Există într-adevăr un astfel de lucru ca untul de arahide cu conținut scăzut de grăsimi, fără o mulțime de calorii? Raspunsul este da. Luați-vă mâinile peunt de arahide pulbere, unul dintre cele mai magice produse pe rafturile de azi.
Bazele uleiul de arahide pudră
Untul de arahide pulverulent este făcut din alune reale. Diferența dintre PB pulbere și untul de arahide obișnuit? Versiunea sub formă de pulbere este făcută din arahide degresate, ceea ce înseamnă că tot excesul de ulei este stors din arahide înainte de a ajunge în borcan.
După cum sugerează și numele, untul de arahide pulverizat vine sub formă de pulbere, ceea ce înseamnă că trebuie să adăugați apă pentru a obține textura PB.
Pudră de unt de arahide Fapte nutriționale
Aceasta este partea cu adevărat uimitoare. Datorită arahidei degresate, pulberea PB are o fracțiune de grăsime și calorii a produselor obișnuite. O lingura de 2 linguri de unt de arahide obișnuită are aproximativ 200 de calorii și 16 grame de grăsime, în timp ce aceeași cantitate de pulbere de arahide are aproximativ 45 de calorii și 1,5 grame de grăsime. Este important să rețineți însă că, odată ce amestecați apă în 2 linguri de pulbere, ajungeți la 1 până la 1 1/2 linguri de unt de arahide, astfel încât este posibil să trebuiască să dublezi porția. Încă statistici majore impresionante! Pulbere PB are cel puțin50 la suta mai putine calorii si 80 la suta mai putina grasime decat omologul sau traditional.
Cum se transformă pulberea în unt de arahide
Nu este decât un pas! Tot ce trebuie să faceți este să amestecați praful cu apă, să-l amestecați și să aveți unt de arahide!
Dacă faci o singură porție de lucruri, începe prin amestecarea a 2 linguri de pudră cu puțină apă. Încet, adăugați mai multă apă până când ajunge la consistența dorită. Simțiți-vă liber să adăugați un pic de îndulcitor și / sau sare, mai ales dacă marca pe care o utilizați nu le include deja.
Acum, aveți calorii scăzute cu conținut scăzut de grăsimi PB pentru a utiliza oriunde ați folosi untul de arahide obișnuit.
Unde să găsiți unt de arahide pudră
Două dintre brandurile mele preferate sunt PB2 (realizate de Bell Plantation) și doar lucruri grozave (realizate de Betty Lou’s). Ambele pot fi găsite în supermarketurile selectate, în special cele cu un bun sortiment de produse naturale și online. De asemenea, legătura supermarket Jif a început, de asemenea, să facă unt de arahide sub formă de pudră.
Pudră de unt de arahide și idei de gustare
Odată ce-l amesteci cu apă, puteți folosi pulbere PB oriunde ai folosi regulat PB. Dar asta nu este tot! Pudra în sine poate fi utilizată ca ingredient ori de câte ori aveți nevoie de o doză bună de aromă de unt de arahide!
- În smântână:Adăugați o lingură de zahăr sau două de pulbere pentru a vă favoriza smoothie sau shake. Doar asigurați-vă că aromele sunt compatibile. Încearcă-l cu un amestec de fructe de pădure mirositoare pentru un răsucire PB & J!
- În produsele de panificație:Adăugați un boost de unt de arahide la brioșe, cookie-uri și multe altele. Toate aromele PB fără toate caloriile care vin în mod obișnuit cu unt de arahide!
- În fulgi de ovăz:Micul dejun va gusta mult mai decadent atunci când aroma PB este în amestec. Este un bun add-in la un castron de fulgi de ovăz.