Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 216Fat 11gCarbs 18gProtein 7g Arată Nutriție Label Ascunde Nutriție Etichetă
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 6 (1/6 din crusta 12 ") | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 216 |
| % Valoarea zilnică * | |
| Total Grăsime 11g | 14% |
| Saturate 3g grăsime | 15% |
| Colesterol 93mg | 31% |
| Sodiu 423mg | 18% |
| Total carbohidrați 18g | 7% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Total zaharuri 0g | |
| Inclusiv 0g zaharuri adăugate | 0% |
| Proteină 7g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calciu 31 mg | 2% |
| Fier 2 mg | 11% |
| Potasiu 133 mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. sfaturi de nutriție | |
(30 evaluări) Total Ti mi 30 de minute
Prep 15 minute, Cook 15 min
Porții 6 (1/6 din crusta de 12 ")
Acest low-carbohidrat de pizza reteta de pizza este o variantă de reteta de pâine focaccia de in este un tip de pâine dens și de bună calitate.
Această rețetă face o pizza care este de aproximativ 12 cm în diametru, deși vă puteți răspândi mai subțire și mai mari, dacă doriți.
Crusta este mai întâi coaptă, toppingurile sunt adăugate și apoi pizza este copt din nou până când topping-urile sunt gătite.
Ingrediente
- 1 1/2 cani de făină de orez
- 2 lingurițe de copt praf
- 1 linguriță sare
- 1 lingurita oregano
- îndulcitor la egal cu aproximativ 1 lingura de zahăr
- 3 linguri de ulei
- 3 ouă mari
- 1/2 ceasca de apă
Pregătirea
- Se încălzește cuptorul la 425 F.
- Într-un castron mediu, amestecați împreună 1 1/2 cesti de făină de semințe de in, 2 lingurițe de copt, 1 linguriță de sare, 1 linguriță de oregano, îndulcitor la aproximativ 1 lingură de zahăr.
- Adăugați 3 linguri de ulei, 3 ouă mari și 1/2 cană de apă și amestecați foarte bine.
- Lăsați să stea timp de aproximativ 5 minute pentru a se îngroșa.
- Răspândiți pe o tigaie de pizza care a fost ușor acoperită cu spray de gătit (am pus-o pe un strat de silicon sau hârtie pergamentă unsă).
- Coaceți timp de 15 până la 18 minute până când se fierbe, apoi adăugați toppinguri și gătiți până când acestea sunt terminate.
Aici este modul de a face o pizza low-carb
Cele mai multe topping pizza nu sunt bogate in carbohidrati; este crusta care este adesea vinovata. În plus față de această crustă de pizza din semințe de in, aici sunt mai multe idei de carne de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați. Apoi, sosul, brânză și topping-uri trebuie să fie luate în considerare cu atenție,
- Sos: Cele mai multe sos de pizza și sosuri de paste rosii au zahăr în ele. Alternativa? Sosul de paste fără zahăr funcționează foarte bine pentru pizza, iar majoritatea magazinelor de produse alimentare au una sau două mărci care funcționează. Căutați un sos care nu are mai mult de 6 până la 7 grame de carbohidrați eficienți pentru o jumătate de cești de servire.
- Brânză: Brânza de mozzarella din lapte integral are aproximativ 2,5 grame de carbohidrați pe cană, iar laptele parțial are puțin mai mult. Cele mai multe brânzeturi ușoare au un număr similar de carbohidrați. Parmezanul are aproximativ 1 gram de carbohidrați per uncie (aproximativ 5 linguri de brânză rasă). Așa că fii atent în departamentul de brânză.
- Toppinguri: Majoritatea cărnurilor au doar cantități mici de carbohidrați, deși unele cârnați, inclusiv pepperoni, au unele carbohidrați adăugați. Legumele de pizza sunt în general scăzute în carbohidrați, inclusiv ciuperci (1,5 grame pe cană, felii), ardei grași (2 grame la 1/2 ceașcă, tocat) și măsline (1 gram pe 4 măsline mari).
Du-te fără fund
Dacă nu aveți timp sau dorința de a face propriile crusta de pizza, încercați să mergeți fără fund – doar mananca toppings! Când toți ceilalți au comandat pizza, nu mâncați crusta (și luați o salată pe o parte).
