Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 270Fat 12gCarbs 19gProtein 20g Arată Nutriție Eticheta Ascunde Nutriție Etichetă
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 270 |
| % Valoarea zilnică * | |
| Total Grăsime 12g | 15% |
| Saturate grăsimi 5g | 25% |
| Colesterol 205mg | 68% |
| Sodiu 718mg | 31% |
| Total Carbohidrați 19g | 7% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Total zaharuri 2g | |
| Inclusiv 0g zaharuri adăugate | 0% |
| Proteină 20g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calciu 172mg | 13% |
| Fier 2mg | 11% |
| Potasiu 416mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(12 evaluări) Timp total 20 min
Prep 10 min, Cook 10 min
Porții 1
Nu există nici o scuză pentru a sări peste micul dejun atunci când aveți această reteta burrito în colecția dumneavoastră. Ouăle pufoase sunt îmbinate cu șuncă bogată în proteine, brânză, ardei și cereale integrale pentru o masă portabilă pe care o puteți savura pe drum. Pregătiți ingredientele cu o noapte înainte și micul dejun va fi gata în câteva minute.
Ingrediente
- 1 ou mare
- 1 ou mare de mare
- 1/8 linguriță kosher sare
- 1/8 linguriță de piper negru miere proaspăt
- 1 felie de sunca necurățată, tocate
- 2 linguri brânză Cheddar, tocat
- ¼ ceasca verde ardei, 1 tortilla medie de grâu întreg
- Pregătirea
Într-un castron mic amestecați împreună ou și ou alb. Se condimentează cu sare și piper; pus deoparte.
- Încălziți o tigaie cu gheață la foc mediu și pulverizați cu pulverizator de gătit cu nonstick.
- Așezați tigaia de șuncă tăiată și gătiți timp de una până la două minute.
- Adăugați ouă, brânză și piper și gătiți, scuturând ușor până când ouăle sunt pufoase, aproximativ cinci minute mai mult.
- Amestec de ouă de pui în centrul tortilla.
- Pentru a se rostogoli: se rostogoleste pe laturile spre mijloc, apoi se rostogoleste din partea de jos (partea cea mai apropiata de tine), asigurandu-te ca te rostogolezi complet, astfel incat sfarsitul tortilla este ascunsa sub fundul burrito.
- Serviți imediat sau împachetați folie sau hârtie pergament pentru a mânca în mișcare.
- Variații și substituții ale ingredientelor
În această împachetare, șunca cu conținut scăzut de grăsimi înlocuiește ingredientele cu conținut mai ridicat de calorii, cum ar fi baconul. Căutați o șuncă neabătută, cum ar fi Applegate sau o șuncă canadiană substitutivă sau o bucată de curcan.
Utilizați o tortilla fără gluten (ca o tortilla de porumb) pentru o versiune prietenoasă a acestei rețete.
Sfaturi de gătit și servire
