O problemă insidioasă provine la un moment dat pentru majoritatea oamenilor cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați. În timp, începeți să adăugați mai mult carbohidrați până devine prea mult. Aceasta se numește "alunecare cu carbohidrați". Cum puteți combate această tendință de a mânca mai mult carbohidrat decât este bine pentru tine, pe măsură ce timpul trece?
Dietele Atkins și South Beach cu carbune scăzut încep cu o fază foarte scăzută de carbohidrați și apoi se adaugă carbohidrați.
Trucul este să dai seama cât de mult și cât de repede se adaugă carbohidrații și să fii alertă pentru semnele pe care le-ai depășit.
Cum sa-ti dai seama daca esti o victimă a creerului de carbohidrati
Dupa cum sugereaza si numele, aruncarea carbului se intampla usor, dar cand ai trecut limita, se pot intampla una sau mai multe din urmatoarele:
- Pierderea in greutate se opreste.
- Poftele alimentare și revenirea excesului de foame.
- Simptomele de returnare care au dispărut în timp ce consumul de carbohidrați scăzute și beneficiile consumului scăzut de carbohidrați dispar.
- Glicemia din sânge este mai puțin bine controlată.
- Pentru cei care au ca scop cetoza nutrițională, cetonele din sânge sunt sub nivelurile recomandate.
Cum să combateți fluajul carbohidelilor
- Du-te înapoi la început și să-ți urmărești carbohidrații cu grijă:De multe ori este o idee bună să începi din nou și să te relaxezi. Asigurați-vă că sunteți familiarizați cu cantitatea de carbohidrați din diferite alimente. Există o mulțime de modalități de a vă urmări mâncarea, inclusiv aplicațiile mobile și online. Asigurați-vă că citiți sau scanați cu atenție etichetele.
- Urmăriți mărimile de servire: Este o greșeală obișnuită să credeți că un aliment este atât de scăzut în carbohidrați, încât nu trebuie să acordați atenție cât de mult mâncați. Dar unele alimente au carbohidrați mai mult decât crezi și vor adăuga. Nucile sunt carbohidrati, dar nu au carbohidrati zero si este usor sa mananci prea multe. De asemenea, există alimente care pot spune carbohidrați zero pe etichetă, dar datorită dimensiunilor de servire nu sunt și cantități mai mari vor adăuga carbohidrați. Crema este un exemplu de acest lucru. Se spune că o lingură este "0 grame de carbohidrați", dar de fapt este sub un gram. Acest lucru se poate adăuga dacă puneți o mulțime de cremă în cafea.
- Nu mâncați aceleași lucruri mereu și repede.Oamenii consumă uneori mai multe carbohidrați ca o modalitate de a combate plictiseala cu alimentele pe care le mănâncă. Acest lucru se întâmplă mai ales atunci când oamenii fac dieta și restricționează alegerile lor alimentare, mâncând aceleași lucruri mereu și repede. Pentru consumul scăzut de carbohidrați să fie ceva la care poți să rămâi, să mănânci o mare varietate de tipuri de alimente, să folosiți diferite tehnici de gătit și să încercați noi condimente. De asemenea, de obicei este posibil să de-carb alimentele preferate, cum ar fi pizza, sau cel puțin să găsești un mod diferit de a obține combinațiile de arome pe care le poftești.
- Nu te prea foame. Sunteți de ajuns pentru alimente încărcate cu carbohidrați, deoarece sunt la îndemână și vă e foame? Dacă da, poate că este nevoie de mai multă planificare. Asigurați-vă că aveți alimente care sunt pe planul dvs. accesibile pentru tine. Dacă par să fiți fără carbohidrați în alocația dvs. înainte de a rămâne fără timp în timpul zilei, luați în considerare adăugarea mai multor grăsimi în dieta dvs., ceea ce vă va satisface foamea fără carbohidrați. Adăugați salată suplimentară sănătoasă pentru salate, de exemplu. Ia-ți niște guacamole cu masa ta. Puneți unt suplimentar sau ulei de măsline pe legume.
Aceste sfaturi ar trebui să vă aducă înapoi la cantitatea de carbohidrați care este potrivită pentru dvs., astfel încât să puteți profita din nou de multe beneficii ale consumului de carbohidrați scăzut.
