Cerințe de iod și surse dietetice

cantități mici, care alăptează, femeile care, hormoni tiroidieni, micrograme Femeile

Iodul este un mineral care are nevoie de organismul tau pentru a sintetiza hormoni tiroidieni numiți tiroxină (T4) și triiodotironină (T3). Acești hormoni sunt necesari pentru a regla creșterea, dezvoltarea, metabolismul și temperatura corpului.

Majoritatea iodului din corp se găsește în glanda tiroidă, dar unele se găsesc în sânge și mușchi. Și în timp ce principalele funcții au de a face cu hormoni tiroidieni, iodul ar putea fi, de asemenea, important pentru sănătatea sânilor și funcția sistemului imunitar normal.

Recipientele de referință alimentare sunt stabilite de Divizia de Sănătate și Medicină a Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină. Recomandările se bazează pe vârstă și reprezintă cantitatea considerată necesară pentru o persoană sănătoasă. Femeile gravide sau care alăptează au nevoie de mai mult iod.

Intrări de referință dietetice

1 până la 8 ani: 90 micrograme pe zi
9-13 ani: 120 micrograme pe zi
14 ani: 150 micrograme pe zi
Femeile care sunt însărcinate:220 micrograme pe zi
Femeile care alăptează:290 micrograme pe zi

Iodul se găsește cel mai frecvent în fructele de mare, sarea iodată și în cantități mai mici în produsele lactate, fructe și legume. Iodul poate fi toxic în cantități mari (aproximativ 1000 micrograme pe zi). Ingerarea prea mult de iod poate deprima funcția glandei tiroide.

Deficiența de iod

Deficiența poate duce la o stare tiroidiană numită buric. Un hormon numit hormon tiroidian care stimulează creșterea capacității tiroidei de a prelua iodul și stimulează sinteza și eliberarea hormonilor tiroidieni T3 și T4.

O lipsă de iod păstrează prea mult nivelul hormonului stimulator tiroidian și cauzează gâtul.

Goiter a fost obișnuit în regiunile medii ale Statelor Unite la începutul secolului al XX-lea, deoarece solul nu conținea iod (plantele cultivate pe regiuni de coastă conțin cantități mici de iod din sol). Adăugarea de iod la sare de masă a eliminat efectiv deficiența de iod.

Toxicitatea la iod

Aportul excesiv de iod poate provoca simptome similare cu cele ale unui deficit de iod și hipotiroidism la unii oameni. Dacă aveți orice stare de sănătate, trebuie să discutați cu furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății despre aportul de iod.

Institutul de Medicină a stabilit limitele superioare tolerabile ale aportului de iod la 1100 micrograme pe zi pentru adulți. Limita superioară tolerabilă este cea mai mare cantitate cunoscută a fi sigură pentru o persoană sănătos medie care se pretează zilnic. Persoanele cu afecțiuni tiroidiene pot avea limite superioare tolerate și ar trebui să vorbească cu un medic.

Like this post? Please share to your friends: