Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 198 Fat 5gCarbs 30gProtein 8g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Eticheta Nutriție
| Fapte Nutriție | |
|---|---|
| Porții: 10 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 198 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total Grăsime 5g | 6% |
| Saturate grăsimi 3g | 15% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 466mg | 20% |
| Total carbohidrați 30g | 11% |
| Fibre alimentare 7g | 25% |
| Total zaharuri 2g | |
| Inclusiv 0g zaharuri adăugate | 0% |
| Proteină 8g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 150mg | 12% |
| Fierul 2mg | 11% |
| Potasiul 311mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(4 evaluări) Timp total 30 min
Prep 30 min, Bucătar 0 min
Porții 10
Prânzul de ambalare poate uneori să se simtă obositoare. Jazz-l cu aceste ambalaje sănătoase de tip pinwheel, care arată nu numai bine, ci și distracție de mâncare și vă va face să vă simțiți satisfăcuți.
Atât fasolea (leguminoasele tale delicioase), cât și verdele cu frunze închise sunt o modalitate ușoară de a crește consumul de fibre și sunt amândouă surse bune de folat, o vitamină B care ajută la formarea celulelor roșii și albe din măduva osoasă. Fasolele contin, de asemenea, un tip de amidon folosit de bacteriile sanatoase din colon pentru a produce acizii grasi cu catene scurte, care par sa protejeze celulele colonului.
Ingrediente
- 10 tortilla de 8-inch (făină de grâu întreg)
- 2 1/2 cești fasole neagră (refried, dintr-o cutie de 16-oz)
- 2 1/2 cani de arugula (sau spanac)
Pregătirea
1. Lay un tortilla pe o placă sau pe o placă de tăiere.
2. Spread 1/4 cana fasole neagră refăcută pe toată o parte a tortilla. Puneți 1/4 de cană pe frunze de fructe roșii sau frunze de spanac.
3. Începând de la un capăt, rotiți tortilla strâns. Pus deoparte. Repetați cu tortilile rămase, fasole și verde până când totul este consumat.
4. Împingeți fiecare tortilă rulată bine în folie de plastic și păstrați-o la frigider până când este gata de utilizare.
5. Pentru a servi, slice fiecare tortilla laminate în bucăți de 1/2-inch.
Variante și substituții pentru ingrediente
Încercați să le faceți cu unt de arahide și fructe de padure sau ricotta, piper negru și dovlecei ras. Scopul este să împachetați ceva din cel puțin 2 sau 3 grupuri diferite de alimente pentru a echilibra profilul nutrițional al meselor. În această rețetă obțineți amidon din tortilla, proteine din fasole (sau unt de arahide sau ricotta), și o legume sau fructe din verde (sau dovlecei sau fructe de padure).
Sfaturi de gătit și de servire
Faceți un lot pe weekend și veți avea prânzul "gata să se rostogolească" pentru tine și familia ta toată săptămâna. Acestea sunt, de asemenea, minunate pentru a face ca un aperitiv la următoarea dvs. petrecere.
