Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 303Fat 15gCarbs 42gProtein 5g Arată Nutriție Eticheta Ascunde Nutriție Etichetă
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 8 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 303 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 15g | 19% |
| Saturate grăsimi 4g | 20% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| Sodiu 3mg | 0% |
| Total carbohidrați 42g | 15% |
| Fibră dietetică 6g | 21% |
| Total zaharuri 34g | |
| include 28g zaharuri adăugate | 56% |
| proteine 5g | |
| vitamina D 0mcg | 0% |
| calciu 72mg | 6% |
| fier 1mg | 6% |
| Potasiu 266mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(15 evaluări) Timp total 30 min
Prep 10 min, Bucătar 20 min
Porții 8
Când aveți o recompensă de fructe de padure în frigider, ceea ce este mai bine decât o placinta delicioasa de fructe de padure? Această rețetă solicită mure de mure, dar ar funcționa excelent și cu zmeura. De fapt, boabele ideale de a utiliza este olallieberry, o varietate de mure, care se dezvoltă în apropierea coastei de vest a Statelor Unite și este numită după cuvântul indian Chinook pentru "boabe".
Umplerea este cea mai mare parte fiartă, combinând fructele proaspete cu un glaz simplu. Placa de migdale nu adaugă doar un alt strat de aromă, ci face de asemenea o plăcută tratare fără gluten.
Ingrediente
- Pentru crudul de migdale:
- 3 linguri de unt
- 1 1/2 ceasca de făină de migdale (sau făină de migdale)
- 2 linguri de agave (sau miere)
- Pentru umplut Pie de pui:
- 3/4 ceasca de apă
- 4 cani / 1 linguriță de merișor (proaspătă)
- Dash sare
- 3/4 ceasca de miere (sau alt îndulcitor lichid)
- 4 lingurițe de amidon de porumb
- opțional: 1 linguri unt (opțional, dar recomandat)
- opțional: Cremă bătută pentru servire
Pregătirea
Almond Pie Crust
- Încălziți cuptorul la 350 F. Se topește untul într-o tigaie de plăcintă cu microunde.
- Adăugați făina de migdale și agave la untul topit în tigaie și amestecați bine. Puneți-vă în poziție cu vârful degetelor.
- Coaceți aproximativ 10 minute până când crusta începe să se înroși. Dupa 8 minute, verificati fiecare minut sau cam asa ceva, pentru ca odata ce acesta incepe sa marcheze, merge rapid. Scoateți din cuptor și lăsați crusta plăcilor să se răcească.
Făcând pătrunjelul cu umplutură de mere, amestecați apă, 1 cană de fructe de padure proaspete, sare și miere împreună într-o cratiță care este suficient de mare pentru a ține în cele din urmă toate boabele.
- Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 2 până la 3 minute. Bomboanele trebuie să se înmoaie și lichidul să se rotească în culoarea fructelor de boabe.
- Amestecați amidonul de porumb în amestec. Asigurați-vă că este complet dizolvată, gătit până când amestecul se întunecă și clarifică (cu alte cuvinte, cea mai mare parte a luminozității din amidonul de porumb dispare).
- Se adaugă untul, dacă se utilizează, și se amestecă până se topește. Se adaugă celelalte 3 cupe de fructe de padure și se amestecă până se acoperă cu glazura.
- Se toarnă în coajă plăcintă de migdale și răcită și se răcește.
- Dacă doriți, plăcintă cu fructe de pădure cu frisca aromatizată cu puțină vanilie și îndulcitor la alegere.
