Spinach și Quinoa Mic dejun Mini Quiche Rețetă

minute Scoateți, cupe brioșă, făcut înainte, făcut înainte timp

  • Cursuri
  • Ingrediente și alergii
  • Nutrienți
  • Vegetarian
  • Vegan
  • Calorii Counts
  • Kid Friendly
  • Rețetă Nutriție Calculator
  • Nutriție Repere (pe portie)

    Calorii 132Fat 8gCarbs 5gProtein 10g Arată Nutriție Eticheta Ascunde Nutriție Etichetă

    Nutriție Fapte
    Porții: 9 mini quiches
    Cantitate pe portie
    Calorii 132
    % Valoarea zilnică *
    Total Grăsime 8g 10%
    Saturate Grăsime 4g 20%
    Colesterol 139mg 46%
    Sodiu 246mg 11%
    Total Carbohidrați 5g 2%
    Fibră dietetică 1g 4%
    Total zaharuri 0g
    Inclusiv 0g Zahăr adăugat 0%
    Proteină 10g
    Vitamina D 31mcg 155%
    Calciu 130mg 10%
    Fier 1mg 6%
    Potasiu 176mg 4%
    * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție.

    (56 evaluări) Timp total 40 min
    Prep 20 min, Bucătar 20 min
    Porții 9 mini quiches

    Aceste quiches mici sunt o opțiune sănătoasă, umplut mic dejun care poate fi făcut înainte de timp. Ei îngheață bine și pot fi obținuți cu microunde din congelați. Unul în microunde și micul dejun este gata în aproximativ un minut. Cât de repede e asta? Utilizați-vă imaginația pentru a veni cu variații.

    Ingrediente

    • 1/3 ceasca quinoa (nefierte)
    • 2/3 ceasca de apa
    • 4 grame de spanac (congelate, tocate, aproximativ 1 ceașcă)
    • 6 ouă mari
    • ¼ linguriță frunze de cimbru (uscat) ¼ linguriță sare
    • 1/16 linguriță piper negru (proaspăt măcinat)
    • 3 linguri verde scallion (mincinos tocată)
    • 1 ¾ uncii Slanina canadiană (3 felii sau 1/3 cană tocată)
    • 1 cană Brânză Cheddar (mărunțită)
    • Pregătire
    • Preîncălziți cuptorul la 350 F. Aveți la dispoziție un tampon de 12 bile de brioșă.

    Într-o cratiță mică, cu un capac, combinați quinoa și apă. Acoperiți, aduceți la fierbere, și reduceți căldura la foc. Gatiti pana cand apa este in cea mai mare parte absorbita, de la 12 la 13 minute. Scoateți din căldură și lăsați acoperit timp de 3 până la 4 minute. Scoateți capacul, puful și lăsați-l să se răcească.

    1. În timp ce chinoa se gătește, puneți spanacul înghețat într-un mic vas mic pentru în siguranță și gătiți la putere mare până la dezgheț, de la 1 la 1 ½ minute. Apăsați în jos spanacul cu o lingură și turnați excesul de lichid. Răspândiți spanacul în castron pentru a accelera răcirea.
    2. Într-un castron mediu, amestecați ouăle. Adăugați cimbru, salvie, sare, piper, scalioane și măturări. Se amestecă în quinoa gătit, șuncă canadiană, spanac și brânză.
    3. Ungeți 9 cupe de brioșă foarte generos cu spray de copt sau ulei. Utilizați o ladă de supă sau o lingură mare pentru a împărți amestecul în cupele de brioșă, umplându-le la 1/8 inch sub vârf. Coaceți în mijlocul cuptorului până când setările sunt setate și puțin aurii în jurul marginilor, între 18 și 20 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați-i să se răcească timp de 10 minute în tava. Rulați un cuțit în jurul marginii fiecărei cupe de brioșă pentru a slăbi, apoi serviți.
    1. Variații și înlocuiri
    2. Folosiți spanacul proaspăt pentru copii în locul spanacului înghețat. Cuptor cu microunde la putere mare de la 1 la 1 ½ minute până la vărsat. Strângeți excesul de apă și tăiați ușor.

    Utilizați șuncă cubică sau pancetta în loc de șuncă canadiană.

    Sfaturi de gătit și de servire

    Pentru a preveni storsul tău să se lipi de blatul de brioșă, pulverizați vasul de coacere foarte generos cu spray-ul de coacere imediat înainte de al umple.

    Dacă ați făcut înainte de timp, rulați cu degetul în jurul marginilor pentru a recoace interiorul ceștilor înainte de umplere, deoarece uleiul se poate lăsa în jos în timp ce faceți pregătirea.

    Folosiți spanacul tocat congelat, păstrat, mai degrabă decât blocurile de spanac înghețate; acest lucru face mai ușor să eliminați doar cantitatea de care aveți nevoie din pachet.

    Înghețați extra quiches pe o foaie de copt căptușit. După ce sunt înghețate, puneți-le într-un recipient etanș și păstrați-le în congelator până când sunt necesare.

    Like this post? Please share to your friends: