Chew on This: Nuci vă ajută să trăiți mai mult

consumul nuci, care mănâncă, termen lung, trăiți mult

Nucile sunt o parte delicioasă a unei diete anti-îmbătrânire, ajutându-vă să vă îndepărtați de bolile cronice cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul zaharat și anumite tipuri de cancer și datorită revizuirii a două mari- pe termen lung, publicate în New England Journal of Medicine în 2013, există dovezi puternice că nuci de toate felurile vă pot ajuta să trăiți mai mult, de asemenea. În cadrul acestei cercetări, consumul zilnic de o uncie de fructe cu coajă lemnoasă a fost asociat cu un risc de deces de 20% mai mic în decursul unei perioade de 30 de ani. Mai mult, o lucrare din 2015 publicată în

JAMA Internal Medicine –care implică mai mult de 200.000 de oameni în S.U.A. și China – a constatat, de asemenea, că alimentația nuci poate îmbunătăți longevitatea.Nuci și sănătate generală

Nuci au fost o componentă regulată a dietei umane de mii de ani. Un numar tot mai mare de dovezi ca nucile sunt sanatoase au determinat US Food and Drug Administration (FDA) in 2003 sa publice o declaratie de sanatate calificata spunand ca datele stiintifice actuale sugereaza ca consumul de 40g de nuci in fiecare zi poate reduce riscul de inima boală.

Studii mai recente au arătat că consumul de nuci este legat de un risc mai scăzut de cancer de colon, boală vezicule ale vezicii biliare și diverticulită, precum și rate scăzute ale anumitor markeri ai bolii, cum ar fi inflamația, rezistența la insulină, sindromul metabolic și grăsimile abdominale periculoase.

Ar putea Nuci să vă păstrați să trăiți mai mult, prea?

Pentru a determina dacă consumul de nuci poate duce la scăderea ratelor de mortalitate, cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică din Harvard, Spitalul Brigham și Femei și în alte părți au examinat date din două studii longitudinale majore.

Primul a fost Studiul de sănătate a asistentelor medicale, o anchetă epidemiologică asupra factorilor de stil de viață care influențează sănătatea pe termen lung a femeilor. Cel de-al doilea set de date a inclus adulții de sex masculin recrutați pentru Studiul de urmărire a Profesioniștilor din domeniul Sănătății.

Chestionare detaliate privind dieta de la mai mult de 76.000 de femei și 42.000 de bărbați au fost compilate peste trei decenii.

În ceea ce privește consumul de nuci, participanții au fost întrebați cât de des au mâncat aproximativ o porție de nuci de 1oz (28g): niciodată, de una până la trei ori pe lună, o dată pe săptămână, până la câteva ori pe zi.

Dupa ce au analizat date de 30 de ani, rezultatele au legat in fiecare zi consumul de 1oz (28g) de fructe cu coaja lemnoasa la un risc de moarte de 20%, de la orice cauza, inclusiv cancer, boli de inima si boli respiratorii.

Ce nuturi au fost cele mai bune?

Studiile privind dieta au cerut doar dacă subiecții au mâncat niște nuci de copac, cum ar fi nucile, migdalele, cashews și alune, sau dacă au mâncat arahide (de fapt un legume, nu o adevărată nuci). Reducerea riscului de deces a fost consecventă, dacă participanții au mâncat în mod regulat nuci de copac sau arahide.

Nu au fost acești oameni cu adevărat sănătoși să înceapă? Într-adevăr, participanții de sex feminin erau asistenți medicali, iar subiecții de sex masculin recrutați din profesii de sănătate precum optometria, stomatologia și știința farmaceutică – o părtinire intenționată care vizează adunarea adulților care ar fi motivați și dispuși să-și asume un angajament pe termen lung la studiile de sănătate.

Studiul a arătat că cei care consumă nuci sunt, în general, mai slabi, mai puțin susceptibili de a fuma și sunt mai predispuși să mănânce produse proaspete și să facă exerciții regulate.

Pentru a ține cont de acest lucru, cercetătorii au ajustat sau au exclus mulți factori de risc potențial confuzi, cum ar fi aportul total de energie al subiecților, consumul de alcool și carnea roșie sau prelucrată, nivelul de activitate, indicele de masă corporală, , etc.

Deși este posibil ca în analiză să nu existe factori de stil de viață, cercetătorii subliniază că au găsit o relație "doză". Adică, cu cât subiecții au consumat mai des nuci, cu atât riscul de deces este mai mic. De exemplu, consumul de nuci doar o dată pe săptămână a fost legat de un risc de mortalitate de 7% mai mic la bărbați și femei, dar consumul de nuci o dată sau mai mult în fiecare zi a fost asociat cu un risc de mortalitate cu 20% mai mic.

În timp ce acest lucru nu dovedește faptul că nucile mențin oamenii în viață mai mult, tendința sugerează că consumul de nuci mai des se corelează cu longevitatea mai bună.

Ce face nuci atât de sănătoși?

Piulițele sunt o sursă excelentă de grăsimi nesaturate sănătoase, fibre dietetice care favorizează longevitatea, proteine, vitamine și minerale, inclusiv antioxidanți – toate acestea fiind asociate cu mai puține boli. Nucile sunt prezentate în orientările FDA privind produsele alimentare MyPlate în aceeași categorie de proteine ​​ca și carnea și fasolea.

Unii oameni își fac griji că vor câștiga greutate dacă vor mânca nuci, dar, surprinzător, greutatea corporală a oamenilor care consumă în mod regulat nucile nu sa dovedit a fi mai mare decât cea a celor care nu mănâncă, conform unui articol din 2008 Nutriție.

Acest lucru este adevărat, în ciuda faptului că consumul de calorii consumat de către cei care mănâncă nuci obișnuiți reprezintă în medie o cantitate de 250 de calorii pe zi decât cea a oamenilor care nu mănâncă alune. Linia de fund:

Există dovezi puternice că consumul de nuci în mod regulat poate stimula sănătatea și longevitatea. Aceste sondaje nu au făcut distincție între prajiturile sau cele crude, sau nucile sărate sau nesărate. Consumul prea mult de sare este legat de creșterea tensiunii arteriale, cu toate acestea, cel mai bine este să alegeți piulițele nesărate sau cu conținut scăzut de sodiu, atunci când este posibil.

Like this post? Please share to your friends: