Dining Out la restaurante în timp ce gluten-free

fără gluten, opțiuni fără, opțiuni fără gluten, dieta fără, dieta fără gluten, fără gluten trebui

  • Low-Carb
  • Restaurantul mese atunci când urmează dieta fără gluten poate părea intimidant, mai ales la început. Dar o creștere semnificativă a gradului de conștientizare a bolii celiace și a sensibilității glutenului non-celiac, combinată cu cererea consumatorilor pentru opțiunile de restaurant fără gluten mai bune, a dus la o renaștere virtuală fără gluten în restaurantul din restaurant.

    Acum este posibil să obțineți o masă fără gluten în aproape fiecare oraș sau oraș mai mare, pur și simplu pentru că atât de multe lanțuri de restaurante oferă opțiuni fără gluten.

    Și multe restaurante locale doresc să servească patroni fără gluten, de asemenea – poate că acele restaurante își dau seama că mulți dintre noi fac clienți foarte loiali sau că avem tendința de a conduce alegerile restaurantului multor oameni pe lângă noi înșine.

    Unde ar trebui să începi?

    Pentru a lua masa fără gluten, ar trebui mai întâi să aveți o idee bună despre ceea ce trebuie să faceți pentru a vă asigura o masă complet fără gluten – chiar dacă un restaurant are un meniu extins pentru gluten, nu puteți presupun că masa ta va rămâne fără contaminare încrucișată.

    Vă recomandăm să vorbiți direct cu bucătarul, dacă este posibil, și să accentuați necesitatea de a evita contaminarea încrucișată. Când sunt în restaurante, întotdeauna subliniez faptul că sunt deosebit de sensibil la gluten și îi cer serverului și bucătarului să aibă grijă deosebită pentru a-mi proteja mâncarea. Acest lucru pare să vă ajute.

    De asemenea, ați putea dori să luați în considerare aducerea împreună cu gluten-free carduri restaurant. Aceste carduri explică dieta fără gluten, deci nu trebuie să faceți acest lucru și sunt disponibile într-o gamă largă de limbi diferite.

    Localizarea unui restaurant fără gluten

    În continuare, probabil că doriți să găsiți un restaurant. Pentru asta, aveți câteva opțiuni.

    Restaurantele din S.U.A. care promovează opțiunile de meniu fără gluten trebuie să urmeze regulile federale ale Administrației Alimentare și Medicamentului privind etichetarea fără gluten.

    În aceste zile, restaurantele cu lanț oferă adesea opțiuni fără gluten.

    Va trebui să urmați cu atenție unele dintre aceste opțiuni, deoarece este posibil să fiți responsabilitatea dvs. să spuneți serverului să elimine un ingredient care conține gluten într-o fel de altfel fără gluten.

    Dacă vizitați un oraș nefamiliar sau căutați o nouă opțiune locală, puteți încerca să citiți o listă de directoare de restaurante fără gluten – unele dintre aceste resurse oferă restaurante puțin cunoscute, dar excelente, care servesc glutenului – mulțime liberă. Este posibil chiar să găsești opțiuni fără gluten la restaurantele de fast-food, deși să mănânci în siguranță la unul dintre acestea, va trebui să fii conștient în special de posibilitatea contaminării încrucișate.

    Dietă etnică Gluten-free

    Odată ce veți obține atârnă de gluten-out-dining, veți găsi special bucătăria etnice costa dieta fără gluten mai bine decât altele. Prin urmare, aceste restaurante etnice fac bine opțiuni fără gluten. De exemplu, restaurantele thailandeze, indiene și japoneze oferă multe feluri de mâncare fără gluten, în timp ce unele restaurante chinezești și italiene pot face adaptări în felul lor de mâncare.

    Restaurantele italiene nu ar putea părea că ar fi foarte prietenoase cu glutenul, dar unele unități vă vor permite să aduceți propriile dvs. paste pentru a servi cu sosurile lor și mâncărurile securizate.

    Și dacă vă place mâncarea chineză, ar trebui să găsiți sfaturi pentru a rămâne fără gluten într-un restaurant chinez util.

    Păstrarea în siguranță în timpul distracției

    Indiferent cât de bine este recomandat un restaurant sau cât de bine arată meniul fără gluten, va trebui să vă păstrați paza mai mult decât cineva care nu se hrănește fără o intoleranță alimentară semnificativă.

    Vă ajută să cunoașteți termenii din meniu, care înseamnă gluten, deoarece vă poate detecta o problemă înainte ca serverul dvs. să facă acest lucru. De asemenea, vă va ajuta să învățați unele dintre locurile șmecherite pe care le poate ascunde glutenul – am întâlnit multe servere și chiar și unii bucătari care nu știau că aceste alimente ar putea conține gluten.

    Totuși, odată ce ați făcut temele – adică ați ales restaurantul potrivit, ați vorbit bucătarului și ați ales cu grijă mâncarea – șansele sunt bune ca să vă puteți relaxa și să vă bucurați de masă fără să vă faceți griji foarte mult.

    Like this post? Please share to your friends: