Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 468Fat 29gCarbs 13gProtein 40g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label
Nutriție Fapte | |
---|---|
Porții: 5 | |
Cantitate pe portie | |
Calorii | 468 |
% Valoare zilnică * | |
Total Grăsime 29g | 37% |
Saturate grăsimi 16g | 80% |
Colesterol 154mg | 51% |
Sodiu 317mg | 14% |
Total carbohidrați 13g | 5% |
Fibră dietetică 4g | 14% |
Total zaharuri 5g | |
Inclusiv 0g zaharuri adăugate | 0% |
Proteină 40g | |
Vitamina D 1mcg | 5% |
Calciu 205mg | 16% |
Fier 2mg | 11% |
Potasiu 867mg | 18% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. |
(12 evaluări) Timp total 15 min
Prep 5 min, Cook 10 min
Porții 5
Aceasta este o masă rapidă pe care întreaga familie va dori. Pentru a reduce într-adevăr la timp, puteți cumpăra legume care sunt deja tocate și pui care este deja gătit. Sau puteți folosi orice legume rămase pe care le aveți la dispoziție, pur și simplu nu le mai gătiți dacă sunt deja gătite. Puteți include oricare dintre legumele non-amidon care vă plac.
Ingrediente
- 1 lb de piept de pui
- 1 lingura de ulei de măsline
- 1 broccoli broccoli mijlocii (tăiate în florets, se pot coaja și tăiței tulpini, de asemenea)
- 1 ceapă mică (tocat)
- 8 unități de ciuperci (felii) ardei gras (tocat)
- 8 uncii shriataki fidea
- 1 ceașcă sos Alfredo
- opțional: 2 linguri de sos fierbinte
- Pregătirea
Pregătiți broccoli și gătiți în cuptorul cu microunde cu o cantitate mică de apă. Pentru o jumătate de kilogram de broccoli (aproximativ un cap) adăugați 4 până la 5 linguri de apă. Folosind gresie, gătiți la înălțime timp de 4 până la 4:30 minute. Setează la gust.
- Se taie ceapa și începe să se adune într-o tigaie cu jumătate din ulei. Nu mai mult de 5 minute, dar până la licitație.
- Dacă utilizați carnea de pui brut, tăiați pieptul de pui și gătiți într-o altă tigaie. Maro pe ambele părți ale puiului, nu mai mult de 3 minute sau suficient pentru a-l rumeni pe fiecare parte pe foc mediu. După rumenire, opriți căldura și lăsați să stea încă 5 minute.
- Adăugați ciuperci la ceapă și gătiți până când începeți să vă micsorați, apoi adăugați piper tăiat. Nu mai mult de 3 minute în total.
- Clătiți tăiței shirataki în apă fierbinte și tăiați cu foarfece. Acestea nu trebuie să fie "gătite".
- Combinați toate ingredientele și serviți. Se amestecă pentru a permite arome de a ochiurilor de plasă și toate ingredientele sunt distribuite uniform în întreaga antena.
- Sfaturi
Supermarket-ul meu local, uneori, are taitei shirataki în vânzare pentru $ 1.00 / pachet. Îmi place să fac stocuri deoarece au o durată de depozitare destul de lungă. Am folosit fidea tofu shirataki, deoarece acestea sunt de obicei mai ușor disponibile. Dacă cumpărați "tăbăcite" shriataki, acestea vor avea mai puțin carbohidrați.
Dacă gătești carnea de pui, va merge mai repede dacă vei săturați ceapă, ardei și ciuperci într-o tavă separată și gătiți broccoli în cuptorul cu microunde. Dacă nu vreți să mâncați mai multe tigăi, faceți pașii consecutivi în loc de același timp.