Adevărul despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați

conținut scăzut, aceste diete, conținut scăzut carbohidrați, scăzut carbohidrați, pentru energie

  • Alte diete
  • Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au fost în jur de ani de zile, însă rolul în sănătate a fost discutabil. Pe baza principiului că dacă tăiați carbohidrații din alimentația dvs. și le înlocuiți cu grăsimi și proteine, aceste diete au fost legate de îmbunătățirea performanțelor și de controlul glicemiei, precum și de creșterea riscului de boli de inimă și de anumite forme de cancer.

    Deci, care este adevărul despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați?

    Sunt bune pentru tine? Carbohidrații fac într-adevăr o grăsime? Obțineți informații despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.

    Ce sunt carbohidrații?

    Dacă sunteți confuz în ceea ce privește carbohidrații, nu sunteți singuri. Carburile sunt unul dintre cele șase substanțe nutritive utilizate de organism pentru energie și 1 gram este în valoare de 4 calorii. Carburile sunt importante deoarece:

    • Sunt principala sursă principală de combustibil pentru organism
    • Sunt utilizate rapid și ușor de către organism pentru energie
    • Pot fi stocate în mușchi pentru exerciții fizice
    • Oferă o mulțime de vitamine, minerale și fibre
    • Ajutați-vă corpul funcționează în mod corespunzător fără oboseală

    Partea confuză este că există diferite tipuri de carbohidrați, unele care pot contribui la scăderea în greutate și altele care fac mai greu. Carburile nu sunt în mod inerent rău; mâncând prea mult din orice poate provoca creștere în greutate. Cu toate acestea, învățarea de a alege carbohidrații care oferă mai multe fibre, vitamine și minerale va face să scadă greutatea mai ușoară.

    Carbohidrați simpli și complexi Carbohidrații simpli, cum ar fi bomboane, sucuri și sucuri, sunt digerate rapid și pot fi folosite imediat pentru energie. Totuși, ele determină și niveluri de glucoză din sânge, ceea ce duce în mod inevitabil la un accident când scăderea glicemiei. Carbohidrații simpli (cum ar fi mierea) pot fi o alegere ideală chiar înainte de un antrenament cardio intens, cum ar fi sprinturile, dar nu sunt o alegere excelentă pentru gustări sau mese, deoarece vă pot lăsa să vă fie foame și obosiți.

    Carbohidrații complexi durează mai mult pentru a digera și vin din lucruri cum ar fi produsele din cereale integrale, legumele și fructele. Ele sunt eliberate lent în organism, spre deosebire de carbohidrații simpli, astfel încât să nu obțineți acea grabă de zahăr, urmată de accidentul de zahăr dureros.

    Indiferent de tipul de carbohidrați pe care îl consumați, toți sunt tratați în același mod în organismul dvs. – toate sunt defalcate în zaharuri în timpul digestiei. Dar, carbohidrații complexi sunt aproape întotdeauna cea mai bună alegere, deoarece sunt în mod natural scăzuți de grăsimi, bogate în fibre și oferă tone de vitamine și minerale.

    Diete cu conținut scăzut de carbohidrați

    Fiecare dietă cu conținut scăzut de carbune este diferită și necesită cantități diferite de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Cu toate acestea, tema comună este următoarea: consumul ridicat de carbohidrați determină o supraproducție a insulinei, ceea ce duce la supraîncălzirea, obezitatea și rezistența la insulină.

    Iată cum funcționează carbohidrații:

    Alimentele bogate în carbohidrați determină o creștere rapidă a zahărului din sânge

    Acest zahăr din sânge determină organismul să producă insulină care transportă substanțe nutritive în celule

    1. Celulele noastre folosesc acest zahăr pentru energie
    2. Dacă există prea mult zahăr, depozitate sub formă de grăsime
    3. Suporterii dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați cred că atunci când mâncați prea multe carbohidrați, insulina devine mai puțin eficientă la transportul zahărului către celule, ceea ce conduce la mai mult zahăr depozitat ca grăsime, iar boala numită rezistență la insulină. Se crede că 75% dintre americani sunt rezistenți la insulină, care determină organismul pentru diabetul de tip 2 și obezitatea.
    4. În mod obișnuit, o dietă bogată în carburi este una care limitează consumul de carbohidrați la mai puțin de 45 procente din totalul caloriilor zilnice. Și știința a studiat aceste diete, care au fost viguroase în ultimii ani, căutând modalități de a menține diabetul și obezitatea în gol.

    De exemplu, studii recente în

    New England Journal of Medicine

    raportul că participanții care au urmat cu succes planurile de low-carb pentru șase luni a pierdut mai multă greutate decât cei care au mâncat cu conținut scăzut de grăsime. Cei din dieta Atkins au ridicat nivelul de colesterol HDL "bun".

    Nota: Aproape jumatate din participanti au renuntat la programele lor si, dupa un an, adeptii lui Atkin au recastigat o treime din kilogramele pierdute. Ceea ce arată că urmărirea acestor diete este un efort dificil. Dieta bogată în proteine ​​ Există o mulțime de experți care nu sunt nebuni în legătură cu aceste diete. Principala preocupare este că mâncați mai multe alimente bogate în grăsimi – în special alimente care conțin o mulțime de grăsimi saturate (cum ar fi laptele integral etc.). Aceasta este o problemă deoarece studiile arată că o dietă bogată în grăsimi mărește riscul de:

    Boala de inima

    Colesterol ridicat

    Ficat și rinichi deteriorare

    • Unele tipuri de cancer
    • Osteoporoza
    • American Heart Association (AHA) este în cauză. După o revizuire a cinci dintre cele mai populare diete bogate în proteine, au ajuns la concluzia că aceste diete pot încuraja pierderea rapidă în greutate, dar consecințele pe termen lung ale unei diete bogate în grăsimi sunt mai proaste.
    • Dar alte studii la diabetici arată că aceste diete sunt superioare când vine vorba de controlul nivelurilor de glucoză din sânge și de scăderea nevoii de insulină. Aceste studii au fost, de asemenea, prezentate pentru a îmbunătăți rezistența la insulină.
    • Întrebarea este: Beneficiile pe termen scurt ale dietelor bogate în proteine ​​(scăderea în greutate) depășesc consecințele pe termen lung (riscul bolilor cardiace)? Aceasta este ceea ce oamenii de știință încearcă să afle, dar răspunsul poate veni sub forma personalizării.

    Un cuvânt de la Verywell

    Ce înseamnă toate acestea și cine are dreptate? Din păcate, nu există răspunsuri definitive din informațiile pe care le avem la dispoziție. Cel mai important este faptul că oamenii de știință pun întrebări, reunesc noi studii și sunt hotărâți să ajungă la baza acestei întrebări. Între timp, ce ar trebui să faceți?

    Învățați-vă.

    Folosiți surse de încredere, de bună reputație, cum ar fi Verywell.com Nutrition și Asociația Dietetică Americană

    Utilizați bunul simț.

    • Orice dietă care restricționează grupurile alimentare sau alimentele pe care le cunoașteți sunt bune pentru dumneavoastră (cum ar fi fructele și legumele) ar trebui să ridice un steag roșuAlegeți moderarea.
    • Carbs nu sunt rele. Grăsimea nu este rea. Proteina nu este rea. Dar prea multe dintre aceste sau toate acestea pot duce la creșterea în greutate.Creați-vă o dietă sănătoasă.
    • Ce mici schimbări ați putea face pentru a vă face să vă faceți o dietă mai sănătoasă? Este posibil să mănânci aceeași cantitate de alimente și să piardă în greutate dacă îți taie chiar și puțin grăsimea.Nu trebuie să renunți complet la carbohidrați.
    • Simpla alegere a carbohidraților complexi (fructe și legume) peste carbohidrații simpli (sodă / bomboane) poate face o diferență uriașă, mai ales când vine vorba de cantitatea de insulină pe care o produce corpul.Amintiți-vă că majoritatea dietelor creează un deficit de calorii.
    • Aceasta va duce la scăderea în greutate, indiferent de ceea ce mănânci. Stick cu diete care reduc in mod sigur caloriile la un nivel rezonabil si care nu te lasa de foame.În cele din urmă, alegerea ta este ce dietă vrei să urmezi. Totul se reduce la calorii … prea mulți și câștigați în greutate, în timp ce o reducere sigură vă va ajuta să pierdeți în greutate. Perioadă. Este mult mai ușor să-ți reduci caloriile făcând mici schimbări în obiceiurile tale actuale decât să-ți schimbi întregul stil de viață peste noapte, așa cum o cer multe dintre aceste diete. Oh, și nu uitați să faceți exerciții.

    Like this post? Please share to your friends: