Stilbenele sunt compuși naturali găsiți în unele tipuri de plante. Unele stilbenuri pot avea beneficii pentru sănătate. Acestea aparțin unui subgrup de substanțe fitochimice numite polifenoli.
Stilbenele nu sunt la fel de comune ca alte polifenoli. Probabil ați citit despre numeroși flavonoizi, lignani sau acizi fenolici, dar există doar două stilbenuri de referință: resveratrol și pterostilbene.
Se găsesc numai în cantități mici în unele dintre alimentele pe care le consumați.
Resveratrol este destul de bine cunoscut (sau de a fi onest, supra-hyped). Se găsește în piele de struguri, vin roșu, arahide, afine și afine și a fost studiată pentru potențialele beneficii pentru sănătate. Studiile de observație arată că persoanele care beau vin roșu tind să aibă riscuri mai scăzute de boli cardiovasculare. Dar nu se stie cat de mult din acest efect se datoreaza resveratrolului sau daca oamenii care au riscuri mai mici de boli de inima se intampla doar sa bei un pic mai mult vin decat indivizii care au riscuri mai mari. Studiile de laborator arată că resveratrolul acționează ca agent antiinflamator și antiinflamator la unele animale de laborator, dar există foarte puține informații despre utilizarea resveratrolului la om sau cât de mult ar fi necesar pentru a arăta beneficii pentru sănătate.
Sunt însă șanse ca cantitatea necesară să fie prea mare pentru a se realiza numai cu surse dietetice, astfel încât orice avantaj ar proveni din suplimente.
Dar, suplimentele alimentare nu sunt reglementate pentru tot ce e bine pentru eficacitate. Și nu știm cât de mult să luăm, sau dacă va face orice, oricum.
Pterostilbene se găsește în afine și struguri. Este un antioxidant care a dat dovadă de promisiune în tratamentul și prevenirea cancerului și a bolilor cardiovasculare, dar (ca și resveratrolul) a fost testat doar la animale de laborator.
În prezent, nu există studii la om.
Unele dintre stilbenele sunt vândute sub formă de suplimente, dar vă rugăm să discutați cu furnizorul de servicii medicale înainte de a lua orice tip de suplimente alimentare.
