Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 29Fat 2gCarbs 3gProtein 1g Arată Nutriție Eticheta Ascunde Nutriție Eticheta
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 15 (1 macaroon fiecare) | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 29 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 2g | 3% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 47mg | 2% |
| Total carbohidrați 3g | 1% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Total zaharuri 2g | |
| Inclusiv 0g zaharuri adăugate | 0% |
| Proteină 1g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 7mg | 1% |
| Fier 0 mg | 0% |
| Potasiu 55mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(30 evaluări) Timp total 30 min
Prep 15 min, Cook 15 min
Porții 15 (1 macaroon fiecare)
Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați și zahăr fără macaroană de cocos este foarte ușor de făcut. Există doar patru ingrediente, care se amestecă ușor și necesită doar 15 minute pentru gătit.
Singurul truc, mai ales atunci când nu folosiți zahărul (care atrage umiditatea), îi împiedică să fie prea uscat. Iată cum fac asta.
Ingrediente
- 1 alb de ou
- 1 banane medii, piure
- ¼ lingurita extract de vanilie pură
- ¼ lingurita sare
- ¼ ceașcă de migdale întregi
- ¼ ceașcă îndulcit nucă de cocos lustruit
- ½ linguriță pulbere de cacao neîndulcit (opțional)
Pregătirea
Grind migdalele folosind un procesor de bucătărie și combinați toate ingredientele într-un bol mic. Amesteca bine.
Scoateți 1 lingură de aluat la un moment dat și plasați-o pe o foaie căptușită cu hârtie de pergament. Ar trebui să obțineți aproximativ 15 linguri de macaroane de dimensiuni mari din ingredientele enumerate mai sus.
Coaceți la 350F timp de 12-15 minute. Lăsați-vă înainte de a mânca.
Face aproximativ 14-15 cookie-uri, dar randamentul va varia în funcție de mărimea cookie-urilor.
Diferența dintre macaroane și macaroane
Macaroane: Macaroanele sunt cookie-uri făcute cu o combinație de albușuri de ou, de obicei nucă de cocos (deși există migdale și alte variante) și vanilie. Cookie-urile sunt ușor de pregătit și de coace.
Macaroane: Cookie-urile de macaroane sunt delicate cookie-uri făcute cu făină de migdale (același lucru cu făina de migdale fin măcinate), zahăr, albușuri de ou sandwichate împreună cu ganache, fulgi de unt, caramel sau umpluturi cu fructe. Singura nucă de cocos pe care o găsiți într-un macaron este în umplutură.
