Lightened Up Aripi de pui

fără gluten, minute înainte, portie Calorii, Porții uncii

  • Cursuri
  • Ingrediente și alergii
  • Nutrienți
  • Vegetarian
  • Vegan
  • Calorii conteaza
  • Kid Friendly
  • Reteta Nutriție Calculator
  • Nutriție Repere (pe portie)

    Calorii 308Fat 21gCarbs 2gProtein 26g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Nutriție Etichetă

    Nutriție Fapte
    Porții: 6 (5 uncii fiecare)
    Cantitate pe portie
    Calorii 308
    % Valoarea zilnică *
    Total grăsime 21g 27%
    Saturate Grăsimi 6g 30%
    Colesterol 81mg 27%
    Sodiu 236mg 10%
    Total carbohidrați 2g 1%
    Fibră dietetică 0g 0%
    Total zaharuri 0g
    Inclusiv 0g zaharuri adăugate 0%
    Proteină 26g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calciu 16mg 1%
    Fier 1mg 6%
    Potasiu 195mg 4%
    * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție.

    (103 evaluări) Timp total 40 min
    Prep 10 min, Bucăt 30 min
    Porții 6 (5 uncii fiecare)

    Iată o alternativă mai sănătoasă pentru gratar dumneavoastră următor sau zi de joc răspândit. Un ordin de aripi de pui aripi adânci poate sfârși cântarele la mai mult de 600 de calorii pe porție, dar aceste aripi gustoase reduc caloriile la jumătate.

    În plus, unele rețete de aripi sunt acoperite cu făină, ceea ce reprezintă un disconfort pentru cei cu boală celiacă. Această rețetă utilizează, în schimb, amidon de porumb fără gluten. Prăjirea în cuptor și alte câteva trucuri vor reduce cantitatea de calorii grase, dar fiecare bucată va fi lăsată cu o aromă delicată și o piele crocantă. Aceste aripi au toată bunătatea picantă!

    Ingrediente

    • 2 kilograme aripi de pui sau drumsticks
    • ¼ lingurita kosher sare
    • ¼ lingurita piper negru macinat proaspat
    • 1/4 cupa sos fierbinte (cum ar fi Red Hot al lui Frank)
    • 1 linguri de ulei de măsline
    • 1 lingură de cornstarch
    • 1/2 lămâie, suc

    Pregătirea

    1. Preîncălziți cuptorul la 425F.
    2. Linia de pană cu hârtie pergament și acoperă cu un suport de sârmă.
    3. Așezați aripile de pui pe raft și sezonul cu sare și piper.
    4. Așezați-l în cuptor pentru a coace timp de 10 minute.
    5. În timp ce puiul se gătește, fă sosul.
    6. Într-un castron în condiții de siguranță în microunde se combină sosul fierbinte, uleiul de măsline, amidonul de porumb și sucul de lamaie; amesteca bine.
    7. Cuptor cu microunde timp de 60 de secunde, până la barbotare și îngroșat.
    8. După 10 minute, scoateți aripile din cuptor și spălați generos cu sosul.
    1. Întoarceți-vă la cuptor și coaceți timp de încă 20 de minute sau până când fierbeți.
    2. Lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.

    Variante și substituții pentru ingrediente

    Pentru o rețetă mai puțin picantă pe această rețetă, utilizați sosul gratar preferat fără gluten în locul sosului fierbinte. Pentru o versiune asiatică, folosiți sosul teriyaki și serviți presărat cu semințe de susan și carne tocată.

    Sfaturi de gătit și de servire

    Pentru a fi sigur că puiul este gătit la temperatura internă corespunzătoare de 160F, folosiți un termometru pentru carne. Introduceți-l în cea mai groasă și cea mai măreață parte pentru a reduce șansele de a suferi o boală alimentară.

    Serviți cu aparate tradiționale de aripi de bivoli, cum ar fi bețele de țelină, bastoane de morcovi și un dressing ranch mai sărat pentru lapte pentru scufundare. Dacă îți plac aripile cu puțină caracatiță, puneți-le sub broiler timp de două până la trei minute înainte de a le scoate din cuptor.

    Like this post? Please share to your friends: