Nu există nici un motiv să vă jeli brioșele engleze dacă urmăriți dieta fără gluten – o varietate de producători îi fac fără gluten.
Dacă vă bucurați de brioșele englezești simple, aveți multe opțiuni și puteți găsi chiar și unele în secțiunea fără gluten a magazinului dvs. local. Dar, dacă doriți mai multe soiuri exotice – gândiți-vă că scorțișoară curent sau "secară" (fără o secară reală, evident!), Aveți și noroc. De asemenea, puteți să vă creați propria dvs.
Când sunt prăjite și umplute cu unt, nu puteți spune cu adevărat diferența dintre brioșele engleze fără gluten și soiul de gluten. Iată ce este disponibil.
1 Ener-G Foods
Ener-G Foods, un producător de gluten fără specialități, face brioșe simple din engleză, care sunt cazeină, lactate, ou, soia și nuci, dar conțin drojdie.
Brioșele englezești sunt făcute cu orez alb și făină de tapioca și sunt îndulcite cu suc de pere.
Ener-G Foods își testează produsele fără gluten pentru a fi siguri că conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten. Brioșele englezești sunt disponibile în unele supermarketuri sau online.
2 alimente de George
Băuturi de gustare fără gluten dedicat Alimentele de George fac trei sortimente diferite de brioșe cu gluten fără limbă engleză: netedă, scorțișoară și coacăze, și arome "fără secară". Toate includ făină pe bază de orez alb, tapioca și cartofi, plus drojdie.
Pentru a face ca brioșele englezești "de secară" să aibă un gust cum ar fi adevăratul lucru, compania adaugă semințe de chimen și melasă de bob de struguri. Bomboanele englezești de scorțișoară sunt îndulcite cu suc de trestie evaporat.
Produsele alimentare de George sunt disponibile în unele magazine alimentare (uitați-vă în secțiunea de alimente congelate). Compania dă o parte din veniturile sale cercetării pentru boala celiacă.
3 Glutino
Dacă preferați brioșe de porumb pe bază de porumb, produsul Glutino vă va potrivi bine. Vulcanii Premium de la Glutino includ în principal făină de porumb, plus un amidon din tapioca și sunt îndulciți cu suc de trestie evaporat.
Acestea includ, de asemenea, lapte, ouă și ingrediente de soia, împreună cu drojdie.
Poate fi posibil să găsești muffins Glutino English local, dar probabil că vei avea mai mult noroc pentru a le comanda online. Glutina testează produsele sale pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 20 părți per milion de gluten.
4 Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods spune că brioșele de ouă de tapioca reprezintă una dintre cele mai populare produse ale companiei, mai ales atunci când sunt prajite cu gem pentru a crea un sandwich de mic dejun cu ouă, șuncă și brânză. Brioșele englezești nu conțin lactate, ouă, nuci și ingrediente din soia, dar includ drojdia, ouăle, porumbul și cartofii.
Căutați brioșele englezești cu alte alimente congelate fără gluten la supermarketurile bine aprovizionate sau comandați-le online.
Kinnikinnick sfătuiește iubitorii de brioșă englezi la toast sau la microunde pentru a crea cea mai bună aromă și textura. Compania produce toate produsele sale într-o instalație de nuci de copac și fără arahide și le testează la mai puțin de 5 părți per milion de gluten.
5 Joia lui GF Mare se coace
Joan’s GF Great Bakes face trei brioșe englezești diferite: stafide, scorțișoară de scorțișoară și multi-boabe. Brioșele engleze multi-cereale includ hrișcă ecologică întunecată, amarant organic și sămânță de aur de aur, plus zahăr brun.
Toate produsele lui Joan GF Great Bakes sunt fabricate într-o instalație fără gluten, soia, arahide și fructe cu coajă lemnoasă. În plus, toate sunt libere de lapte și ouă, deși sunt procesate pe echipamente care procesează, de asemenea, acele ingrediente. Butelii englezi conțin drojdie
sursa lui Joan ingredientele sale cu atenție și apoi testează produsele sale printr-un laborator independent de testare pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 5 părți per milion de gluten.
