Dulci și picante Tofu și Jalapeno Pad Thai

cană fiecare, dieta MIND, portie Calorii, Porții cană, Porții cană fiecare, tofu legume

  • Cursuri
  • Ingrediente și algele
  • Nutrienți
  • Vegetarian
  • Vegan
  • Calorii conteaza
  • Kid Friendly
  • Rețetă Nutriție Calculator
  • Nutriție Repere (pe portie)

    Calorii 332Fat 8gCarbs 55gProtein 10g Show Nutrition Label Ascunde Nutriție Etichetă

    Nutriție Fapte
    Porții: 6 (1 cană fiecare)
    Cantitate pe portie
    Calorii 332
    % Valoarea zilnică *
    Total Grăsime 8g 10%
    Saturate Grăsime 1g 5%
    Colesterol 0mg 0% Sodiu
    431mg 19% Total carbohidrați
    55g 20% Fibră dietetică 3g
    11% Total zaharuri 4g
    Include 3g zaharuri adăugate
    6% Proteină
    10g Vitamina D 0mcg
    0% Calciu 137mg
    11% Fierul 2mg
    11% Potasiul 228mg
    5% * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție.
    (21 evaluări) Timp total

    40 min Prep
    15 min , Bucătar25 min Porții
    6 (1 cană fiecare) Această versiune simplă, luminată, a unui clasic asiatic vă va sufla mintea prin aprinderea simțurilor cu un indiciu de căldură din jalapenos. În plus, este o opțiune vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi, cu tofu ca sursă principală de proteine. De asemenea, oferă proprietăți antiinflamatorii din cuțitele întregi de usturoi, precum și grăsimi sănătoase de la arahidele crocante deasupra fidea de orez. Conform cu dieta MIND, ar trebui să consumi fructe cu coajă lemnoasă cele mai multe zile – de cel puțin 5 ori pe săptămână, parțial pentru că sunt o sursă bogată de vitamina E, un nutrient care protejează creierul.

    Acest fel de mâncare este, de asemenea, o bază bună pentru adăugarea unei varietăți de legume. Cu dieta MIND se concentrează pe legume – cu cel puțin o servire zilnică care prezintă beneficii împotriva declinului cognitiv – acest tampon vegetarian se potrivește frumos pe un meniu sănătoasă pentru creier. Aruncați în verdeață cu frunze pentru a da un impuls extra-special!

    Ingrediente

    1 lingura uleiul de arahide

    • 2 catei de usturoi, murat
    • 1 jalapeno mici, semințe și membrane îndepărtate, tocat
    • 1/2 ceasca ciuperci, felii
    • 1 tofu pachet, drenat și tăiat în cuburi
    • 1 pachet pad thai orez fidea
    • 1/4 cană suc de lime
    • 1/4 ceasca sos de soia scăzut de sodiu
    • 1 lingura de miere
    • pinch chipotle zdrobit piper rosu
    • 1/2 ceasca de alune, tocată tocată
    • 1/2 cana morcovi, tocat
    • 2 linguri cilantro
    • Pregătirea

    Pe vasul de gătit pe căldură medie-mare, puneți un wok sau o cratiță profundă și adăugați ulei, usturoi, ardei, ciuperci și tofu. Gatiti pana se tofueste tofu si legumele se inmoaie.

    1. Pregătiți fidea în conformitate cu instrucțiunile din pachet. Adăugați fidea gătită la wok sau pană cu amestecul de tofu și legume.
    2. Într-un castron mic, amestecați împreună suc de lămâie, sos de soia, miere și piper zdrobit. Se toarnă peste tofu și legume. Se amestecă în timp ce se află încă peste căldură. Îndepărtați când este bine încălzit.
    3. Împărțiți vasul cu tăiță în șase boluri. În partea de sus fiecare cu o presara de arahide, morcovi, și cilantro, dacă doriți.
    1. Variante de substituție și substituții

    În loc de tofu, nu ezitați să adăugați piept de pui sau piept de curcan la sol dacă nu sunteți vegetarieni.

    aruncați în verde cu frunze mixt, mazare zăpadă, sau broccoli pentru a adăuga un pop de verde la fel de mâncare.

    Pentru o versiune fără piuliță, utilizați ulei de semințe de struguri pentru a savura vegetarieni și de sus cu felii crocante de ridiche.

    Sfaturi de gătit și de servire

    Serviți acest vas imediat, cald, cu betisoare. Salvați resturile în frigider pentru câteva zile. Adăugați mai mult pansament la resturile după reîncălzire, dacă are nevoie de un stimulent de aromă.

    Like this post? Please share to your friends: