Rapid și ușor asiatice Broccoli Stir-Fry Rețeta

cantitate mică, este necesar, până când, portie Calorii, ulei dacă, ulei susan

  • Cursuri
  • Ingrediente și alergii
  • Vegetarian
  • Vegan
  • Calorii conteaza
  • Condiții de sănătate
  • Kid Friendly
  • Rețetă Nutriție Calculator
  • Nutriție Repere (pe portie)

    Calorii 103Fat 6gCarbs 9gProtein 4g Show Nutrition Eticheta Ascunde Eticheta Nutritie

    Fapte nutritionale
    Portii: 6
    Cantitate pe portie
    Calorii 103
    % Valoare zilnica *
    Total grasime 6g 8%
    Saturate grasimi 1g 5%
    Colesterol 0mg 0%
    Sodiu 327mg 14%
    Total Carbohidrați 9g 3%
    Fibră dietetică 3g 11%
    Total zaharuri 3g
    Inclusiv 1g zahăr adăugat 2%
    Proteină 4g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calciu 64mg 5%
    Fier de fier 1mg 6%
    Potasiu 386mg 8%
    * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție.

    (28 evaluări) Timp total 17 min
    Prep 10 min, Bucătar 7 min
    Porții 6

    Dacă sunteți obosit de broccoli tăiat în abur sau prăjită și aveți nevoie de o rețetă interesantă, delicioasă și sănătoasă , Nu mai căuta. Această versiune asiatică broccoli recipe amestecă-fry merge cu aproape orice masă și este un mulțumit mulțumit-bine. Trucul este de a fi ușor de aburi broccoli și apoi amestecați-o prăjit într-un sos aromat. Prăjiturile de migdale împrăștiate pe la capăt dau o criză plăcută.

    Deși o degustare similară pentru a scoate, această rețetă este cel mai probabil mult mai sănătos, deoarece controlați ingredientele. Și simțiți-vă liber să gustați și să ajustați sosul la gustul dvs. – nu adăugați prea mult zahăr sau această prăjitură va pierde calitatea sănătoasă. Acest broccoli asiatic amestecă-fry perechi frumos cu cinci pui de condimente, carne de vită la grătar coreean sau super somon copt simplu. Sau dublați rețeta și serviți peste orezul conopidă pentru o masă fără carne.

    Ingrediente

    • 1 broccoli, taiate în florets, tulpini decojite și tocate
    • 3 linguri de slivered migdale
    • 2 linguri de sos de soia
    • 2 lingurite de ulei de susan
    • 1 lingura de sherry uscat
    • 1 lingurita zahar
    • 1 lingura ulei de gătit la alegerea dvs.
    • 2 cesi usturoi, tocat, razuit sau presat
    • 2 lingurițe ghimbir proaspăt rațit

    Pregătire

    1. Florete de broccoli cu aburi ușor și tulpini tăiate în coș de vase plasate peste un vas de fierbere cu apă sau cu microunde într-un recipient acoperit într-o cantitate mică de apă pentru 3 minute. Broccoli se va transforma într-un verde luminos.
    2. În timp ce broccoli se gătește, prăjiți migdalele. Încălziți o tigaie la căldură medie și adăugați migdale cioplite (puteți adăuga o cantitate mică de ulei dacă doriți, dar nu este necesar). Păstrează până la aur, urmărindu-i cu atenție, pe măsură ce pot să ardă repede. Așezați migdalele într-un bol mic până când se vor servi.
    1. Faceți sosul: Împingeți împreună sos de soia, ulei de susan, sherry și zahăr într-un castron mic.
    2. Încălziți uleiul într-o tigaie sau o tigaie mare, la foc mediu.
    3. Se amestecă-prăjit broccoli în ulei fierbinte timp de 1 la 2 minute, până la aproape licitație. Apăsați pe marginea tăvii.
    4. Așezați usturoiul și ghimbirul în mijlocul tigaiei (adăugați puțin mai mult ulei, dacă este necesar) și amestecați-fiți 30-60 de secunde, până când se toarnă și se rumeneste ușor.
    5. Adăugați sosul în tigaie și amestecați toate ingredientele, inclusiv broccoli, împreună cu o lingură mare sau o spatulă. Se transferă într-un bol de servire și se presară cu migdale prăjite.

    Like this post? Please share to your friends: