Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 125Fat 9gCarbs 3gProtein 8g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Nutriție Etichetă
Nutriție Fapte | |
---|---|
Porții: 8 | |
Cantitate pe portie | |
Calorii | 125 |
% Valoarea zilnică * | |
Total Grăsime 9g | 12% |
Saturate grăsimi 5g | 25% |
Colesterol 90mg | 30% |
Sodiu 144mg | 6 % |
Total carbohidrați 3g | 1% |
Fibră dietetică 0g | 0% |
Total zaharuri 0g | |
Inclusiv 0g zahăr adăugat | 0% |
Proteină 8g | |
Vitamina D 0mcg | 0% |
Calciu 127mg | 10% |
Fier 1mg | 6 % |
Potasiu 89mg | 2% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. |
(29 evaluări) Timp total 40 min
Prep 15 min, Bucătar 25 min
Porții 8
Aceasta este o versiune low-carbohidrati, cu calorii scăzute dintr-o plăcintă de paste italiană de ricotă de lămâie (dar evident poate fi mâncat oricând). Este, de asemenea, uneori numit cheesecake de ricotta. Aceasta este o "plăcintă" fără crustă, dar este foarte asemănătoare în aromă și textura (minus crusta). Ricotta de lapte integral este preferată pentru această rețetă. Poate fi folosită o bucată de lapte, dar placinta iese mai granulară și mai frământată. Această plăcintă ar funcționa, de asemenea, ca un desert de Paște (lactate).
Ingrediente
- 1 lingură de lapte integral de lapte ricotta (un container de 15-uncie lucrări fine)
- 3 ouă
- Suc de suc și o cremă rasă de un mediu
- lămâie
- Zahăr substitut la egal 2/3 ceasca de zahăr, zero carb preferat,
- sucraloza lichid
- 1/2 lingurita de extract de vanilie
- Dash de sare
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 350 F.
- Separați ouăle, și bate albi până se formează vârfuri moi.
- Combinați gălbenușurile de ou și restul ingredientelor. Gustați pentru a vedea dacă este destul de lămâie, deoarece unele lămâi sunt "uscător" și au mai puțin suc (media este de aproximativ 3 linguri de suc pentru o lămâie medie). Puteți adăuga o jumătate de linguriță de extract de lămâie sau mai mult suc de lămâie ca gust.
- Frunzați albușurile de ou în amestec și răspândiți-le într-o tigaie bine plăcută.
- Coaceți până la abia așezat în mijloc (o scobitoare va ieși curată sau aproape așa) aproximativ 25 de minute. Se răcește complet înainte de servire; aproximativ 90 de minute. Serviți simplu, sau cu un top de fructe de pădure, cum ar fi acest topping de căpșuni sau acest sirop de fructe de padure. Cașul de lamaie fără zahăr are, de asemenea, un bun topping.