Rețete
5 zile planul de masă diabet zaharat
-
Prezentare generală
- Mic dejun
- PB & Banane Crepes
- Ciocolata Chia Smoothie
- Nucă de cocos Zmeură de ovaz
- Hummus Mic dejun Bagel
Friteuze mic dejun ₪ Frittata
primăvară tocată de pâine
tort ciocolată întunecată
Nutriție Repere )
| Calorii 223Fat 8gCarbe 33gProteina 5g Arată Eticheta Nutriție Ascunde eticheta de nutriție | |
|---|---|
| Nutriție Fapte | |
| Porții: 1 | |
| Cantitate pe portie | Calorii |
| 223 | |
| % Valoarea zilnică * Total grăsime | 8g |
| 10% | Saturate grăsimi 4g |
| 20% Colesterol | 0 mg |
| 0% Sodiu | 200 mg |
| 9% Total carbohidrați | 33g |
| 12% | Fibre alimentare 13g |
| 46% | |
| Total zaharuri 8g | Include 1g de zahăr adăugat |
| 2% Proteină | |
| 5g | Vitamina D 2mcg |
| 10% | Calciu 417mg |
| 32% | Fier 3mg |
| 17% | Potasiu 312mg |
| 7% | |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient în servirea unei alimente contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. (20 evaluări) Timp total
20 min Prep5 min , Bucăt
15 min Porții
1
Împachetate cu fibre de umplutură, fulgi de ovăz este modalitatea perfectă de a alimenta începutul zilei cu o energie de lungă durată. Acest castron frumos în roz de oțet de zmeură de nucă de cocos este în mod natural îndulcit cu zmeura înghețată, deci nu conține zahăr adăugat. În plus, este ușor să faceți pentru dimineața ocupat – doar fierbeți totul împreună, până când sunt cremoși și serviți!
- Ingrediente
- ¼ ceașcă oțel tăiat oțel, fierte
- ¾ ceașcă de lapte de nucă de cocos nealcoolizate
- ½ ceasca de zmeura inghetat
- pinch de sare
- 1 lingură nucă de cocos fulgi de nucă de cocos
1 linguriță de semințe de chia
- Pregătirea
- Într-un vas mic, amestecați împreună ovăz, lapte de nucă de cocos , zmeură și sare la foc mediu.
- Simmer 10 până la 20 de minute, amestecând ocazional pentru a preveni arderea, până când ovăzul este cremoasă și delicată. Dacă ovăzul devine prea uscat, adăugați ¼ ceasca de apă în vas.
Se toarnă fulgi de ovăz într-un castron și în partea de sus cu fulgi de nucă de cocos și chia.
Variații și substituții ale ingredientelor
Oțetul de mestecat cu fructe congelate este o metodă unică.
Nu numai că adaugă aromă delicioasă de fructe, dar și îndulcește fulgii de ovăz fără a adăuga zahăr. În plus, transformă micul dejun într-o nuanță frumoasă de culoare! Zmeura pe care am folosit-o in aceasta reteta sunt preferata mea pentru ca ele se descompun in fulgi de ovăz, dar acest lucru este de asemenea delicios cu cireșe congelate, afine, căpșuni și mango, de asemenea.
În timp ce aceste ovăzuri primesc un indiciu de dulceață din zaharurile fructate în mod natural, dacă vă preferați ovăzul puțin dulce, amestecați într-o linguriță sau două de miere, sirop de arțar pur sau îndulcitorul dvs. non-caloric preferat.
Plictiseala de fulgi de ovăz? Încercați să experimentați alte cereale integrale pentru micul dejun! Schimbați ovăzul pentru o jumătate de cupă gătită quinoa, farro sau orz pentru a vă bucura de diferite texturi. Quinoa este mai multă textura ca o porridge atunci când este amestecată în lapte de nucă de cocos, în timp ce farro și orz sunt boabe mai mari cu mai mult de o mesteca.
Sfaturi de gătit și de servire
Dacă vă aflați în mod constant într-o grabă, dimineața, faceți un lot mare de fulgi de ovăz și păstrați-le în recipiente individuale în frigider.
Veți dori doar să adăugați un pic mai mult lapte de nucă de cocos pentru ao subțiri înainte de reîncălzirea în cuptorul cu microunde.
Îmi recomand întotdeauna ca clienții mei, în special cei cu diabet zaharat, să includă alimente care conțin proteine și grăsimi la micul dejun. Ambele necesită mai mult timp pentru a digera decât carbohidrații, ajutând la menținerea stabilității zahărului în sânge până la următoarea masă sau gustare.
