Rețete de carbohidrați scăzut de carbohidrați

Așezați supă, Așezați supă ciuperci, cartofi cartofi, cartofi dacă, ciuperci bacon

  • Rețete
  • Ingrediente și alergii
  • Nutrienți
  • Vegetariană
  • Vegan
  • Conținut caloric
  • Condiții de sănătate
  • Kid Friendly
  • Rețetă Nutriție Calculator

    Această rețetă gustoasă de crockpot sau stovetop coq au vin (pui în vin roșu) este scăzut în carbohidrați și bogat în proteine. Este o farfurie fără gluten, care poate fi o masă cu un singur vas.

    Îmi place să fac această rețetă în lunile de iarnă, pornind-o în crocpot dimineața, așa că este gata când mă întorc acasă la cină. Se combină bine cu părțile laterale ale legumelor de iarnă, cum ar fi varza de bruxel și broccoli.

    Nutriție: Aproximativ 200 de calorii pe porție, 34 grame de proteine, 2 grame de grăsime, 3 grame de carbohidrați.

    face 6 porții

    Ingrediente
    6 5-uncie de piept de pui fără piele dezosată sau o cantitate echivalentă de licitații fără pui fără pui
    1 1/2 ceasca de grăsime de pui broasca
    3/4 cana de vin rosu
    4 uncii ciuperci tocată
    8 ceapa perla sau 1 ceasca de ceapa verde tocat
    1/2 linguriță bacon biți sau bucăți artificiale de bacon
    1 linguriță cimbru uscat
    2 lingurițe de amidon de porumb
    2 linguri de apă rece

    sare și piper la gust Opțiune:

    adaugă 1 cartofi de cartofi sau cartofi taiate în bucăți. Aceasta adaugă carbohidrații și calorii, dar face din ea mai mult o masă tradițională completă. Opțiunea:

    Soțul meu are o alergie alimentară ceapă, așa că, de obicei, le las afara.

    • Pregătirea Metoda Crockpot:
    • Așezați pui, supă de pui, vin, ciuperci, bacon, cimbru (și cartofi, dacă se dorește) într-un cârlig la scăzut timp de 4-8 ore. Metoda Stovetop:
    • Așezați pui, supă de pui, vin, ciuperci, bacon, tarhon (și cartofi, dacă doriți) într-o cratiță profundă și aduceți-l la fierbere timp de 15-20 de minute până când puiul este gătit.
    • Scoateți puiul, cartofii și cele mai multe ciuperci, păstrând lichidul în tigaie sau crocotă. Dacă folosiți o cremă, întoarceți crocota până la înălțime.
    • Într-o ceașcă, amestecați amidonul de porumb și apa rece, adăugați-l la lichidul rezervat și amestecați.
    • Aduceți la fierbere cu agitare și gătiți până se îngroașă. Sare și piper după cum doriți.

    Serviți fiecare piept cu 1/6 din sos.

    Sugestii de servire și note

    Serviți cu părțile laterale ale legumelor aburite sau prăjite. Legumele verzi, cum ar fi broccoli, varza prăjită de bruxeluri sau mazăria de zăpadă, fac o placă plină de culoare și atrăgătoare. Dacă preferați să o serviți cu o salată proaspătă, aceasta face o frumoasă schimbare de texturi prin masă.

    Dacă nu ați părăsit complet glutenul și carbohidrații, o felie de pâine sau rolă de cină este excelentă pentru a mânca sosul.

    Vă puteți bucura de resturile pentru prânz sau cină a doua zi. Reîncălziți cuptorul cu microunde timp de un minut sau mai mult pe fiecare porție, până se încălzește. Sosul poate să rămână în formă de gel și mai puțin atrăgător în aspect, deci este cel mai bine pentru plăcerea personală, decât pentru a servi oaspeților sau mancatorii pretențioși.

    Like this post? Please share to your friends: