Ce să mănânce în timp ce Detoxing

Fie că este vorba de vacanțe sau un program hectic, uneori obiceiurile noastre alimentare pot folosi un pic prodding pentru a obține din nou pe drumul cel bun. Atunci oamenii se întorc la o dietă de detoxifiere sau curăță. Pentru unii, poate fi vorba de reducerea zahărului rafinat, în timp ce alții ar putea dori să reducă la carne și alte produse de origine animală, alcool, sau la 3 p.m. zahăr gustări.

Nu aveți nevoie de un suc de curățare. Concentrarea asupra meselor gătite la domiciliu cu legume, fructe, proteine ​​slabe, cereale integrale și grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, ulei de măsline și fructe cu coajă lemnoasă vă permit să vă întoarceți pe calea cea bună și sperăm să continuați să faceți aceste alimente sănătoase parte din rutina ta de zi cu zi.

Pentru a vă ajuta să recalibrați alimentația și să reveniți la curs, luați în considerare includerea în alimentația dumneavoastră a următoarelor produse de detoxifiere.

Legume

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Legumele sunt bogate în substanțe fitochimice (substanțe chimice din plante naturale) care sunt explorate pentru potențialul lor de a regla hormonii, de a stimula sistemul imunitar și de a preveni deteriorarea celulelor corpului nostru.

O regulă bună este de a încorpora legume în cele mai multe mese, umplând cel puțin jumătate din fiecare placă cu o varietate de culori viu colorate (sau puternic aromate).

Legumele considerate a fi deosebit de bune pentru o detoxifiere a ficatului includ ceapa, usturoiul, sfecla, anghinarea si legumele cruciferoase, cum ar fi broccoli, conopida, varza, verzui, varza, varza de Bruxelles.

Alte legume care se mănâncă includ sparanghel, morcovi, țelină, castraveți, endives, jicamă, kahrrabi, praz, salată, okra, păstrăv, ridichi, rutabaga, mazare, spanac, yucca, dovlecei și legume marine, inclusiv arame, dulse, hijiki, kelp, foi de nori și wakame.

Fructe

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Ca și legumele, fructele conțin fitonutrienți care pot oferi beneficii pentru sănătate. Scopul pentru cinci până la 10 porții de fructe și legume colorate pe zi.

Alege fructe întregi (proaspete sau congelate), cum ar fi mere, caise, mure, afine, cantalup, cireșe, afine, grapefruit, smochine, struguri, guava, kiwi, lămâie, papaya, piersici, pere, ananas, prune, rodii, prune, zmeură, căpșuni, tangerine și pepene verde.

Cereale integrale și carbohidrați complexi

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Toată lumea are carbohidrații (adesea paste și pâine), dar acesta este un moment bun pentru a experimenta și a încerca alte surse de cereale integrale și carbohidrați complexi, cum ar fi:

  • Orez
  • Quinoa
  • Orz
  • Hrișcă
  • Farro
  • Freekeh
  • Millet
  • Amaranth
  • Orez sălbatic
  • Teff
  • Tapioca
  • Arrowroot
  • Ovăz
  • Squash de iarnă
  • Cartofi dulci

Cereale integrale sunt preferate, dar, de asemenea, încercați produse din ingredientele de mai sus, inclusiv paste de orez brun, taitei, fidea de sticlă, fidea de muguri, fidea shirataki, biscuiți de orez, fulgi de quinoa, pâine fără gluten și tărâțe de orez.

Fasole și legume

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Fasole și legume sunt bogate în fibre, proteine ​​și fier. Sunt, de asemenea, mai puțin costisitoare decât proteinele animale. Încercați:

  • Smoală de mazare galbenă și verde
  • Linte (roșu, maro, verde, galben, francez, du Puy)
  • Alte fasole și leguminoase, cum ar fi adzuki, cannellini, năut, negru, mazăre cu ochi negru, rinichi și lima.

Grasimi

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

În timpul unui curat, se concentreze pe grăsimi din alimente cum ar fi avocado, fructe cu coajă lemnoasă și semințe, nucă de cocos și nuci și unt de semințe:

  • Migdalele
  • Brazilia nuci
  • Ceshiu
  • Chia
  • alunele
  • Semințe de cânepă, nuci de cânepă, inimile de cânepă
  • Macadamia Nut
  • Pecan
  • nuci de pin
  • Fistică
  • Dovleac
  • Semințe de susan
  • Semințe de floarea soarelui
  • Semințe de in
  • Semințe de mac
  • Nucături
  • Nucă de cocos
  • Piuliță și unt de semințe, cum ar fi tahini, unt de migdale, unt de nuci de caju

Dacă sunteți de gătit cu ulei , încercați să utilizați uleiuri de calitate superioară, presate la rece, cum ar fi:

  • Ulei de măsline
  • Ulei de cânepă
  • Ulei de in
  • Ulei de migdale
  • Ulei de avocado
  • Ulei de cocos
  • Ulei de alune
  • Unt de dovleac
  • Ulei de nuc
  • Șofran, și uleiuri de floarea-soarelui în cantități limitate.

Lapte și înlocuitori de lapte

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Deși curățarea va recomanda de multe ori să renunți temporar la lapte, unele includ iaurt organic și kefir bogat în probiotice.

În loc de lapte, luați în considerare încercarea unuia dintre aceste "lapte" pe bază de plante:

  • lapte de nucă de nuci, cum ar fi migdale sau lapte de cajou
  • lapte de semințe de cânepă
  • lapte de orez (neîndulcite)
  • lapte de avocado
  • lapte de nucă de cocos

băuturi

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

În general, este o idee bună să folosiți setea pentru a ghida cât de mult consumați, deși unii oameni au condiții care le pot cere să bea mai mult sau mai puțin.

Puteți decide să vă limitați consumul de alcool și cafea, schimbând ceaiul pe bază de plante, verde sau alb. Iată câteva opțiuni pentru băuturi:

  • Apă infuzată (uneori numită "apă de detoxifiere")
  • "lapte" pe bază de plante, cum ar fi laptele de orez, laptele de migdale, laptele de cânepă.
  • Apă de nucă de cocos
  • Apă de lămâie
  • Ceaiuri de plante, cum ar fi rooibos, ceai de scorțișoară, ceai de ghimbir
  • Ceai verde, ceai alb
  • Kombucha (neîndulciți)
  • Suc nealcoolizat din fructe și legume permise
  • Apă minerală sau Seltzer
  • Băuturi sau smântână cu permis ingredientele

Dacă pur și simplu nu puteți renunța la ceașcă de cafea de dimineață, încercați să o limitați la nu mai mult de o ceașcă de 8 uncii (și pentru a evita îndulcitorul adăugat).

Condimente

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Ierburile și condimentele proaspete și uscate pot face orice fel de mâncare mai aromă, fără a adăuga zahăr sau sare. Se taie câteva ierburi proaspete cum ar fi busuioc, arpagic, cilantru, marar, mentă, oregano, patrunjel, rozmarin, salvie, tarhon sau cimbru.

Condimentele pe care le puteți găti includ ierburi, anason, seminte de chimen, cardamom, semințe de țelină, scorțișoară, cuișoare, coriandru, chimen, nucșoară, șofran, tamarind sau turmeric.

Ghimbirul proaspăt sau brânza și usturoiul pot face mesele mai interesante. Iată câteva alte condimente și ingrediente pentru a lua în considerare:

  • Oțet (de exemplu, mere de cidru de mere, balsamico, nucă de cocos, vin roșu sau alb, oțet de orez)
  • Soda de copt sau praf de copt
  • Nucă de cocos aminoacizi
  • Sos de pește
  • Nama shoyu
  • Drojdie nutrițională
  • Miso
  • Măsline
  • Lămâi și limesuri
  • Pudră de cacao și creveți de cacao
  • Pudră de roșu
  • Sare de mare
  • Mustar
  • Tamar fără grâu

Zahăr și alți îndulcitori

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Limitarea aportului dvs. global de dulciuri și zahăr din toate sursele va merge un drum lung. Dacă aveți de gând să utilizați un îndulcitor, alegeți surse naturale, cum ar fi următoarele:

  • Sirop de orez brun
  • Nectar de nucă de cocos
  • Fructe uscate, cu ușurință
  • Fructe de calugar
  • Stevia
  • Sirop de arțar
  • Miere
  • Melasa Blackstrap
  • 100% fructe gem

Pentru desert , alegeți fructe proaspete întregi sau încercați deserturi sau budinci înghețate făcute cu lapte de nuci (sau iaurt) și fructe.

Proteine ​​animale

bază plante, nucă cocos, aceste alimente, aceste alimente sănătoase, alimente sănătoase, aveți gând

Dietele de detoxifiere diferă în ceea ce privește problema includerii proteinei animale. Dacă aveți de gând să-l mănânce, ia în considerare următoarele opțiuni:

  • curcan ecologic
  • pui organice, de preferință pășunat
  • sălbatice, pește de apă rece, cum ar fi somon din Alaska
  • hamsii, sardine
  • Miel
  • joc sălbatic, cum ar fi bizon, fazan , prepeliță, vânat, bivol, struț

Un cuvânt de la Verywell

Nu este vorba despre privarea ta, sărind peste mese sau mergând pe un suc prea restrictiv curat. Scopul final este de a face aceste alimente sănătoase și gustoase o parte din rutina zilnică și de a face schimbări pozitive în stilul de viață, care vor dura chiar și după ce regimul de detoxifiere a luat sfârșit.

Folosiți-l ca un timp pentru a experimenta noi rețete și metode de gătit. Puteți descoperi, de exemplu, că squashul de spaghete nu este mult mai greu de pregătit decât pastele albe, conopida prăjită poate fi o gustare satisfăcătoare dacă este condimentată cu ierburi și sare de mare sau că există alternative delicioase de lapte cum ar fi laptele de migdale sau macadamia.

Like this post? Please share to your friends: