Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 52Fat 4gCarbs 4gProtein 0g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Eticheta Nutriție
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 30 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 52 |
| % Valoarea zilnică * | |
| Total grăsime 4g | 5% |
| Saturate grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 6mg | 2% |
| Sodiu 3mg | 0% |
| Total Carbohidrat 4g | 1% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Total zaharuri 4g | |
| Inclusiv 3g zaharuri adăugate | 6% |
| Proteină 0g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 5mg | 0% |
| Fier 0mg | 0% |
| Potasiu 34mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(14 evaluări) Timp total 90 min
Prep 90 min, Bucătar 0 min
Porții 30
Nibble pe unele gluten-free home-crafted delicatese de ciocolată. Aceste trufe de ciocolată neagră sunt un tratament cu adevărat decadent și controlat porționat pentru cei cu boală celiacă, plus că sunt plini de beneficiile ciocolatei negre. Ele sunt distractive și ușor de făcut-a lua copiii în bucătărie (mâinile curate vă rog), pentru a ajuta la rola aceste bucăți de bucăți de cerc ciocolată. Veți face multe, suficient pentru a vă bucura pe parcursul săptămânii sau chiar mai mult!
Ingrediente
- 8 grame de ciocolată neagră de calitate bună, tocată mărunt
- ½ ceasca crema greu
- Acoperiri: pudra de cacao, nuci tăiate, nucă de cocos mărunțit
Pregătirea
- Așezați ciocolată într-un vas termorezistent. Pus deoparte.
- Încălziți cremă într-o cratiță mică până când începe să beți.
- Se toarna crema fierbinte peste ciocolata si se lasa sa stea pentru doua-trei minute; se amestecă bine până se topește toată ciocolata.
- Transferați amestecul de ciocolată la frigider pentru a se răci timp de o oră.
- Folosind o linguriță de linguriță sau o mică bucată de înghețată, luați linguri de amestec de ciocolată și apoi rotiți ușor într-o minge cu mâini curate.
- Rolați sau topiți trufe în straturile dorite.
- Așezați bomboane pe o foaie de coacere sau pe o placă aliniată cu hârtie de pergament. Întoarceți-vă la frigider pentru a se întări timp de încă 15-20 de minute. A se păstra la frigider într-un container etanș pentru o săptămână.
Variații de ingrediente și substituții
Puteți face aceste ciocolată cu orice tip de ciocolată. Rularea în pudră de cacao nealcoolică este cea mai mică opțiune pe bază de calorii, dar alte opțiuni sănătoase includ migdalele tocate, fisticul, coaja portocalie rasă, sarea marină brută și fulgii de nucă de cocos prăjită. Pentru o răsuflare festivă în timpul sărbătorilor, înmoaieți în bucăți de bomboane de bomboane fără semințe de struguri fin zdrobite.
Sfaturi de gătit și servire
Aceste bomboane sunt servite cel mai bine ușor răcit sau la temperatura camerei. Dacă sunt prea reci, nu puteți gusta în mod corespunzător ciocolata, dar dacă sunt prea calde, vor face o mizerie lipicioasă.
