Rețetă Nutriție Calculator
Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 314Fat 10gCarbs 32gProtein 22g Arată Nutriție Label Hide Eticheta Nutriție | |
---|---|
Nutriție Fapte | |
Porții: 10 | |
Cantitate pe portie | Calorii |
314 | |
% Valoarea zilnică * Total grăsime | 10g |
13% | Saturate grăsimi 5g |
25% Colesterol | 45mg |
15% Sodiu | 363mg |
16% Total Carbohidrați | 32g |
12% | Fibră dietetică 2g |
7% | |
Total zaharuri 3g | Inclusiv 0g Zaharuri adăugate |
0% Proteină | |
22g | Vitamina D 1mcg |
5% | Calciu 268mg |
21% | Fier 2mg |
11% | Potasiu 256mg |
5% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. (23 evaluări) Timp total
60 min Prep25 min , Cook
35 min Porții
10
Îți place lasagna, dar produsele pe bază de roșii declanșează arsurile la stomac? Acum vă puteți bucura de acest clasic italian – cu un pic de răsucire – cu această rețetă de lasagna cu sos de roșii, cu conținut scăzut de grăsimi. Această rețetă se axează pe carnea de vită, carnea de vită, brânza de mozzarella cu conținut scăzut de grăsime și un sos Alfredo cu conținut scăzut de grăsimi, cremos, în locul unui sos tradițional de paste roșii. Acest lucru face ca o lasagna ușor diferită, dar delicioasă, pe care toată familia să o ceară.
Ca un bonus suplimentar, această rețetă are un conținut scăzut de grăsimi – carnea de vită macră, brânza cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi, laptele degresat și brânza de mozzarella fac o cremă cremoasă și consistentă, dar mai sănătoasă.
- Ingrediente
- Pentru paste și carne de vită:
- 12 uncii lasagna taitei lamaie
- Sare
- 12 uncii de carne de vită foarte moale de sol (roșu teren sau sol franceză)
- Nonstick de gătit spray
- 1/2 ceasca low-sodiu de carne de vită
- Scăzut Alfredo :
- 1/4 ceasca de brânză slabă de grăsime
- 1 1/4 cesti lapte degresat sau 1% lapte, împărțit
- 1 lingura toaleta pentru toate scopurile
- 2 linguri unt sau margarina
- 1/2 ceasca shredded de bună calitate parmezan
- Sare și piper proaspăt măcinat la gust
- Pentru asamblare:
1 1/2 cești răzuit brânză de mozzarella
Pregătirea
- Faceți paste și carne de vită
- Cuptor de căldură la 375 F. Pune un vas mare de apă sărată pe la fierbere și gatiți lasagna taitei până la doar licitație. Scurgeți bine.
- În timp ce fidea se gătește, se acoperă o tigaie de prăjire fără gât, cu spray de gătit și cu carne de vită. Se toarna grasimea.
Într-un castron mare, se adaugă carnea de vită și de vită maro. Aruncați împreună.
- Faceți sos Alfredo cu grăsime scăzută
- Într-un bol mic de amestecare, combinați brânza topită, lapte de 1/4 cană și făină. Bateți până se amestecă bine. Se toarnă încet restul de 1 cană de lapte degresat și bate până se netezeste.
- Se topește untul într-o cratiță mare, fără gust, la foc mediu. Adăugați amestecul de brânză de lapte și continuați să încălziți, amestecând constant, până când sosul sa îngroșit, aproximativ 4 minute.
Se amestecă în brânză Parmesan, adăugând sare și piper la gust.
- Asamblați Lasagna
- Spread 1 ceașcă de sos Alfredo cu conținut scăzut de grăsime pe fundul unei tăvi de coacere de 13×9 inch. Adăugați 3 fâșii de fidea lasagna și împrăștiați jumătate din amestecul de carne de vită pe partea de sus.
- Așezați încă 3 fâșii de tăiței lasagna. Răspândiți restul de carne de vită pe partea superioară și așezați restul de 3 fâșii de fidea lasagna.