Gluten-Free
Deserturi! Cei mai mulți dintre noi se bucură de ei, cel puțin din când în când. Dar, prin definiție, ele sunt dulci, ceea ce înseamnă aproape întotdeauna că ele conțin o anumită formă de zahăr – o problemă dacă aveți o dietă bogată în carbohidrați. Cele mai multe deserturi conțin, de asemenea, făină, o altă formă de carbohidrat de mare glicemie.
Aceasta înseamnă că trebuie să renunți la toate deserturile pentru a-ți menține stabilitatea în zahăr din sânge și a avea succes în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?
Nu deloc. Toată lumea are nevoie de un tratament de acum și apoi, și acest tratament poate fi delicios, fără a-ți trimite zahăr din sânge prin acoperiș.
Toate aceste rețete sunt fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten, iar în majoritatea acestor rețete se folosesc substituenți de zahăr (sucraloza lichidă concentrată, îndulcitorul din Splenda și eritritolul sub formă de pulbere). Aveți posibilitatea să înlocuiți propriii înlocuitori de zahăr carburi preferați cu zero carburi și numărul de carbohidrați va fi același, dar încercați să păstrați cantitatea de lichid sau pulbere la fel ca rețeta sau s-ar putea să nu iasă la fel.
Desigur, este posibil să mergeți peste bord cu deserturi, chiar dacă acestea sunt foarte scăzute în carbohidrați. Poate că problema principală este că mâncarea prea multor lucruri dulci poate să ne încurajeze gusturile și creierul, pentru a continua să ne dorească mai multe dulciuri, astfel încât să vă monitorizați propriile reacții la deserturi.
Prăjituri, branzeturi și piese
Cheesecakes sunt unul dintre deserturile care sunt mai ușor de transformat în carbohidrați scăzut, deoarece nu conțin făină.
Singurul ingredient cu conținut ridicat de carburi este zahărul, iar un înlocuitor de zahăr poate fi utilizat în schimb. Prăjiturile sunt mai greu de convertit, dar făina de nuci cum ar fi făina de migdale poate fi baza unui tort bun. Basic Cheesecake low-Carb
– Acest cheesecake simplu poate fi "îmbrăcat" în mai multe moduri. Strawberry Cheesecake este un favorit, la fel ca și cele trei Sirop de Berry, care pot fi turnate peste partea de sus. Cheesecake fără coacere
– Această rețetă de cheesecake cu conținut scăzut de carburi este foarte ușor de făcut, nu necesită gătit și poate fi depășită în multe moduri diferite. Lemon Cheesecake
– Cum de a face un cheesecake extra-lemony, dar nu acru? Secretul este în coaja de lamaie și o supă de smântână, care are un plus de suc de lămâie. Cheesecake dovleac
– Vrei un desert autumnal care nu este plăcintă? Asta ar putea fi pentru tine. Spice Tort
– Acest tort de condimente poate fi, de asemenea, transformat într-un tort de miere. Ciocolata Pecan Torte
– Puteți amesteca acest lucru în cinci minute, apoi coace timp de o jumătate de oră și ați terminat. Puteți, de asemenea, să o faceți într-o tavă pătrată și să o tăiați în baruri asemănătoare brownie. Rolă de dovleac cu umplutură de brânză cremă
– Acesta este un alt desert foarte căderea. Shortcake de căpșuni
– Aceasta folosește o rețetă de brioșă de bază ca bază a acestui shortcake de capsuni delicioase. Tort de paște italiană
– Un tort de migdale de lamaie care nu este cu siguranță doar pentru Paște. Lemon Easter Pie
– Aceasta este o versiune fără crustă a unei plăcinte de paste italiană de ricotă de lamaie. Are calorii reduse, precum și carbohidrați. Pumpkin Pie
– Nu așteptați pentru Ziua Recunostintei pentru a face această plăcintă! Este oricând delicios și nu este foarte greu de făcut. Poți să o faci într-o crustă de pecan sau pur și simplu ca o cremă de dovleac copt. Piept de fructe proaspete
– Această plăcintă este minunat cu olallieberries, un tip de mure. Umplutura este foarte gatita, ceea ce pastreaza prospetimea boabelor. Pătrunjelul de migdale
– Această pereche este bine legată de placinta proaspătă de fructe de pădure, dar este o alternativă bună pentru cele mai multe lucruri care au nevoie de o crustă.
Cookies
Biscuiti bune pot fi cel mai greu fel de desert de carbohidrati scazut de facut, dar acestea sunt optiuni grozave, satisfacatoare. Miracle Brownies
– Aceste brânzeturi sunt în mod constant una dintre cele mai bune rețete de pe Verywell. Secretul? Mai mult (și mai mult) ciocolată. Baruri de lămâie
– Această versiune fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați de lamiță clasică de lamaie are o crustă de făină de migdale.
Fiecare are doar trei grame de carb net. Fânețele
– Aceste cookie-uri ușoare, fără coacere sunt pline de bunătate de ciocolată și nucă de cocos, dar fără încărcături de zahăr în haystacks-urile obișnuite. Afine cookie-uri de nuci
– Acestea sunt un cookie frumos pentru căderea sau timpul de vacanță, sau ca un tratament sănătos de prânz la orice oră din an. Macaroane
– Cu doar patru ingrediente, aceste cookie-uri sunt ușor de amestecat și se coace, și au lovit locul cu ceai după-amiaza. Bile de ciocolată Rum
– Aveți nevoie de un cadou de vacanță ultimul minut? Puteți amesteca literalmente acest lucru în câteva minute. Biscotti
– Îți place ceva dulce să se înmoaie în cafea sau ceai? Check out aceste biscotti. Ciocolată Cookies de nucă de cocos
– Ciocolată și nucă de cocos … ce nu-i place?
Pudding și Mousses
Aici este o varietate de diferite tipuri de desert de tip budinca, de la un satisfăcut de dovleac-crema de mere la budinca de zăpadă lumină și aerisire. Mousse de ciocolată
– Această mousse este o ciocolată atât de bogată și intensă, încât probabil veți fi mulțumit cu o cantitate mică. Lemon Mousse
– Acesta este un snap pentru a face o dată ce aveți fără zahăr Lămâie curd, care, în sine, durează doar 15 minute și poate fi folosit pentru multe alte lucruri. Budinca de zăpadă
– Dacă doriți un desert foarte ușor, a verifica acest lemony "budinca." Este pufos, nu cremoasă și este completat frumos de un sos Custard. Peach Melba Parfait
– Melba piersic este un mod încântător de a se bucura de piersici proaspete de vară și zmeură, dar rețete tradiționale au o mulțime de zahăr. Nu aceasta. Fructul de zmeură
– Acesta este un desert minunat de vară când zmeura este în sezon, dar poate fi făcută și cu fructe de padure congelate (și gustul la fel de bun). Panna Cotta fără zahăr
– Panna cotta este un desert foarte simplu de făcut, deși nu este super-rapid; este pe bază de gelatină, așa că este nevoie de timp pentru a seta pe deplin. Poate fi aromatizat în multe feluri. Aceasta este o panna de vanilie de bază care are gust delicios cu fructe de padure sau un sos de fructe de padure. Simplu Chia Semințe Pudding
– Acest lucru este similar cu budinca de orez, dar mai ușor și dincolo de repede pentru a face. Pudding instant dovleac
– Adăugați o hrănire rapidă la desertul copiilor dvs. prin adăugarea de dovleac la un amestec de zahăr fără budincă. Pudding de dovleac prăjit de mere
– Aceasta este o cremă. Este destul de similar cu umplerea plăcintei de dovleac, dar cu scânteie suplimentară.Nucă de cocos în Lime Jello
– Acest lucru nu a putut obține o mai ușoară (semințe chia opțional).
Mai multe Deserturi Zmeură Pătrată
– Ați putea face aceste cu orice fel de fructe de padure, dar zmeura și căpșuni sunt alegeri clasice. Au un fel de vibrație pentru brânzeturi. Super-Uleiul de ciocolată de usturoi Fudge
– Nu veți crede cât de ușor acest lucru este de a face … și cât de bun este! Trebuie doar să amestecați într-un castron și să-l împachetați într-o tigaie. Cupele de unt de arahide
– Aceste cupe fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați de unt de arahide sunt mai bune decât orice "bomboane dieta" pe care le puteți cumpăra într-un magazin. Sosul Hot Fudge (Ganache) sau Trufe
– Această rețetă poate fi făcută în trufe de ciocolată. Adăugați puțină cremă pentru a face un sos fudge fierbinte. Desert cu mere cu migdale de mere cu microunde
