lumea cu sensibilitate la celiacă sau la gluten poate manipula ovăzul.

    Asigurați-vă că atunci când cumpărați Chex că cumpărați o cutie cu eticheta "Gluten-Free" pe partea stângă, deoarece General Mills face de asemenea o aromă – Grâu – care este cu siguranță nu fără gluten.

    4 Pietricele de fructe și pietricele de cacao

    Post Foods a câștigat kudos de la cei cu boală celiacă și sensibilitate la gluten non-celiac atunci când a anunțat că a făcut cele mai populare fructe cu pietricele și cacao cu pietricele fără gluten (la 20 părți per milion).

    Compania a mai spus că răspunde la preocupările legate de sănătate, reducând conținutul de zahăr din cerealele sale la 9 grame pe porție.

    Deși majoritatea oamenilor cred că cerealele din Pebbles sunt produse pentru copii, am cunoscut o mulțime de adulți care le plac. Consumatorii fără gluten pot găsi Pebbles Fruity și Pietricele de Cacao în majoritatea supermarketurilor.

    Cereale pentru calea naturii

    Producătorul de alimente pentru sănătate specială Nature’s Path face o mare varietate de cereale reci fără gluten, incluzând soiuri de fructe îndulcite și bogate în fibre.

    Consumatorii fără gluten pot alege între Crunch Maple Sunrise, Crunchy Vanilla Sunrise, Cereale întregi O, Cereale de orez crocante, Fulgi de porumb îndulcit cu suc de fructe, Fulgi de porumb Honey’d și Fulgi Sunrise de la Mesa.

    Cerealele pentru Calea Naturii sunt certificate fără gluten de către Organizația de Certificare fără Gluten, care cere ca produsele să conțină mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Nature’s Creează, de asemenea, o linie de cereale pentru copii fără gluten organice sub numele EnviroKidz, incluzând Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin ‘Lemurs, Amazon Frosted Flakes și Panda Puffs. În cele din urmă, compania oferă o linie de Superflake Qi’a și Superfoods, inclusiv: Cacao de nucă de cocos, Coconut Chia, Honey Chia, plus chia, hrișcă și amestecuri de cânepă în trei arome.

    Calea naturii este certificată de GFCO fără gluten, astfel că produsele sale fără gluten ar trebui să conțină mai puțin de 10 părți per milion de gluten. Mai multe supermarket-uri au, de obicei, un produs Nature’s Path în secțiunile lor de sănătate (sau, ocazional, în culoarul lor de cereale principal). Alternativ, le puteți găsi online.

    6Trader Joe Granule fără gluten

    Trader Joe oferă două cereale fără granule fără gluten – Granola de arțar și Granola de fructe încărcate. Nici nu contin ovaz; ambele se bazează pe făină de porumb și făină de orez și tărâțe. Ambele cereale de granola fără gluten ale Trader Joe nu conțin lactate și fiecare conține aproximativ 3 grame de fibre pe o cană de 3/4 cești. Aceste granule sunt testate pentru a conține mai puțin de 20 de părți per milion de gluten.

    7Udi Granola fără gluten

    Gluten-free de Udi face patru arome de granola fără gluten, inclusiv Original, Cranberry, Au Naturel și Vanilie. Toți conțin olivă fără gluten certificată. Granulele Udi sunt, de asemenea, certificate de GFCO și testate pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 10 părți per milion de gluten.

    Aveți grijă să nu ridicați din greșeală o pungă de Artisan Granola de la Udi – produsele vin în ambalaje diferite, dar au aceleași arome (plus două arome suplimentare), iar granulele Artisan sunt numai grase, fără gluten.

    8Cheerios

    Cheerios este listat ultima dată pe această listă de cereale reci fără gluten pentru un motiv. Mulți oameni din comunitatea fără gluten au înveselit atunci când General Mills a scos Cheerios fără gluten. Cu toate acestea, aceste aplauze s-au îndreptat curând spre hazlii când mulți oameni au descoperit că Cheerios fără gluten le-a făcut rău.

    În cele din urmă, societatea a recunoscut că a făcut o greșeală cu făina de grâu într-una dintre instalațiile sale, care a contaminat cutii de Cheerios. În urma acestui incident, General Mills s-a reafirmat pentru a face produse fără gluten în condiții de siguranță. Cu toate acestea, compania a pierdut multă încredere.

    În prezent, experții în boala celiacă nu recomandă ca persoanele care suferă de boală celiacă sau de sensibilitate la gluten non-celiac consumă Cheerios fără gluten. Cu toate acestea, dacă doriți să luați în considerare încercarea lor, ar trebui să răspundeți întâi la aceste cinci întrebări:

    1)

    Puteți mânca ovăz fără gluten?Cheerios – inclusiv soiurile Cheerios fără gluten – conțin ovaz. De fapt, ovăzul este ingredientul principal. Cei care nu pot mânca ovăz nu ar trebui să încerce Cheerios.2) Cât de sensibil este să tratezi glutenul?

    Generalul Mills nu folosește ovăz fără gluten pentru a-și face Cheerios fără gluten (nu este suficientă o ovă fără gluten acolo pentru a satisface cererea). În schimb, compania a dezvoltat un proces care sortează și alimentează cerealele crude pentru a elimina orice nu este ovaz, în special grâu, orz și secară.Problema este că acest proces nu este perfect – inevitabil, unii bucăți de granule de gluten vor trece prin procesul de sortare și vor fi coapte în cheeriosul finit. Unele cutii vor fi mai bune decât altele. Dar dacă aveți tendința de a reacționa la niveluri mai scăzute de gluten, trebuie să vă îndepărtați de Cheerios fără gluten.

    3) Te superi pe ovăz?

    Chiar dacă nu aveți nici o problemă de a mânca ovăz, este posibil să exagerați – experții recomandă să înceapă încet (mănâncă doar o lingură sau două) și, în cele din urmă, nu consumă mai mult de 50 de grame de ovăz pe zi. Sunt două cești de Cheerios.4) Cum reacționați la fibre?

    Unii oameni care raportează reacții la Cheerios ar putea reacționa în schimb la creșterea fibrei în dieta lor.Noi toți avem nevoie de fibre și bineînțeles mulți dintre noi nu primesc suficient. Celulele Cheerios conțin circa 3 grame de fibre pe servire într-o singură cană, deci este cu totul posibil ca cineva a cărui dietă să fi fost lipsită de fibre ar putea avea unele dificultăți intestinale, dacă se adaugă într-un castron sau două la Cheerios.

    5) cumperi dreptul de genul Cheerios?

    Dacă aceasta este problema ta cu Cheerios, este cel mai simplu pentru a rezolva: cu toată publicitatea și hype-ul generat de Cheerios fără gluten, este ușor să luăm peste faptul cănu toate arome Cheerios sunt considerate fără gluten. Asigurați-vă că căutați o cutie proeminentă marcată "fără gluten" în colțul din dreapta jos.Un cuvânt de la Verywell

    Pe baza acestei liste, este evident că nu trebuie să renunți la consumul de cereale dacă sunteți diagnosticat cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten. Nu uitați să fiți atent dacă încercați ovazul pentru prima dată de la diagnosticarea dvs. și, probabil, rămâneți cu un produs certificat fără gluten, dacă se întâmplă să fiți deosebit de sensibili la urmărirea glutenului. Apoi, puneți-vă un castron și o lingură și săturați!

    Sursa:

    Celiac Disease Foundation. Ce ar trebui să mănânc? Fișa.

    9A Word From Verywell

    Pe baza acestei liste, este evident că nu trebuie să renunți la consumul de cereale dacă sunteți diagnosticat cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten. Nu uitați să fiți atent dacă încercați ovazul pentru prima dată de la diagnosticarea dvs. și, probabil, rămâneți cu un produs certificat fără gluten, dacă se întâmplă să fiți deosebit de sensibili la urmărirea glutenului. Apoi, puneți-vă un castron și o lingură și săturați!

    Like this post? Please share to your friends: