Rețetă sănătoasă Mii de insulă mâncăruri

  • Rețete
  • Cursuri
  • Ingrediente și alergii
  • Vegetarian
  • Vegan
  • Condiții de sănătate
  • Condiții de sănătate
  • Kid Friendly
  • Rețetă Nutriție Calculator

    Nutriție Repere (pe porție)

    Calorii 34Fat 3gCarbs 5gProtein 1g Arată Nutriție Label Hide Nutrition Label
    Nutriție Fapte
    Porții: 8 (2 linguri fiecare)
    Cantitate pe portie Calorii
    34
    % Valoare zilnică * Total Grăsime 3g
    4% Saturate Grăsime 1g
    5% Colesterol 3mg
    1% Sodiu 108mg
    5% Total carbohidrați 5g
    2% Fibră dietetică 0g
    0%
    Total zaharuri 3g Inclusiv 1g zahăr adăugat
    2% Proteină
    1g Vitamina D 0mcg
    0% Calciu 12mg
    1% 0mg 0%
    Potasiu 48mg 1%
    * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție.

    (15 evaluări) Timp total 5 minute
    Prep 5 minute, Gătit 0 min
    Porții 8 (2 linguri fiecare)

    Această versiune sănătoasă a dressingului Thousand Island poate fi folosită pentru atâtea lucruri – pe burgeri restaurantele îl folosesc ca "sos special"), cu creveți sau, bineînțeles, cu o salată. Cele mai multe pansamente pentru miezul insulei Thousand Island au destulă grasime și zahăr, însă această versiune mai sănătoasă este la fel de bună. Simțiți-vă liber să modificați echilibrul de arome în funcție de propriul dvs. gust.

    Ingrediente

    • 1/4 cupa maioneză (redus de grăsime)
    • 1/4 cana smântână (redus de grăsime)
    • 1/4 ceasca de ketchup (fără zahăr)
    • 3 linguri relish (fără zahăr, cum ar fi Mt Olive Brand)
    • 1 lingură mustar

    Pregătirea

    1. Într-un castron mic, amestecați împreună maioneză, smântână, fără zahăr ketchup, gustare fără zahăr, și muștar. Ajustați cantitatea de ingrediente la gust.
    2. Depozitați, acoperite, în frigider.

    Capcanele de salată

    Uleiul dintr-un dressing de salată poate face de fapt unii dintre nutrienții din salată – în special vitaminele și fitochimicalele solubile în grăsimi – mai accesibile organismului. Dar problema cu pansamentele de salată cumpărate în magazin se încadrează în patru categorii – dimensiune de servire, zaharuri adăugate, uleiuri mai mici decât cele mai bune și alte ingrediente care pot fi problematice.

    • Dimensiune de servire: O modalitate ușoară de a face ceea ce ar fi în mod normal o salată sănătoasă nesănătoasă este să-l îneci în dressing. Este nevoie doar de o cantitate mică de pansament pe bază de ulei pentru a acoperi frunzele unei salate. Puneți o cantitate mică de pansament în fundul unui castron, adăugați ingredientele pentru salată și aruncați foarte bine salata. Aceasta folosește mai puțin ulei și are un gust mai bun atunci când salata are o acoperire uniformă de îmbrăcăminte.
    • Adăugat zahăr: În general, pansamente cu conținut redus de grăsimi au mai mult zahăr decât pansamentele "obișnuite". Încercați să găsiți pansamente care au 0 sau 1 gram de carbohidrați pentru o linguriță de 2 linguri, precum și fără ingrediente zaharoase, mai ales în primele patru ingrediente de pe listă. Rețineți, de asemenea, că oțetul balsamic tinde să aibă puțin zahăr în el.
    • Tip de ulei: Cele mai bune uleiuri pentru salata pansamentele au cantități mari de grăsimi mononesaturate și cantități mici de grăsimi omega-6. Uleiul de măsline este probabil cea mai bună alegere, la 73% grăsime mononesaturate și 9% omega-6. De asemenea, uită-te cu atenție pentru grăsimea parțial hidrogenată, care este aproape în întregime trans-grăsime.
    • Alte ingrediente: Există destul de multe pansamente de salată pe piață ale căror prim sau al doilea ingredient este apă. Aceste pansamente tind să aibă o mulțime de legume, gume și alte ingrediente pentru a adăuga "corpul" creând un dressing goopy.

    Like this post? Please share to your friends: