Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 194Fat 2gCarbs 41gProtein 5g Arată Eticheta Nutriție Hide Nutriție Label
| nutritionale | |
|---|---|
| Porții: 2 (3/4 cana fiecare) | |
| Cantitate per portie Calorii | |
| 194 | |
| % Valoare zilnică * | |
| total grasimi 2g | 3% |
| grăsimi saturate 0g | 0% Colesterol |
| 0 0 mg% sodiu | |
| 214mg | 9% |
| Total carbohidrați 41g | 15% |
| Fibre alimentare 4g | 14% |
| Total zaharuri 8g | |
| Inclusiv 8g zaharuri adăugate | 16% |
| Proteine 5g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calciu 196mg | 15% |
| fier 1mg | 6% |
| de potasiu 222mg | 5% |
| *% Valoarea zilnică (DV) vă spune cât de mult un nutrient intr-o portie de alimente contribuie la o dieta de zi cu zi. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(3 evaluări) Timp total de 10 min
Prep 3min, Cook a 7 min Porții
2 (3/4 cana fiecare)
Când doriți să scuture rutina micul dejun fulgi de ovăz, încercați un castron cald de hrișcă în schimb. Acest boabe joase FODMAP este în creștere în popularitate, datorită numeroaselor beneficii pentru sănătate. Este o sursă bună de fibre și minerale și este fără gluten la boot.
Ingrediente
- ½ cana faina de hrisca prime
- 2/3 cană migdale neindulcit lapte băutură
- ½ linguriță plăcintă de dovleac condiment
- 1/8 linguriță sare ½ linguriță de vanilie
- extract
- 4 lingurite 100% pur sirop de arțar
Preparare
- Loc șrot într-un bol și acoperă-le cu apă. Puneți crupe în frigider pentru a se îmbibă peste noapte. A doua zi, scurgeți carnea. Este normal ca hrisca sa fie oarecum mucilaginoasa, astfel incat crusta va fi alunecoasa. Clătiți bine și exfiltrați din nou.
- La o cratiță de 2 litri, adăugați brânza, laptele de migdale, condimentele de dovleac și sarea și amestecați pentru a dizolva condimentele. Acoperiți și aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura la o temperatură scăzută și fierbeți timp de 4 minute. Scoateți capacul și răsturnați-l pentru a menține un fiert și gătiți timp de încă 2 minute, amestecând ocazional.
- Scoateți din căldură și amestecați în sirop de vanilie și arțar.
Variante și substituții ale ingredientelor
Topul cu una dintre următoarele opțiuni reduse FODMAP: 2 linguri de fructe cu coajă lemnoasă FODMAP (nuci, pecan, migdale) sau 1/2 ceașcă de afine, căpșuni sau zmeură.
Două treimi de lapte de lapte de vacă fără lactoză pot fi folosite în locul laptelui de migdale.
dovleac plăcintă condiment poate fi făcută de la zero prin combinarea următoarele: 1 linguriță scorțișoară 1/2 linguriță ghimbir, 1/4 linguriță nucșoară, 1/4 linguriță ienibahar și 1/8 linguriță cuișoare. Salvați condimentul de dovleac suplimentar pentru a utiliza o altă dată.
Sfaturi de gătit și de servire
Căutați crupe de hrisca prime care sunt de culoare bej pal, cu o nuanță verde deschisă. Nu utilizați carnea fără coajă, care este de culoare închisă gri / negru și nu utilizați kasha, versiunea în formă de cupru tocată de hrișcă de hrișcă, dacă nu vă place aromele lor asertive. Prăjiturile crude de hrisca neprelucrate se păstrează bine în cămară timp de câteva luni atunci când sunt depozitate într-un container etanș.
rămășițele păstrează timp de câteva zile când sunt acoperite bine și refrigerate, deci luați în considerare dublarea rețetei.
