Capsaicina în chili piper poate promova pierderea în greutate?

ardei iute, pierderea greutate, aportul capsaicină, consumul energie, suplimente capsaicină

Capsaicina, compus în ardei iute, care le face picante, se spune că sprijină scăderea în greutate. Sustinatorii afirma ca aceasta substanta naturala poate ajuta la accelerarea metabolismului si reducerea tesutului adipos, precum si limitarea supraalimentarii prin imbunatatirea apetitului.

Cercetările privind capsaicina și pierderea în greutate

În timp ce oamenii de știință încă nu au confirmat că capsaicina poate servi drept ajutor pentru pierderea în greutate, unele studii precoce sugerează că această substanță chimică picantă poate fi de un beneficiu dacă încercați să scăpați.

Pentru un raport publicat în Apetitul în 2014, oamenii de știință au format până în prezent studiile clinice care au investigat beneficiile potențiale ale compușilor de capsaicină asupra aportului de energie. În revizuirea lor, autorii raportului au găsit dovezi că consumul a minimum 2 mg de compuși ai capsaicinei (cunoscuți sub numele de capsaicinoide) înainte de masă a redus consumul de energie cu 74 de calorii în timpul mesei.

Iată o privire asupra mai multor alte constatări din studiile privind capsaicina și pierderea în greutate:

Apetitul

Mecanismul efectului de satietate impus de capsaicină poate fi atribuit unei preferințe modificate pentru alimente bogate în carbohidrați față de alimentele cu un conținut mai mare de grăsimi, Studiul apetitului . Într-un studiu publicat în revista American Journal of Clinical Nutrition

în 2016, aportul de capsaicină a favorizat sațietatea dar nu a afectat nivelurile hormonilor de sațietate glucagon-like peptide-1 (GLP-1) și peptida YY (PYY). In schimb, cercetatorii sugereaza ca satietate indusa de capsaicina poate fi legata de simptome gastro-intestinale crescute, cum ar fi durere, senzație de arsură, greață și balonare. Metabolismul Consumul de capsaicină și compușii nonpungenți în ardei iute (cunoscuți sub numele de capsinoide) poate crește consumul de energie și oxidarea grăsimilor, potrivit unui raport publicat în revista

Critical Reviews in Food Science and Nutrition

. Cercetătorii au analizat studiile publicate anterior și au constatat că, în studiile în care participanții aveau un indice de masă corporală (IMC) care se încadra în gama excesivă sau obeză, ingestia de capsaicină sau capsinoide a crescut consumul de energie și a arătat semne de oxidare crescută a grăsimilor. Față de corpÎn plus față de reducerea consumului de energie, cercetările preliminare sugerează că aportul de capsaicină poate reduce raportul de măsurare talie-șold. Într-un studiu publicat în "Apetitul

în 2017", cercetătorii au descoperit că aportul de capsaicină la doza de 2 mg pe zi a crescut raportul talie-șold la șase săptămâni în comparație cu aportul mare de capsaicină sau un placebo. Compoziția corpului, cu toate acestea, nu a fost afectată în mod semnificativ.

Efecte secundare posibile Deși capsaicina este în general considerată sigură atunci când este consumată în mod moderat în alimente, suplimentele de capsaicină pot provoca reacții adverse cum ar fi iritația stomacului, dureri de stomac, balonare și agravarea ulcerului și a arsurilor la stomac. Apa mare de capsaicina, cu toate acestea, poate duce la efecte negative asupra sanatatii. De exemplu, există o preocupare că consumarea unor cantități mari de capsaicină din ardei iute poate crește riscul de cancer gastric. (Totuși, aportul scăzut de capsaicină pare să protejeze împotriva cancerului gastric, conform unei analize.)

În plus, suplimentele de capsaicină pot interacționa cu anumite medicamente (inclusiv aspirină și medicamente subțierea sângelui) și suplimente. Acestea nu trebuie luate în termen de două săptămâni de la o intervenție chirurgicală programată. Există, de asemenea, unele preocupări că utilizarea de suplimente de capsaicină sau de capsaicină locală poate declanșa spasmul coronarian și poate ridica riscul unui atac de cord la unii oameni.

Este important să rețineți că nu sa stabilit siguranța suplimentelor la femeile gravide, la mamele care alăptează, la copii și la cei cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente.

În timp ce este prea devreme pentru a recomanda suplimente de capsaicină (sau un aport ridicat de ardei iute) pentru scăderea în greutate, creșterea aportului de capsaicină într-o oarecare măsură prin adăugarea ardei iute, ardei cayenne sau boia de ardei în cantități mici pentru gătit poate fi benefică sănătatea dvs. generală (în parte datorită efectelor antioxidante ale compusului).

Dacă sunteți în vedere în continuare utilizarea de suplimente de capsaicină, asigurați-vă că pentru a consulta furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății în primul rând pentru a vedea dacă este potrivit pentru tine.

Like this post? Please share to your friends: