Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 218Fat 6gCarbs 37gProtein 4g Arată Nutriție Eticheta Ascunde Eticheta Nutriție
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 8 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 218 |
| % Valoarea zilnică * | |
| Total grăsime 6g | 8% |
| Saturate 3g grăsime | 15% |
| Colesterol 35mg | 12% |
| Sodiu 189mg | 8% |
| Total carbohidrați 37g | 13% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Total zaharuri 18g | |
| Inclusiv 16g zaharuri adăugate | 32% |
| Proteină 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 39mg | 3% |
| Fier 1mg | 6% |
| Potasiu 124mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(4 evaluări) Timp total 30 min
Prep 10 min, Cook 20 min
Porții 8
Presat pentru timp dimineața? În loc să săriți micul dejun, încercați aceste cookie-uri pentru mic dejun. Sunt umplute cu ovaz de cereale integrale, plus că sunt o modalitate excelentă de a-ți folosi banii de vară de dovlecei.
Aceste cookie-uri sunt un one-stop de cumpărături pentru o gamă largă de momente nutriționale. Cerealele integrale combate inflamația, legumele verzi sunt umplute cu antioxidanți care protejează celulele, iar nucile oferă acizi grași omega-3 pentru a promova pielea, creierul și sănătatea inimii. Nu e nimic în neregulă cu niște legume suplimentare la micul dejun, nu?
Ingrediente
- 1 dovlecel mici
- ¾ ceașcă toate faina
- ½ lingurita kosher sare
- ½ linguriță praf de copt
- ½ lingurita scorțișoară
- ¼ ceașcă de zahăr brun deschis, ambalate ușor
- ½ ceasca zahăr granulat
- 3 linguri unt unsalted, temperatura camerei
- 1 ou mare
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1/2 cani de ovăz laminat
- ½ ceasca de nuci tocate
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 350F.
- Puneți dovlecelul cu ajutorul unei cuțite.
- Scurgeți dovlecei pe un prosop de hârtie. Stoarceți ușor pentru a îndepărta o parte din lichid; pus deoparte.
- Într-un castron mediu, amestecați făină, sare, praf de copt și scorțișoară.
- Folosind un mixer de mână sau un mixer de stand, echipat cu un atașament cu palete, amestecați zaharurile și untul într-un castron separat până când sunt lumină și pufos. Se adaugă ou și vanilă în amestecul de unt și se amestecă până se combină.
- Fold în ovăz și dovlecei.
- În cele din urmă, amestecați în nuci până la combinat.
- Turnați mici movile de aluat (aproximativ 1/4 cană fiecare) pe o tavă de hârtie căptușită cu hârtie de pergament.
- Coaceți timp de 18 până la 20 de minute, până când se rumenesc ușor pe margini. Transferați-l într-un suport de coacere și răciți-l complet.
- Variațiile și înlocuirea ingredientelor
- Când dovlecelul nu este în sezon, faceți aceste cookie-uri pentru micul dejun cu morcovul fin, mărul sau perele.
Scorțișoară complimente aromele aici frumos, dar, de asemenea, experiment cu alte condimente calde, cum ar fi cardamom, nucsoara, sau chiar curcuma.
Sfaturi de gătit și de servire
Această rețetă va face 16 cookie-uri de dimensiuni medii sau 8 mari. Serviți versiunea mai mică cu fructe proaspete și un pahar de lapte, dar pentru micul dejun pe drum alegeți o dimensiune mai mare.
