Top 8 pește pentru acizii grași omega-3

Acizii grași Omega-3 sunt esențiale pentru funcționarea corectă a creierului și a sistemului nervos. Sunt, de asemenea, bune pentru inima ta, deoarece reduc riscul de aritmii, niveluri mai scăzute ale trigliceridelor și tensiunii arteriale, și ajută la menținerea plăcii de la înfundarea arterelor.

Asociația Americană a Inimii recomandă să mănânci două porții de pește în fiecare săptămână. Peștii sunt unele dintre cele mai bogate surse de două forme de acizi grași omega-3 numiți acid docosahexaenoic (DHA) și acid eicosapentaenoic (EPA). DHA și EPA se întâmplă să fie tipurile de acizi grași omega-3 pe care le are corpul dumneavoastră.

Forma făcută de plante, numită acid alfa-linolenic (ALA) este puțin diferită de EPA și DHA. Deși corpul dvs. transformă ALA în DHA sau EPA după cum este necesar, peștii sunt probabil cea mai bună sursă de omega-3.

Dar nu toți peștii sunt creați egali, iar unii au mai mulți omega-3 decât alții. Următorii opt pești sunt bogați în acizi grași omega-3 (și delicios).

HERRING

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

Heringul este adesea murat și servit ca un aperitiv înainte de mese, dar aceste pești mici pot fi, de asemenea, fierte pe gratar, cuptor sau stove. Heringul este, de asemenea, o mare sursa de proteine, calciu, magneziu, potasiu, niacina, vitamina B-12 si seleniu.

2Salmon

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

Fripturile de somon și fileurile pot fi coapte, la gratar, salate sau prajite. Sau puteți păstra o cutie de somon pe o parte pentru a face salate de salmon sau sandwich-uri. De asemenea, somonul este bogat în proteine, magneziu, potasiu, niacin, vitamina B-12 și vitamina A.

3 Macrou

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

Macrou este adesea afumat sau conservat, dar fileurile proaspete de macrou pot fi, de asemenea, la grătar sau coapte. Pe lângă acizii grași omega-3, macrou este bogată în vitamina B-12, niacin, seleniu, magneziu, fier și potasiu, plus o cantitate echitabilă de proteine.

4Sardine

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

Sardinele sunt pești mici, grași, pe care îi veți găsi în cutii de conserve. Acestea sunt adesea servite cu biscuiți ca aperitiv. Sardinele proaspete pot fi disponibile și pot fi preparate la grătar, coapte sau afumate. Sardelele sunt, de asemenea, bogate in vitamina D, niacina si calciu.

5Anchovii

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

Ansoii se găsesc adesea pe salate de pizza sau Caesar, și le veți găsi în cutii de conserve când veți merge la cumpărături. Anchoviile proaspete pot fi preparate la grătar sau folosite în rețete care necesită sardine. Anscoapele sunt de asemenea bogate în proteine, calciu, potasiu, seleniu, vitamina B-12 și niacin.

6Halibut

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

Halibutul este un pește bun pentru cei care nu-i plac aroma puternică a celor mai uciși pești de ocean, deoarece este un pește alb blând care încă mai are în acizi grași omega-3. Halibutul este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, potasiu și niacină.

7 păstrăv de păianjen

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

păstrăvul curcubeu este un alt pește blând alb, deci este bine pentru oamenii care nu le place somon sau ton. Pe lângă faptul că este bogat în acizi grași omega-3, păstrăvul curcubeu este de asemenea o bună sursă de proteine, calciu, magneziu și niacină.

8Tuna

grași omega-3, acizi grași, acizi grași omega-3, vitamina B-12

Tonul este de obicei servit ca fileuri sau fripturi, și poate fi grilat, coapte, sau prăjit. Veți găsi, de asemenea, conserve de ton în magazinul dvs. local de bacanie. Tonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, proteine, potasiu de magneziu, vitamina B-12 și niacină.

Like this post? Please share to your friends: