Fapte nutritive de crevete

calorii grame, calorii grame proteine, grame proteine, grăsimi saturate, miligrame colesterol

Mulți oameni sănătoși adaugă creveți la grătare la salate, mâncăruri de orez sau paste și alte mese slabe. Dar sunt crevetii sanatosi? Creveții au un conținut scăzut de calorii și un conținut scăzut de grăsimi. Dar multi consumatori sunt ingrijorati de colesterolul in creveti.

Fapte de creveți Nutriție

Fapte de creveți Nutriție
Dimensiune de servire 3 oz. (85 g)
pe porție % valoare zilnică *
calorii76
calorii din grăsimi 9
grăsime totală1g
grăsimi saturate 0g 1%
grăsimi polinesaturate 0g
grăsimi mononesaturate 0g
Colesterol135mg 45%
Sodiu699mg 30%
Potasiu 85mg 2%
Carbohidrați1g 1%
Fibră dietetică 0g 0%
Zaharuri 0g
Proteine ​​ 15g
Vitamina A 7% Vitamina C 0%
Calciul 6% · Fierul 1%

De ce metodele de gătit contează

Metodele de gătit fac o mare diferență atunci când evaluezi grăsimile și calorii în creveți. Atunci când fierbeți sau aburiți crustacea nu adăugați grăsimi suplimentare și caloriile rămân scăzute (așa cum este indicat pe etichetă). Dar mulți oameni mănâncă creveți care au fost paiți sau prăjiți. Acest lucru modifică în mod substanțial profilul nutrițional.

Acesta este modul în care se schimbă nutriția creveților cu diferite metode de gătit, potrivit datelor USDA.

  • Dacă coaceți, coaceți sau creveți fără grăsime veți consuma aproximativ 111 de calorii, 21 de grame de proteine, 1 gram de carbohidrați, 2 grame de grăsime, 159 miligrame de colesterol și 422 miligrame de sodiu per trei uncii servire. Dacă
  • coaceți, coaceți sau creveți cu unt, veți consuma aproximativ 130 de calorii, 21 de grame de proteine, 1 gram de carbohidrați, 4 grame de grăsime, 2 grame de grăsimi saturate, 161 miligrame de colesterol și 427 miligrame de sodiu per servire de trei uncii. Dacă mănânci
  • creveți prajiți, prajiți sau batuți în uleiveți consuma 250 de calorii, 12 grame de proteine, 15 grame de carbohidrați, 15 grame de grăsime, 2 grame de grăsimi saturate, 89 miligrame de colesterol și 726 miligrame de sodiu per servire de trei uncii. Crevetele conservate
  • ofera 85 de calorii, 17 grame de proteine, 0 grame de carbohidrati, 1 gram de grasime, 0 grame de grasimi saturate, 215 miligrame de colesterol si 741 miligrame de sodiu pe o portie de trei uncii. Crevetele uscate
  • ofera 216 de calorii, 44 de grame de proteine, 0 grame de carbohidrati, 3 grame de grasime, 0 grame de grasimi saturate, 544 miligrame de colesterol si 1877 miligrame de sodiu per servire de trei uncii.Sănătate Beneficii de creveți

Creveți este o alimente cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, dar numai atunci când pregătiți fructele de mare fără adaos de grăsimi sau grăsimi. Creveții oferă, de asemenea, acizi grași EPA și DHA omega-3 sănătoși pentru inimă. Dar unii consumatori sunt preocupați de colesterolul la creveți.

Colesterolul este o substanță cerată pe care organismul trebuie să o funcționeze corect. Dar dacă corpul dumneavoastră face prea mult colesterol, vă creșteți riscul de apariție a afecțiunilor cardiace. Colesterolul creează placă care poate înfunda arterele și îngreunează circulația eficientă a sângelui.

De asemenea, colesterolul din alimente duce la excesul de colesterol din organism? Cercetătorii nu au reușit să determine cu siguranță dacă colesterolul din alimente crește riscul de apariție a bolilor de inimă. Potrivit American Heart Association, ficatul dumneavoastră face mai mult colesterol atunci când mâncați o dietă bogată în grăsimi saturate și trans

grăsime. Carnea grasă, produsele de pasăre, produsele lactate cu conținut de grăsimi și alimentele prelucrate care conțin uleiuri hidrogenate sunt cei mai răi vinovați.Crevetele nu oferă colesterol, dar foarte puțin grăsime și grăsimi saturate. În 2015, experții în nutriție care au elaborat Ghidul Dietar USDA au eliminat limita specifică pentru colesterol. Totuși, acestea vă recomandă să alegeți alimente mai scăzute în colesterol, dar recomandăm să vă concentrați asupra limitării aportului de saturație și trans-grăsimi, menținând aportul sub 10% din totalul caloriilor pe zi.

În condiții de siguranță de depozitare și de gătit creveți

Administrația americană pentru alimente și medicamente vă recomandă să cumpărați numai creveți proaspeți atunci când sunt congelați, refrigerați sau expuși pe un pat gros de gheață care nu se topește. Acestea sfătuiesc consumatorii să caute creveți care sunt translucid și strălucitori, cu miros puțin sau deloc.

Dacă cumpărați creveți congelați, asigurați-vă că ambalajul nu a fost rupt sau deteriorat. De asemenea, ar trebui să evitați pachetele care au fost dezghețate și refăcute. Pachetele cu cristale de gheață sau îngheț ar trebui evitate.

Când aduceți creveți acasă, păstrați-le la frigider imediat și utilizați-le în două zile. Dacă nu puteți folosi fructele de mare în două zile, înghețați-le într-un recipient din plastic sau folie strâns împachetat. Se dezgheață în frigider sau se scufundă în apă rece.

Pentru a găti în siguranță creveți, asigurați-vă că încălziți la o temperatură internă de 145 de grade. Carnea ar trebui să devină perle și opace.

Rețete de creveți

Dacă sunteți gata să includeți creveți într-o masă sănătoasă, luați în considerare adăugarea lor la o salată. Adăugând o singură porție de 3 uncii vă va oferi un impuls de proteine ​​și aromă.

Puteți, de asemenea, gratar creveți și adăugați-le la cina dvs. alături de legume și orez brun. Lămâiați lamaie peste creveți pentru aromă. Ierburile condimentate și condimentele (cum ar fi usturoiul sau ardeiul roșu) pot da, de asemenea, creveți o lovitură suplimentară dacă vă place hrănirea mai fierbinte.

Low-creveți cu paste

  • Low-Carb creveți Scampi
  • Creveți dulci cu salată de fasole negru citrice
  • Salată mediteraneană Orzo cu creveți

Like this post? Please share to your friends: