Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 315Fat 7gCarbs 33gProtein 29g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 4 (2 1/4 cesti de fiecare) | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 315 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 7g | 9% |
| Saturate Grăsime 1g | 5% |
| Colesterol 84mg | 28% |
| Sodiu 737mg | 32% |
| Total carbohidrați 33g | 12% |
| Fibre alimentare 7g | 25% |
| Total zaharuri 8g | |
| Inclusiv 0g zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 29g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 69 mg | 5% |
| Fier 3mg | 17% |
| Potasiu 732mg | 16% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(18 evaluări) Timp total 35 min
Prep 10 min, Bucătar 25 min
Porții 4 (2 1/4 cani fiecare)
Această supă de pui cu mirodenie de pui cu legume este mâncare de confort într-un castron. Anterior, un non-nu pentru persoanele care suferă de arsuri la stomac și de reflux de acid, această versiune cu conținut scăzut de grăsime face ca acest tip de alimente să se simtă bine la cei cu probleme digestive.
Cele mai multe supe de pui sunt irizate cu globule de grăsime de pui de aur. Grăsimea este un declanșator cunoscut pentru disconfortul din cauza arsurilor la stomac și a refluxului acid, deci această rețetă făcută cu sânii de pui fără carne dezosată, care a fost gătită anterior, este un adevărat zeu.
În cazul în care pieptul de pui este gătit în avans, această rețetă ușor supa poate fi gata în aproximativ 35 de minute, de la început până la sfârșit, făcându-l o masă de week-end ocupat ideal.
Ingrediente
- 1/2 lingura de ulei de măsline
- 1 ceașcă zdrobit și tocat telina
- 2 litri de apă
- 2 cești decojiți și morcovi tăiați
- 4 cuburi de pui cu bulion de pui de sodiu scăzut
- 1/2 linguriță cimbru
- 1/2 linguriță sare
- 3 uncii fripturi de ou fiert
- 2 cești cubulete, gătite sânii de pui fără piele dezosate
- 2 cani de mazare congelate
Pregătirea
- Adăugați 1/2 lingura ulei de măsline într-o oală mare. Adăugați 2 cupă de țelină tăiată și tăiată și o săturați peste o căldură medie până la translucidă.
- Adăugați 2 litri de apă, 2 cani de morcovi decojiți și tocați, 4 cuburi de pui cu un conținut scăzut de grăsimi, 1/2 linguriță de cimbru și 1/2 linguriță de sare. Aduceți la fierbere.
- Se adaugă 2 cesti (3 uncii) de fidea de ou mare în apă fiartă. Se amestecă. Întoarceți-vă la fierbere, reduceți căldura și gătiți timp de 8 minute sau până când nucile sunt delicate.
- Adăugați 2 căni cubulete de piept de pui fără carne dezosată și 2 cesti de mazare congelate. Întoarceți-vă la fierbere, reduceți căldura, acoperiți și fierbeți peste foc mediu-scăzut timp de 5 până la 10 minute.
Nu este o idee proastă de a găti un lot de piept de pui dezosat, fără piele (folosind metoda preferată de gătit – gratare, braconaj, coacere, sautéing, pan-prăjire, abur etc.). ) și apoi înghețați-i să aibă la îndemână rețete care cheamă găină gătită, cum ar fi aceasta.
Din moment ce pieptul de pui congelat se dezghea foarte repede, poti avea o masa delicioasa pe masa in cel mai scurt timp.
Este o idee mai bună de a îngheța întregul piept de pui gătit, mai degrabă decât de carne de pui la grătar. Acesta din urmă se va usca mai repede. Unele rețete vor face apel la paharele de pui cubulete, așa cum face acest lucru, dar altele se vor referi la sânii întregi care sunt apoi tăiați în bucăți. Deci, dacă doriți, puteți să arunci niște sâni de pui și să lăsați un întreg.
Înghețați-vă într-o pungă cu zip-top sau alt recipient timp de 3 până la 4 luni.
