Cei mai mulți dintre noi sunt conștienți de faptul că excesul de grăsime din organism este rău, prea des, pentru sănătatea noastră, precum și pentru stima noastră de sine. Dar ideea că excesul de greutate este în mod constant rău pentru sănătate a fost provocat în ultimii ani în mai multe moduri și din mai multe motive.
Paradoxul obezității
În primul rând, studii mari au ridicat posibilitatea ca un pic supraponderal să prezică rezultate mai bune pentru sănătate decât să fie cu adevărat "slabă". Acesta a fost numit "paradoxul obezității", paradoxul fiind faptul că un exces excesiv din grăsimea corporală conferă efectiv beneficii, mai degrabă decât rău. Totuși, acest lucru nu pare să fie adevărat; nu există într-adevăr nici un paradox al obezității. Mai degrabă, multe studii nu au reușit să facă diferența între persoanele sănătoase suficient pentru a menține greutatea și stadiile incipiente ale bolilor grave care tind să determine pierderea în greutate la persoanele în vârstă. Ceea ce a fost raportat ca un paradox al obezității pare a fi cel mai îndepărtat lucru de la paradox: oamenii care sunt bolnavi sunt mai predispuși atât să piardă în greutate, cât și să moară prematur, decât cei care sunt practic sănătoși.
În al doilea rând, există observația că nu toate varietățile de obezitate conferă un risc comparabil. Acest lucru este cu siguranță adevărat. În special, femeile tinere care obțin o greutate excesivă sunt în mod special predispuse la depozitarea grăsimilor în extremitățile inferioare. În schimb, și datorită acțiunilor hormonilor precum testosteronul și estrogenul, bărbații și femeile după menopauză sunt mai predispuși să stocheze grăsime în burtă, unde tinde să facă mult mai mult rău metabolic. Există, de asemenea, grupuri etnice întregi, cum ar fi indigenii din India, care pot fi deosebit de predispuși la depunerea de grăsime în burtă și, cel mai important, în ficat, unde contribuie direct la rezistența la insulină. Deoarece unii oameni pot stoca excesul de grăsime corporală cu un impact foarte limitat asupra markerilor de risc metabolic, această asociație a contribuit la argumentul că supraponderarea, per se, nu poate fi întotdeauna rău pentru sănătate.
Pot obezitatea de contrabalansare de fitness?
În sfârșit, a existat mult timp argumentul potrivit căruia fitness pot depăși potențialul de grăsime.
În cazul în care, cu alte cuvinte, sunteți obez, dar în formă, fitness-ul se poate apăra pe deplin împotriva oricăror potențiale daune de grăsime.
Există cel puțin două motive pentru care această afirmație este importantă. Primul este că din motive de gene și alți factori, atât cunoscuți, cât și necunoscuți, unii oameni câștigă greutate cu ușurință extraordinară și o pierd cu o dificultate extraordinară. Am întâlnit unii dintre acești oameni în practica mea de-a lungul anilor. Pentru persoanele din acest grup, este posibil să exerciți o mulțime, să fiți în formă și să aveți în continuare "exces" de grăsime corporală. Afirmația potrivit căreia fitness-ul poate contracara grăsimea a provenit din această experiență foarte bună și este o idee bine-venită în rândul persoanelor care nu au pierdut în greutate.
Cel de-al doilea motiv este că tendința obezității rămâne o problemă majoră în cultura noastră. Obezitatea, în ciuda tuturor motivelor pe care trebuie să le cunoaștem altfel, continuă să presupună adesea gânduri de lăcomie și lene. Stabilind că unii oameni supraponderali sunt destul de potriviți și, deci, opusul leneșului, este o combatere utilă a acestei erori populare.
Din păcate, însă, ideea că fitness-ul poate compensa pe deplin grăsimea în ceea ce privește rezultatele de sănătate apare – ca paradoxul obezității – să fie neadevărat.
Studiul
Un studiu publicat în
European Heart Journal
în 2017 a examinat asociațiile dintre greutatea corporală și markerii metabolici, iar boala coronariană în peste jumătate de milion de persoane a urmat mai mult de un deceniu. Autori au descoperit, pur și simplu, că prezența factorilor de risc metabolic, cum ar fi hipertensiunea arterială sau nivelurile anormale ale lipidelor sau glucozei din sânge, au crescut riscul bolilor de inimă independent de greutate. Cu toate acestea, au constatat, de asemenea, că greutatea – un indice de masă corporală crescută – a crescut riscul bolilor de inimă independent de acești factori de risc. Cu alte cuvinte, atunci când oamenii slabi și supraponderali aveau valori identice pentru lipidele din sânge, glicemia și tensiunea arterială, persoanele supraponderale erau încă în mod semnificativ mai predispuse la boli de inimă.
Aceasta nu este prima dată când cercetarea a servit la o replică a conceptului "grăsime, dar potrivit". Un studiu coreean publicat în Jurnaluldin Colegiul American de Cardiologie
în 2014 ne-a spus la fel: excesul de grăsime din organism ridică riscul cardiovascular chiar și atunci când markerii convenționali ai acestui risc se află în limitele normale. În acest studiu, riscul bolilor cardiace a fost evaluat prin măsurarea calciului în arterele coronare.
Există un pic de o căptușeală de argint în toate acestea, dacă se întâmplă să fie cineva care poartă greutate în plus, în ciuda fitness și exerciții de rutină. În timp ce lean și fit este cea mai sănătoasă combinație, combinația de grăsime și de fitness este mai bună decât absența ambelor. Cu alte cuvinte, persoanele subțiri cu factori de risc metabolic evident pentru boala cardiacă sunt mai slabi decât persoanele supraponderale fără acești markeri.
Takeaway În ceea ce privește un mesaj de a lua-away, cred că este la fel ca acum în 2014, ultima dată când acest subiect a generat titluri. Nu vă concentrați pe greutatea dvs. în sine. Fii activ, pentru că e bine pentru tine și pentru că se simte bine. Mâncați bine din aceleași motive. Amintiți-vă că este mult mai ușor să exersați exercițiile fizice decât să ieșiți din exercițiu – o recompensă de calorii gustoase, deci asigurați-vă că alegeți alimente cu înțelepciune. În cea mai mare parte, ceea ce te face să te potrivești cu adevărat se apără de grăsime – poate nu perfect, dar destul de bine. Cele mai bune strategii pentru controlul greutății durabile sunt și strategiile de promovare a sănătății. Folosiți-vă bine furculița și picioarele – și revendicați avantajele duale ale lipsei mai puțină, mai multă bunăstare.
