Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 208Fat 7gCarbs 36gProtein 3g Arată Eticheta Nutriție Hide Eticheta Nutriție
| nutritionale | |
|---|---|
| Porții: 6 (1/3 cana fiecare) | |
| Cantitate per portie Calorii | |
| 208 | |
| % Valoare zilnică * | |
| total grasimi | 7g 9% |
| grăsimi saturate 1g | 5% |
| Colesterol | 0 0 mg% sodiu |
| 67mg | 3% |
| Total Carbohidrați 36g | 13% |
| Fibră dietetică 7g | 25% |
| Total zaharuri 28g | |
| Include 26g Zaharuri adăugate | 52% |
| Proteine 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 240mg | 18% |
| Fier 2 mg | 11% |
| Potasiu 170 mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(42 evaluări) Total Time 10 min
Prep 5 min, Cook, 5 min Porții
6 (1/3 cana fiecare)
Aceasta budinca de semințe de chia reteta este bogată în fibre și cutii cu o doză consistentă de bun- pentru a-ți acizii grași omega-3. Acest mic dejun sau gustare simplă nu necesită gătit (apa fiartă înmoaie semințele de chia) și are o consistență similară cu tapioca. Pe măsură ce se află amestecul, mai multe fibre solubile ies din semințe și se îngroașă budinca. Poate deveni oarecum gooey dacă sta pe o perioadă lungă de timp. Dacă nu vă pasă de acest lucru, cel mai simplu remediu este de a se amesteca în unele frisca (sau chiar cremă lichidă), care îmbunătățește în mod magic textura. Puteți amesteca, de asemenea, într-un procesor de bucătărie pentru o textură mai fină. Această budincă este natural fără zahăr și fără gluten.
Ingrediente
- 1/2 seminte cana chia (aproximativ 3 uncii)
- 1/8 linguriță sare
- 1 linguriță scorțișoară sol
- 1 cana 1/3 cana sirop de arțar
- Preparare
fierbe apa 1 cana lapte de cocos (plin de grăsime)
- Puneți semințele de chia, sarea și scorțișoara într-un castron care deține cel puțin 3 cești. Se toarnă apa de fierbere peste amestec. Adăugați siropul de arțar și vanilia în cremă. Amestecul de cremă trebuie să fie fierbinte, dar nu fierbere (consider că încălzirea în cuptorul cu microunde timp de aproximativ un minut și jumătate funcționează bine, dar cuptorul dvs. cu microunde poate varia). Se adaugă amestecul de cremă în semințe și se amestecă.
- Se amestecă din când în când amestecul se îngroașă.
- Serviți completate cu frisca sau fructe.
Sfaturi de gătit și înlocuirea ingredientelor
Puteți înlocui laptele sau laptele de migdale fără zahăr pentru laptele de cocos, dacă doriți un desert mai ușor. O budincă simplă de chia adaugă un pic de condimente, îndulcitor și lapte sau lapte fără lapte la semințele de chia înmuiate. Adăugați o jumătate de ceasca de praf de cacao nealcoolizat și o jumătate de linguriță de extract de vanilie și aveți budincă de semințe de ciocolată chia. Dacă intenționați să amestecați această rețetă, puteți înlocui cu ușurință 8 date cu care aveți nevoie pentru a utiliza un sirop de arțar pentru un gust mai bogat. Din punct de vedere al aromei, adăugarea oricărei varietăți de fructe de pădure ca o suprapunere contrastează bine cu aroma cremoasă și bogată a ciocolatei tradiționale sau a budincației pure chia.
