Inițiativa True Health este un efort global, implicând experți din aproximativ 33 de țări. Aceasta oferă o viziune unică de la altitudinea politicilor, practicilor, comportamentelor și obiceiurilor din întreaga lume și efectele lor asupra sănătății pentru bine sau pentru bolnav.
Această masă rotundă beneficiază de această viziune largă și explorează câțiva dintre factorii care afectează sănătatea în diferite țări.
S-ar putea să ne imaginăm un sistem de sănătate informat de lecțiile unei comunități globale.
Puterea de a face ceva de genul asta începe cu cunoașterea a ceea ce funcționează cel mai bine și ce poate fi îmbunătățit. Această discuție este o fereastră pentru această "lume" de oportunitate.
Australia: Sprijin pentru mediul înconjurător
Kara Landau, APD, un
"Dietetician de călătorie" -Australian acreditat practicând dieteticianii care trăiesc în New York
Multe din marile orașe ale Australiei sunt linia oceanului, făcând un mediu foarte susținător pentru a ieși și a fi activ. Cu taberele de boot de fitness se desfășoară dimineața devreme pe plajă, mulți locuitori de pe litoral sunt motivați să se ridice mai devreme și să înceapă ziua cu un antrenament.
Bounty-ul de produse proaspete oferite la multe dintre piețele de pe piața muncitorilor din week-end; cafenele care oferă o abundență de mic dejun sănătos, zilnic și sucuri de legume și suc fructe proaspăt stoarse; și o componentă foarte proeminentă a mass-media care discută despre alimentație și dietă – conștientizarea australiană a importanței vieții sănătoase, precum și mediile de susținere care sunt create pentru bunăstare, este la un nivel înalt.
Brazilia: Wellness ca parte a unei agende societale
Rodrigo Bornhausen Demarch, MD
Catedra, Comitetul de promovare a sănătății la locul de muncă – Asociația Națională de Medicină Ocupațională din Brazilia; Global Trainee – Centrul Byers pentru Biodesign, Universitatea Stanford
și
Alberto Ogata, MD
Coordonator, Laboratorul de Inovare în Sănătate – PAHO și Agenția de Asigurări de Sănătate din Brazilia
În ultima jumătate de secol, datorită unei scăderi a bolilor transmisibile, Brazilia a crescut de la 45 la 75,5 ani. Acest lucru poate fi atribuit urbanizării; condiții de viață mai bune; un acces sporit la salubritate și la alte facilități sociale; progresele medicale, cum ar fi vaccinurile, antibioticele și antiviralele; și accesul sporit la serviciile de sănătate, în special la asistența medicală primară.
Totuși, ca și în multe țări din întreaga lume, tranziția Braziliei a avut o creștere semnificativă a incidenței bolilor netransmisibile. Observam o epidemie de obezitate care creste de la 11,8% la 18,9% in decada pana in 2015. Supraponderalitatea a crescut de la 42,6% la 53,9%, iar diabetul a crescut de la 5,5% la 7,5% in aproximativ acelasi timp perioadă. Un studiu privind populația națională care a implicat mai mult de 73.000 de adolescenți a arătat că 15% dintre aceștia erau supraponderali și aproape 10% erau obezi. Cu alte cuvinte, generațiile următoare sunt, de asemenea, în pericol.
Vestea bună este că promovarea sănătății și bunăstarea sunt tot mai mult incluse în agenda societății braziliene prin mai multe inițiative care includ transportul activ, alimentele sănătoase și utilizarea tehnologiei pentru a stimula comportamentele sănătoase.
Totuși, în pofida progreselor înregistrate, sunt încă necesare eforturi, în special în ceea ce privește reducerea inegalităților sociale, nivelurile mai înalte ale educației, controlul poluării și o legătură mai puternică între diferiții actori din țară.
Franța: Gust Cultivat de la o vârstă fragedă
Dina Rose, PhD
Sociolog, educator părinți, hrănire Expert
Francezii au un secret pentru a învăța copii obiceiuri alimentare sănătoase. Se numește dezvoltarea gustului. Părinții francezi expun sugarii lor la o mare varietate de gusturi și texturi de la primele lor mușcături. Un element important al acestui lucru este aducerea mai multor modificări în ceea ce este oferit; un studiu a constatat că părinții francezi fac o medie de 18 modificări în ceea ce își hrănesc bebelușii în primele treizeci de zile de înțărcare.
Comparați acest lucru cu abordarea americană: Academia Americană de Pediatrie recomandă părinților să le ofere copiilor o hrană nouă la un moment dat. Acest lucru se traduce în părinții care dau copiilor același hrana timp de două până la trei zile, și apoi un alt aliment pe aceeași durată. Această abordare este concepută pentru a identifica (deși este important să notăm, să nu prevenim) alergii. Consecința neintenționată este aceea că copiii americani sunt expuși la un număr restrâns de alimente și află că consumarea în mod repetat a aceleiași alimente este normală.
Rezultatul francezilor folosind strategia opusă? Bebelușii învață să mănânce o mulțime de alimente diferite, inclusiv o mulțime de fructe și legume, care – pentru mulți – au efectul de lungă durată al unei palete care dorește o viață variată de alimente sănătoase.
Italia: forțele comune pentru educația pentru sănătate
Daniele Del Rio, doctor în medicină
Profesor asociat al nutriției umane la Universitatea din Parma, Italia
Orașul Parma este bine cunoscut pentru unele dintre cele mai bune produse alimentare disponibile în Italia, și activitatea fizică este, de asemenea, demn de remarcat. Prin intermediul Universității din Parma și al unui proiect numit GIOCAMPUS, ne îndreptăm în prezent peste 7.000 de copii pe an cu programe de educație și nutriție inovatoare și inspiratoare.
De la introducerea proiectului în 2002, Parma a înregistrat schimbări impresionante în rândul celor implicați în aceasta: Prevalența excesului de greutate a scăzut de la 15,5% la 11,7%; numărul de copii care au luat fructe și legume la micul dejun a crescut cu 120%, ca și numărul copiilor care merg la școală. În plus, aproape toate măsurile de activitate fizică și de performanță (forță, mobilitate, echilibru și coordonare) s-au îmbunătățit semnificativ. Proiectul implică acum aproape 9000 de copii pe an și atinge toate școlile primare din oraș.
Aceasta nu ar fi fezabilă fără colaborarea fructuoasă a entităților publice și private din spatele acestui proiect.
Spania: O plecare de la tradiționale
Victoria Barrantes Romero, MBA
Nutriție Expert
Când te gândești la Spania, te gândești probabil la soare, monumente minunate și plaje. De asemenea, vă puteți gândi la alimentele asociate dietei mediteraneene, la un mod tradițional de hrană regional, care este asociat cu o longevitate mai mare, precum și la scăderea mortalității și a morbidității cauzate de anumite tipuri de cancer și de anumite boli cronice legate de regimul alimentar. Această dietă ar fi fost tipică pentru Spania în anii 1960, dar țara sa schimbat mult de atunci. Trebuie doar să vezi ratele alarmante ale unor boli cronice pentru a realiza rezultatul. De exemplu, în Spania, diabetul de tip 2 afectează 10,4% din populația adultă și se așteaptă să crească la 14,39% în 2035. Obezitatea și excesul de greutate afectează 21,6%, respectiv 39,3% dintre adulții spanioli; aproape 40% dintre copii și adolescenți sunt obezi sau supraponderali, ceea ce reprezintă o preocupare deosebită pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
O schimbare a tiparelor alimentare spaniole în ultimele decenii este parțial de vină, la fel ca și alți factori, cum ar fi inacțiunea noastră fizică. Când vine vorba de actualul model alimentar spaniol, suntem departe de esența a ceea ce este o dietă mediteraneană și avem nevoie de intervenții urgente.
